食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准GB17327-1998详解

一、前言

食品容器和包装材料对保障食品质量具有重要影响。为了规范和统一食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品的卫生标准，GB17327-1998标准应运而生。该标准规定了食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品的定义、适用范围、技术要求、检验方法和标志等方面的内容。

二、定义

根据GB17327-1998标准，食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品是指“以丙烯腈和苯乙烯为主要原料，经挤出、注射或压缩成型加工而成的产品，其形状和用途适合于食品容器和包装材料，并符合卫生安全要求。”

三、适用范围

GB17327-1998标准适用于食品容器和包装材料中使用的丙烯腈-苯乙烯成型品，包括饮料瓶、食品盒、保鲜袋等多个类别。

四、技术要求

GB17327-1998标准规定了食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品应该满足以下技术要求：

• 外观质量：不应该有裂纹、气泡、色差、污渍等缺陷；
• 物理性能：应该具备一定的强度、硬度、韧性和耐磨损性能；
• 化学性能：不应该含有对人体有害的物质，如铅、铬等重金属；
• 卫生安全性：应该符合食品安全相关标准。

五、检验方法

GB17327-1998标准规定了对食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品进行检验时，应该采用以下方法：

• 外观检验：通过目视或放大镜等方式检查外观质量；
• 物理性能检验：通过硬度计、拉力试验机等仪器检测物理性能；
• 化学性性能检验：通过检测重金属等有害物质的含量来判断化学性能；
• 卫生安全性检验：通过微生物检测试剂、溶出试剂等方式检测食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品是否符合相关标准。

六、标志

GB17327-1998标准规定了食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品应该标注以下信息：

• 生产企业名称或商标；
• 产品名称或型号；
• 生产日期或批号；
• 适用范围等信息。

七、总结

食品容器和包装材料对保障食品质量具有重要影响，而丙烯腈-苯乙烯成型品作为其中一种材料，其卫生质量也是至关重要的。GB17327-1998标准规范了食品容器和包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品的定义、适用范围、技术要求、检验方法和标志等方面的内容，为保障食品安全提供了重要参考。