原产地域产品, 吐鲁番葡萄干, GB19586-2004

原产地域产品吐鲁番葡萄干GB19586-2004

添加时间:2023/10/21 8:52:47 阅读次数:

吐鲁番葡萄干是一种以新疆吐鲁番地区特有的葡萄品种为原料制作的葡萄干。由于其产地环境独特,土壤肥沃,水分充足,日照时间长,加之传统的晾晒和手工制作工艺,吐鲁番葡萄干在口感、营养上都有着独特的优势。

为了进一步提高吐鲁番葡萄干的品质,保护其原产地域,2004年,我国颁布了《原产地域产品吐鲁番葡萄干》的认证标准GB19586-2004。

1. 原产地域认证条件

吐鲁番葡萄干的原产地域认证,需要满足以下条件:

  • 生产、加工的全部过程在新疆吐鲁番地区完成;
  • 所用葡萄品种为当地特有品种,且原料葡萄全部从当地采摘;
  • 生产加工中使用的水源来自于当地,不得使用非本地区的地下水或地表水;
  • 生产加工中不得添加任何化学物质。

2. 品质保障作用

吐鲁番葡萄干的原产地域认证标准GB19586-2004,对吐鲁番葡萄干的品质起到了很好的保障作用:

  • 原料葡萄的选取和采摘要求严格,保证了产品的口感和营养成分;
  • 制作工艺传统且独特,使得产品具有了浓郁的地方风味;
  • 禁止使用化学物质,保证了产品的健康和安全性。

由于上述保障措施的实施,吐鲁番葡萄干在市场上享有很高的声誉,受到了广大消费者的喜爱。

综上所述,吐鲁番葡萄干的原产地域认证标准GB19586-2004,对于保障吐鲁番葡萄干的品质和地理来源具有重要意义。相信在这个标准的引领下,吐鲁番葡萄干的市场前景将会更加广阔。

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