鲜活农产品标签标识GB/T32950-2016解读

鲜活农产品是指未经过加工或仅经过简单处理后，仍然处于原状态、新鲜、自然的农产品。在日常生活中，我们购买的蔬菜水果、肉类禽蛋等都属于鲜活农产品范畴。而《鲜活农产品标签标识》则是为了规范这些产品在销售和流通环节中的标识使用而制定的标准。

一、标签要求

标签是鲜活农产品在销售和流通环节中必备的标识之一，它应该包含以下信息：

• 生产者名称和地址
• 产品名称、等级和规格
• 生产日期、保质期或有效期
• 储存和使用条件
• 食品安全标识

二、标识要求

除了标签之外，鲜活农产品在销售和流通环节中还需要使用统一的标识。这些标识应该明确标注以下信息：

• 产品名称、等级和规格
• 生产者名称和地址
• 生产日期、保质期或有效期
• 批次号
• 食品安全标识

三、管理要求

为了保障消费者权益，鲜活农产品的销售和流通环节应该建立健全的管理制度。具体来说，应该对于基地、农户、加工企业等各个环节进行严格监管，并建立完善的追溯体系，以便在出现问题时可以追踪责任方，并及时采取措施。

总之，《鲜活农产品标签标识》是一项非常重要的标准，它帮助消费者更好地了解所购买的鲜活农产品信息，保障消费者权益。因此，相关企业和机构应该认真遵守这个标准，确保销售和流通环节中的鲜活农产品质量安全。