白砂糖GB/T317-2006

白砂糖是我们日常饮食中常见的甜味剂，而国家制订了相关的标准GB/T317-2006，对于白砂糖的生产、质量和检验都做出了明确规定。

一、生产要求

生产白砂糖的原材料主要是蔗糖或甜菜糖浆，要求原材料应该符合国家相关标准。在生产过程中，应该遵循以下基本要求：

• 原材料进厂应进行检验并保持完好无损
• 生产设备要求洁净，无杂质
• 生产过程中应注意卫生防疫措施

此外，标准还对于加工过程中的温度、时间、pH值等进行了具体规定。

二、质量要求

标准GB/T317-2006对于白砂糖的质量有严格的要求，主要包括以下几个方面：

• 外观要求：白色、晶莹、无杂质
• 理化指标：包括水分、还原糖、焦糖色素、磷酸盐和硫酸盐等指标
• 微生物指标：如总菌落数、霉菌和酵母菌数等
• 添加剂指标：是否添加了非食用成分等

只有符合以上要求的白砂糖才能被认可为合格产品。

三、检验要求

在标准GB/T317-2006中，还规定了对于白砂糖的检验方法及其相关技术要求。具体包括分析方法、样品制备、试验条件等方面的规定。

四、结语

通过了解白砂糖的标准GB/T317-2006，我们可以更好地了解白砂糖的生产、质量和检验要求。同时，在购买和食用白砂糖时，也应该注意选择符合标准的产品。