香料香精术语GB/T21171-2007

香料和香精是广泛应用于食品、化妆品、医药等领域的物质，在提高产品品质和增强消费者体验方面起着非常重要的作用。而GB/T21171-2007《香料香精术语》标准，规定了有关香料、香精术语的定义、名称、分类、性状、成分、使用等方面的内容。

该标准对香料和香精的定义进行了明确，其中香料是指从天然植物、动物或微生物中提取的芳香物质；而香精则是指由香料和其他助剂组成的人工合成芳香物质，具有稳定性和可控性等优点。

在该标准中，还对香料和香精的分类进行了详细说明。按照来源的不同，香料可以分为天然香料和人工合成香料，而香精则可以分为绝对香精、调合香精和复合香精等。

此外，该标准还规定了许多术语的定义和使用方法，如挥发性、比旋光度、单一成分香料等等。这些术语在香料和香精的生产、销售以及使用过程中具有非常重要的意义，有助于提高行业技术水平和产品质量。

总之，GB/T21171-2007《香料香精术语》标准是香料和香精领域的重要标准之一，为行业提供了方便、准确的术语和定义，有助于规范行业发展和提高产品质量。