日本对虾亲虾和苗种GB/T35376-2017介绍

日本对虾（学名：Penaeus japonicus）是一种重要的经济水产品，在中国渔业养殖中也有很高的产量和市场需求。为了保障对虾的品质和安全，中国国家标准化管理委员会于2017年发布了行业标准GB/T35376-2017《日本对虾亲虾和苗种》。

一、概述

该标准适用于日本对虾的亲虾和苗种的生产、运输、销售等过程中的监管和质量控制。该标准旨在规定日本对虾亲虾和苗种的名称、分类、形态特征、基础质量指标、微生物限量指标、重金属限量指标、添加剂使用、标志、包装、运输、贮存等方面的技术要求。

二、技术要求

该标准对日本对虾亲虾和苗种的基础质量指标、微生物限量指标、重金属限量指标、添加剂使用等方面进行了详细规定。其中，日本对虾亲虾和苗种的基础质量指标包括外观质量、色泽、气味、肉质质地等；微生物限量指标包括总大肠菌群、沙门氏菌、耐热葡萄球菌等；重金属限量指标包括铅、汞、镉等；添加剂使用包括抗菌剂、饲料添加剂、生长调节剂等。

三、试验方法

该标准对日本对虾亲虾和苗种各项指标的检测方法也进行了详细规定，包括外观质量的判断方法、微生物限量指标的检测方法、重金属限量指标的检测方法、添加剂使用的检测方法等。

四、检验规则

该标准对日本对虾亲虾和苗种的检验规则进行了详细规定，包括抽样、检验方法、判定原则、结果处理等。同时，该标准还对日本对虾亲虾和苗种的包装、运输、贮存等方面提出了具体要求。

总之，GB/T35376-2017《日本对虾亲虾和苗种》行业标准的发布，有利于规范中国对日本对虾亲虾和苗种产业的质量和安全管理，保障消费者的健康和权益，促进日本对虾产业的持续发展。