饲料中水分的测定GB/T6435-2014

饲料中水分的测定是饲料质量检测的重要指标之一。水分含量的高低直接影响到饲料的营养价值和保存期限。因此，饲料生产企业需要对其饲料中水分含量进行准确的测定。

一、测定原理

GB/T6435-2014标准规定了两种测定饲料中水分含量的方法：干燥法和加热干燥法。其中，干燥法适用于粗饲料、饼粕、油料等不易受热分解或挥发的物质；加热干燥法适用于饲料中水分含量较高、易于分解或挥发的物质。

二、测定步骤

1. 干燥法：

1. 将取样称重，放入称量瓶中，记录质量。
2. 将称量瓶放入预热至105℃的干燥箱中，保持2小时，取出冷却至室温，称重，记录质量。
3. 按下式计算水分含量：

水分含量（%）=（样品质量-干燥后样品质量）/样品质量×100%

2. 加热干燥法：

1. 将取样称重，放入称量瓶中，记录质量。
2. 将称量瓶放入加热干燥箱中，在100℃的条件下加热1小时，然后在130℃的条件下加热2小时，取出放到干燥箱中冷却至室温，称重，记录质量。
3. 按下式计算水分含量：

水分含量（%）=（样品质量-干燥后样品质量）/样品质量×100%

三、注意事项

1. 样品应充分搅拌均匀，且取样时应避免受潮。
2. 称重时应精确，以增加测量精度。
3. 干燥过程中应注意温度控制，防止高温烘烤导致水分挥发不完全或样品烧焦。
4. 测定过程中应注意个人安全，避免烫伤和其他危险情况的发生。

本文介绍了饲料中水分的测定方法，包括干燥法和加热干燥法。在实际操作中，需要根据具体情况选择合适的方法进行测定，并注意测定过程中的安全问题。