蜂王浆中喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB/T23411-2009

蜂王浆是由工蜂分泌的一种乳白色胶状物质，是营养丰富的保健品。然而，在蜜蜂养殖过程中，由于病虫害防治的需要，农民广泛使用抗生素等药物，导致蜂王浆中残留有害物质的可能性增大。

因此，在保证蜂王浆品质的前提下，建立一种快速准确检测蜂王浆中喹诺酮类药物残留量的方法显得尤为必要。液相色谱-质谱/质谱法是目前常用的检测方法之一。

GB/T23411-2009标准规定了液相色谱-质谱/质谱法检测蜂王浆中17种喹诺酮类药物残留的方法。该方法采用高效液相色谱进样器将蜂王浆样品转换成水解产物，并通过质谱/质谱仪进行分析。该方法的检测灵敏度高、重复性好、稳定可靠，能够有效地检测蜂王浆中喹诺酮类药物残留量。

总之，建立一种准确可靠的检测方法对于保障蜂王浆的质量安全至关重要。采用液相色谱-质谱/质谱法GB/T23411-2009能够快速检测出蜂王浆中喹诺酮类药物残留情况，为保护消费者健康提供了科学依据。