动物源性食品, B-受体激动剂, 残留量, 测定, 液相色谱, 串联质谱法

动物源性食品中多种B-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法GB/T22286-2008

添加时间:2023/11/13 10:06:41 阅读次数:

近年来,随着人们对食品安全问题的重视,对动物源性食品中激素、抗生素、瘦肉精等残留物的检测也变得越来越严格。其中,B-受体激动剂是一类被广泛使用的促进家禽、畜牧业生长的激素,但其过量使用会对人体健康产生不良影响。 为了保证食品安全和消费者健康,需要建立快速、灵敏、准确的检测方法。液相色谱串联质谱法是一种常用的检测方法,能够同时检测多种目标物,并且具有高灵敏度和准确性。 按照GB/T22286-2008标准,可以使用液相色谱串联质谱法来测定动物源性食品中多种B-受体激动剂残留量。该方法主要包括样品制备、色谱条件优化、质谱参数设定等步骤。其中,样品的前处理是非常关键的一步,可以采用固相萃取等方法进行提取和净化。 通过本方法的实验验证,可以得到良好的检测结果。同时,该方法具有简便、快速、准确、重现性好等优点,适合于大规模的食品安全监测工作。 综上所述,液相色谱串联质谱法GB/T22286-2008是一种可靠的检测动物源性食品中多种B-受体激动剂残留量的方法,具有广泛的应用前景。

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