食品, 辛硫磷, 残留限量, GB14868-1994
食品中辛硫磷最大残留限量标准GB14868-1994
添加时间:2023/9/24 14:53:03 阅读次数:
本文介绍了食品中辛硫磷最大残留限量标准GB14868-1994的相关内容,包括该标准的制定背景、适用范围、限量要求等方面。
辛硫磷是一种常见的杀虫剂,广泛应用于农业生产中。然而,过量使用或不当使用辛硫磷会导致其在食品中残留,进而对人体健康造成危害。因此,制定辛硫磷最大残留限量标准,对保障食品安全具有重要意义。
GB14868-1994标准明确了食品中辛硫磷的最大残留限量,具体规定如下:
食品类别 | 最大残留限量(mg/kg) |
---|---|
粮食及其加工品 | 0.1 |
蔬菜及其加工品 | 0.5 |
水果及其加工品 | 0.2 |
畜禽肉及其制品 | 0.05 |
水产品及其制品 | 0.05 |
该标准适用于我国境内生产、流通和进口的食品。限量要求的制定,是基于对辛硫磷在人体内毒性作用、残留动态特点等方面的调查和分析,结合国际上类似标准和法规的制定情况而制定的。
总之,GB14868-1994标准的实施,为保障食品中辛硫磷的安全使用提供了重要依据,并促进了食品行业健康可持续发展。
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