食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准解读

随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，对于食品容器和包装材料的安全性和环保性要求也越来越高。而聚碳酸酯树脂作为一种广泛应用于食品领域的材料，其卫生安全问题备受关注。

什么是聚碳酸酯树脂?

聚碳酸酯树脂（Polycarbonate, PC）是一种具有优良力学性能、光学性能和电气性能的热塑性工程塑料。它的透光率高、抗冲击性强、耐高温、耐化学腐蚀等特点，使得它在制造食品容器和包装材料中应用广泛。

聚碳酸酯树脂的卫生安全标准

针对食品容器和包装材料使用聚碳酸酯树脂，国家规定了卫生安全标准GB13116-1991。该标准明确了聚碳酸酯树脂应符合以下要求：

• 无异味、无色素、无杂质。
• 抗热性能好，不会因接触高温食品而产生变形或释放有毒物质。
• 表面光滑，不会因表面粗糙而滋生细菌。
• 不含有害物质，如双酚A等。

聚碳酸酯树脂生产厂家需要提供符合卫生安全标准的产品，并且需要定期进行质量检测。食品企业在选用聚碳酸酯树脂作为食品容器和包装材料前，也需要仔细检查产品是否符合卫生安全标准。

聚碳酸酯树脂的再利用

聚碳酸酯树脂虽然是一种常用的食品容器和包装材料，但是它的可再利用性并不太高。因为在回收和再利用过程中，很难完全去除其中可能残留的有毒物质，从而对人体健康造成潜在威胁。因此，建议尽量减少聚碳酸酯树脂的使用，或者选择其他更加环保的包装材料。

结论

聚碳酸酯树脂作为常用的食品容器和包装材料，其卫生安全问题一直备受关注。而国家规定的卫生标准GB13116-1991针对使用聚碳酸酯树脂的食品容器和包装材料，明确了产品应符合的要求，从而保证消费者的健康和安全。同时，我们也应该意识到，尽管聚碳酸酯树脂具有优良的性能，但是其再利用会带来环境和健康上的隐患。因此，在选择食品容器和包装材料时，我们需要坚持以安全、环保为首要考虑因素，选择更加安全、环保的材料。