大叶种绿茶, GB/T14456.2-2008, 品质等级划分, 绿茶笫2部分

大叶种绿茶GB/T14456.2-2008及其品质等级划分

添加时间:2023/9/14 12:02:25 阅读次数:

大叶种绿茶是中国传统名茶之一,也是绿茶笫2部分中的一个重要品种。该茶叶以鲜叶为原料,经过采摘、揉捻、烘干等工序加工而成,具有清香、爽口、滋味鲜美等特点。为规范大叶种绿茶生产和质量管理,国家标准化管理委员会发布了GB/T14456.2-2008标准,对大叶种绿茶的品质等级划分进行规定。

根据该标准,大叶种绿茶的品质等级划分分为五个等级,分别是特级、一级、二级、三级和四级。其中,特级是最高等级,表明该茶叶的外观、色泽、香气、滋味等方面都具有很高的水准。

在实际生产中,大叶种绿茶GB/T14456.2-2008标准的品质等级划分可以帮助企业提高产品质量和市场竞争力。例如,在采购原材料时,可以根据不同等级的品质要求选取合适的鲜叶进行加工;在生产过程中,可以严格控制每个环节的质量,确保产品达到相应的品质等级。

此外,该标准还规定了大叶种绿茶的外观、色泽、香气、滋味等方面的具体指标,对于企业保证产品质量也起到了重要作用。同时,该标准还规定了大叶种绿茶的储存条件和保质期等,为消费者提供了更为全面、可靠的产品信息。

总之,大叶种绿茶GB/T14456.2-2008标准的出台,为我国绿茶产业提供了一个规范化的品质等级体系,有助于推动绿茶产业的发展,提高产品质量和市场竞争力。

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