紧压茶, 原料, GB/T24614-2009

紧压茶原料要求GB/T24614-2009

添加时间:2023/9/17 10:19:40 阅读次数:

紧压茶是一种传统的中国茶叶,具有浓郁的香气和独特的口感。它的制作工艺较为复杂,需要选用优质的原料,并按照一定的比例混合使用。

根据GB/T24614-2009标准规定,紧压茶的原料应该符合以下要求:

  • 1.原料应该选择鲜嫩、肥壮、齐长的毛尖、芽头和叶片。
  • 2.原料应该没有明显的霉斑、虫蛀、发霉等现象。
  • 3.原料应该具有一定的含水量,以便于后续的加工处理。
  • 4.原料应该来自无污染、无农药残留的茶园,保证茶叶的品质安全。

在混合原料时,应该根据不同的紧压茶品种和加工要求,选择适当的比例进行混合。同时,在加工过程中还需要控制温度、湿度等因素,保证紧压茶的口感和品质。

总的来说,紧压茶的原料要求较高,对于茶农来说需要有严格的管理和挑选标准,以确保紧压茶的品质和口感。

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