食盐批发企业管理质量等级划分及技术要求GB/T18770-2020

引言：

食盐作为人类生活中必需的调味品，其质量安全问题备受关注。针对食盐批发企业的管理，GB/T18770-2020标准提出了管理质量等级划分及技术要求，以保障食盐质量与安全。

管理质量等级划分：

GB/T18770-2020将食盐批发企业按照管理水平、生产能力、质量监控体系和质量安全保障能力等方面划分为A、B、C、D四个等级。其中，A级为最高等级，D级为最低等级。

技术要求：

GB/T18770-2020规定了食盐批发企业应符合的技术要求。其中，包括食盐的质量指标、质量控制要求、设备和场地要求等方面。例如，规定了食盐的水分、杂质等指标应符合国家相关规定，同时还要求企业建立完善的质量控制体系和质量安全保障体系。

监督检查：

为确保食盐批发企业按照标准要求进行生产经营活动，GB/T18770-2020还规定了监督检查的内容和方式。对于不符合标准要求的企业，将依据国家相关法律法规进行处理。

结论：

GB/T18770-2020标准对食盐批发企业的管理质量等级划分及技术要求提出了明确的要求和方法，可为食盐安全质量提供技术支持，促进食盐行业的健康发展。