GB/T24534.1-2009谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定第1部分：总则

GB/T24534.1-2009是我国制定的谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定标准，该标准是通过对谷物和豆类中隐蔽性昆虫进行检验，保障食品安全和质量的重要标准。

一、标准范围

GB/T24534.1-2009适用于谷物和豆类中隐蔽性昆虫感染的测定。

二、术语和定义

GB/T24534.1-2009中涉及到的术语和定义，主要包括以下内容：

• 谷物: 以小麦、玉米、大米、糯米、小米等为代表的农作物。
• 豆类: 以黄豆、绿豆、赤豆、黑豆、青豆、芸豆等为代表的豆科植物。
• 隐蔽性昆虫感染: 难以直接观察到的昆虫在谷物和豆类中进行繁殖，产生危害的现象。

三、检测方法

GB/T24534.1-2009中规定了谷物和豆类中隐蔽性昆虫感染的测定方法，包括以下内容：

• 样品的采集和处理。
• 检测所需设备、仪器和试剂的准备。
• 细菌学、化学和毒理学方法的选择和使用，如蛋白质检测法、PCR扩增法、气相色谱法等。
• 结果的判定标准和报告。

四、结论

GB/T24534.1-2009谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定标准的实施，对于保障食品安全和质量具有重要意义。企业应该严格按照标准规范化生产，确保产品符合国家相关法律法规的要求，提高企业的竞争力和市场地位。