食品安全, 管理体系, 审核, 认证

合格评定食品安全管理体系审核与认证机构要求GB/T22003-2017

添加时间:2023/6/21 12:09:38 阅读次数:

随着社会发展和人们生活水平的提高,食品安全问题日益受到关注。为了保证食品的质量和安全,推动食品行业的健康发展,国家出台了一系列相关政策法规,并制定了一些标准。

其中GB/T22003-2017标准是我国食品安全领域的重要标准之一,它涉及到了食品安全管理体系审核与认证机构的要求。这些要求主要包括以下几个方面:

1.组织结构与管理要求

审核与认证机构应当具有独立、中立和公正性。其组织结构应当明确、合理,人员配备应当充足,并且具有相关的知识和经验。

此外,审核与认证机构应当建立健全的管理制度,包括质量管理、保密管理、投诉处理等方面,并且应当定期进行内部审核和管理评审。

2.审核与认证要求

审核与认证机构应当按照GB/T22003-2017标准的要求,对企业的食品安全管理体系进行审核与认证。具体来说,要求其审核与认证过程应当符合以下要求:

  • 必须采用有效的审核方法和技术,并且应当针对企业的实际情况进行调整;
  • 审核与认证过程应当公开、透明、客观,应当记录相关的审核信息,并且应当保持机密性;
  • 审核与认证结果应当客观、公正,审核与认证机构应当根据审核结果准确评价企业的食品安全管理体系;
  • 审核与认证机构应当定期对已经认证的企业进行监督和复审,以确保企业的食品安全管理体系不断得到改进和完善。

3.人员与技术要求

审核与认证机构应当具有专业化的人才队伍,其中包括审核员、技术人员、管理人员等。这些人员应当具有相关的知识和经验,并且应当接受专业的培训和考核。

此外,审核与认证机构应当具备必要的技术设备和工具,能够对企业的食品安全管理体系进行科学、准确的评价。

4.保密要求

审核与认证机构应当建立健全的保密制度,对企业的信息和数据应当保密。审核与认证机构应当采取必要的措施,防止信息泄露、篡改或者丢失。

总之,合格评定食品安全管理体系审核与认证机构是保证食品质量和安全的重要环节。通过了解GB/T22003-2017标准和要求,企业可以更好地了解审核与认证的过程,并且选择适合自己的评定机构,进而提高企业的食品安全管理水平。

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