良好农业规范第21部分：对虾池塘养殖控制点与符合性规范GB/T20014.21-2008

1. 对虾池塘养殖的控制点

对虾池塘养殖应根据以下控制点进行管理：

• 场地选择：选择平整、排水良好、土壤肥沃、水源充足的场地，避开垃圾场、化工厂等可能引起水质污染的环境。
• 池塘建设：按照设计要求修建池塘，确保池塘大小、深度、水体流通等符合标准。
• 水质管理：监测水质指标，保持水体PH值在7-9之间，氧化还原电位≥100mV。
• 投料管理：根据对虾生长阶段和数量，合理投喂饲料并控制饲料种类和用量。
• 疫病防控：加强对虾的常规检查，发现异常情况及时采取相应措施，如隔离、治疗等。

2. 对虾池塘养殖符合性规范

对虾池塘养殖符合性规范应根据以下要求进行实施：

• 池塘建设符合设计要求，并通过竣工验收。
• 水质检测符合国家标准，并按照要求采样送检。
• 投料控制符合相关规定，并有记录可查。
• 疫病防控符合相关法律法规，并有有效的防疫措施和记录。
• 对虾产品符合卫生标准，具有明显追溯能力。

通过严格遵守规范要求，确保对虾池塘养殖的可持续发展和健康安全。