粮油检验谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定电感耦合等离子体发射光谱法GB/T35871-2018

谷物及其制品是人们日常饮食中的主要组成部分，其中包含了多种营养元素，如钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒和铷等。

这些营养元素对人体健康起着重要的作用，因此需要对其含量进行检测。目前，电感耦合等离子体发射光谱法是一种被广泛使用的检测方法之一。

GB/T35871-2018标准规定了粮油检验谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定方法。该方法使用电感耦合等离子体发射光谱法进行测定。

该方法具有快速、准确、灵敏等优点。首先，样品会被转化为气态或液态，然后通过电感耦合等离子体发射光谱仪进行检测。在检测过程中，各种元素会产生特定的光谱线，根据这些光谱线可以确定样品中各元素的含量。

此外，该标准还规定了实验操作步骤、检测设备和试剂的选用、结果计算等方面的详细要求，确保了谷物及其制品中营养元素含量检测的准确性和可靠性。

总之，电感耦合等离子体发射光谱法是一种可靠的营养元素含量检测方法，符合GB/T35871-2018标准，可以广泛应用于粮油检验谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒和铷含量的测定。

综上所述，电感耦合等离子体发射光谱法是一种可靠的检测方法，可以广泛应用于粮油检验谷物及其制品中营养元素含量的测定。在实际操作中，要按照GB/T35871-2018标准严格执行，确保检测结果准确可靠。