粮油工业用图形符号、代号第4部分：油脂工业GB/T12529.4-2008

在粮油工业生产过程中，为了方便技术人员沟通交流以及保证产品质量，需要对油脂及相关产品进行标识。而图形符号是一种直观、易于识别的标识方式，因此被广泛应用于油脂工业中。

GB/T12529.4-2008《粮油工业用图形符号、代号第4部分：油脂工业》是我国对油脂工业图形符号及其代号的标准规范。该标准规定了用于表示油脂及其制品的32个图形符号及其代号。

这32个图形符号主要涵盖了油脂原料和制品的各个方面，包括植物油、动物油、油脂类制品、非食用油脂等。下面是其中一些常见的图形符号及其代号：

• 01 表示玉米油
• 02 表示花生油
• 03 表示豆油
• 04 表示棕榈油
• 05 表示菜籽油
• 06 表示麻油
• 07 表示大豆油
• 08 表示牛油
• 09 表示猪油
• 10 表示羊油
• 11 表示鱼油
• 12 表示鱼肝油
• 13 表示蜂蜜蜡
• 14 表示油酸
• 15 表示硬脂酸
• 16 表示棕榈酸
• 17 表示甘油
• 18 表示氢化棕榈油
• 19 表示乳化油

除了上述图形符号外，标准中还规定了用于表示油脂相关生产设备、容器等的图形符号及其代号。这些图形符号包括油脂榨油机、浸出机、过滤器、油罐、油泵、管道等，有利于生产和质量管理。

总之，GB/T12529.4-2008标准规范了粮油工业中用于表示油脂及相关产品的图形符号及其代号。在实际生产应用中，需要按照该标准进行严格执行，以确保标识的统一性和准确性。