铝制食具容器卫生标准GB11333-1989解读

铝制食具是我们日常餐厅和家庭中常用的一种餐具，但很少有人关注这些食具是否符合卫生标准。实际上，铝制食具也需要遵守一定的卫生标准，以保障人们的健康。

根据我国发布的卫生标准GB11333-1989，铝制食具应该符合以下标准：

一、表面处理

铝制食具的表面处理应该能够保证不会产生污染或者剥落现象。在使用过程中，如果发现表面出现刮痕或者损坏的情况，应该及时更换。

二、尺寸精度

铝制食具的尺寸应该符合规格要求，不得出现明显的变形或者裂纹。同时，在生产过程中应该采取合理的措施，避免出现尺寸偏差过大的情况。

三、物理性能

铝制食具的物理性能也需要符合要求。比如，它应该具有足够的硬度和强度，能够承受正常的使用压力。同时，还要保证不会在加热或者变形的情况下释放有害物质。

四、外观质量

铝制食具的外观质量应该符合规格，不得出现明显的缺陷或者污染。在生产过程中，应该加强工艺控制，确保每个产品都达到标准要求。

五、冲击试验

铝制食具还需要进行冲击试验，以检测其抗冲击性能。在测试过程中，应该采用合理的方法和设备，确保测试结果准确可靠。

六、其他

除了以上标准之外，铝制食具还需要符合我国相关法律法规的要求。比如，不得使用含有重金属或者其他有害物质的材料，不得违反食品安全相关规定等。

总的来说，铝制食具容器卫生标准GB11333-1989为我们保障了餐具的质量和卫生安全。在选择铝制食具时，我们应该根据这些标准要求进行选择，以确保自己和家人的健康。