运动营养食品通则GB/T24154-2009

运动是保持健康的一种重要方式，而合理的营养摄入是运动的重要保障。为了满足运动员和运动爱好者对营养的需求，各种运动营养食品应运而生。

GB/T24154-2009《运动营养食品通则》是我国对运动营养食品进行规范化管理的标准。该标准主要包括以下几个方面：

1. 运动营养食品的定义

运动营养食品是指为运动员和运动爱好者提供能量、营养素和其他生物活性物质以满足其在运动中特定需要的食品。

2. 运动营养食品的分类

按照功能和原料来源，运动营养食品可分为以下几类：

• 碳水化合物补充剂：主要提供能量，常见的有葡萄糖、麦芽糊精等。
• 蛋白质补充剂：主要提供氮元素，有助于肌肉修复和生长，常见的有乳清蛋白、酪蛋白等。
• 功能性食品：含有特定的生物活性物质，如维生素、矿物质、草本提取物等，可满足运动中的特定需求。
• 其他：如含有盐分和矿物质的饮料、营养棒等。

3. 运动营养食品的标签

运动营养食品必须在包装上标注以下内容：

• 产品名称
• 原料名称及含量
• 配料表
• 保质期
• 生产日期或批号
• 储存条件
• 使用方法及注意事项
• 生产厂名、厂址和联系方式

4. 运动营养食品的安全性要求

运动营养食品必须符合国家相关法律法规的安全性要求，不得含有违禁物质。

总之，GB/T24154-2009标准对运动营养食品进行了详细的规定和标准化管理，保障了运动员和运动爱好者在运动中获得合理的营养支持，提高了运动表现和健康水平。