了解食物搅拌器GB/T15854-2021

食物搅拌器作为厨房中常用的电器之一，其质量和使用安全性备受关注。为了保障消费者的饮食安全，国家出台了GB/T15854-2021标准，规定了食物搅拌器的基本技术要求、试验方法和标志、标签、包装、运输等内容。

根据GB/T15854-2021标准，食物搅拌器应具备以下技术要求：

• 电气部分应符合《家用和类似用途电器的安全》（GB4706.1）的相关要求；
• 机械部分应符合《家用和类似用途电器的机械安全》（GB4706.30）的相关要求；
• 工作时不得产生异常噪声和异味；
• 材料应选用食品级材料，不得使用对人体有害的塑料、橡胶等材料；
• 容器应具有耐高温、抗热冲击的性能，不得释放有害物质。

除了基本技术要求外，标准还规定了食物搅拌器的试验方法，如机械强度试验、不正常运行试验等。此外，标准还规定了食物搅拌器的标志、标签、包装和运输要求。

总之，GB/T15854-2021标准的出台，为保障消费者的饮食安全提供了更加严格的技术要求和标准规范，也为食物搅拌器生产企业提供了更加清晰的指导，促进了全行业技术水平的提升。