GB/T8874-1988粮油通用技术及设备名词术语

随着现代农业技术的不断发展，粮油工业也得以迅速发展。为了规范粮油行业术语的使用，提高粮油生产的质量和效率，中国国家标准化委员会制定了GB/T8874-1988粮油通用技术及设备名词术语标准，下面将对该标准中涉及到的主要术语进行介绍。

主要术语

• 饱和蒸汽压：指在一定温度下，液体表面上方存在的与之平衡的气体的压力；
• 变质：指物质在储存或运输过程中因受外界环境条件的影响而导致其质量降低；
• 除杂器：用于去除粮食中的杂质，包括石子、土块、秸杆等；
• 酵母菌：是一种可以进行发酵作用的单细胞真菌，广泛应用于面包、啤酒等食品的制作过程中；
• 离心机：一种利用物体在旋转时产生的离心力来进行分离的设备。

定义及应用

GB/T8874-1988标准中涉及到的各种术语和定义，都是为了保证粮油生产过程中的准确性和规范性，具有重要的应用价值。例如，在粮食储存和运输中，除杂器可以有效去除杂质，提高粮食质量；酵母菌可以促进发酵作用，提高食品的品质；离心机可以将液态物质和固态物质进行分离处理，提高物料利用率等。

总之，GB/T8874-1988标准的制定，对于粮油工业的发展和规范化起到了积极的促进作用，为粮油生产提供了基础性的术语和定义支持。