酵母浸出粉,检测方法,GB/T35536-2017
酵母浸出粉检测方法GB/T35536-2017
添加时间:2023/6/3 15:48:37 阅读次数:
本文介绍了一种针对酵母浸出粉的检测方法,符合GB/T35536-2017标准。
酵母浸出粉是一种常见的食品原料,在食品工业中有广泛应用。然而,由于其易受污染以及存在过期变质的可能性,酵母浸出粉在生产和销售中需要进行检测。为了提高检测效率和准确度,我们采用了符合GB/T35536-2017标准的检测方法。
该方法主要包括以下步骤:
- 样品制备:将待测样品加入到含有缓冲液的管中,振荡混匀后离心分离。
- DNA提取:使用DNA提取试剂盒对上述沉淀物进行提取。
- PCR扩增:采用特异性引物对DNA进行PCR扩增。
- 凝胶电泳:将PCR扩增产物进行凝胶电泳,通过比对标准质控品的带型,确定样品中是否含有目标酵母。
该检测方法具有以下特点:
- 高灵敏度:该方法可以检测到非常低浓度的酵母浸出粉,提高了检测的可靠性;
- 高准确性:采用高度特异性引物,能够识别目标DNA并避免误报;
- 快速便捷:整个检测过程不需要耗费太多时间和人力成本,适用于大规模生产和销售场合;
- 经济实用:该方法所需试剂和设备价格相对较低,适用于各类企业。
总之,酵母浸出粉检测方法GB/T35536-2017是一种高效、准确、可靠的检测方法,为食品工业提供了重要保障。
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