婴幼儿断奶期辅助食品GB10769-1997详解

婴幼儿断奶期是指从生后4个月到2岁之间的一段时间，这个时期对宝宝的饮食管理尤为重要。GB10769-1997是我国针对婴幼儿断奶期的辅助食品标准，其主要目的是保障婴幼儿在营养均衡的同时，避免因不合理饮食带来的安全隐患。

GB10769-1997的主要内容

GB10769-1997规定了婴幼儿断奶期辅助食品的名称、分类、成分、质量指标、卫生标准、包装、运输和存储等方面的要求。具体来说，它包括以下内容：

• 产品名称应当简明、明确。
• 分类包括初期辅助食品和进一步加工的辅助食品两种。
• 成分应当符合营养需要，同时要求添加剂量不得超标。
• 质量指标分为外观、色泽、气味、味道、水分、灰分、脂肪含量、蛋白质含量、维生素和矿物质等方面。
• 卫生标准主要包括微生物指标、重金属、农药残留、营养成分等方面的检测要求。
• 包装要求无毒、无异味，并能够保持产品的质量。
• 运输和存储时要求温度控制在0℃~10℃之间。

婴幼儿断奶期辅助食品的选购与使用注意事项

除了GB10769-1997的规定，家长在选购和使用婴幼儿断奶期辅助食品时，还需要注意以下事项：

• 尽量选择符合国家标准的产品。
• 选择适合宝宝年龄、体重和活动量的产品。
• 注意产品的生产日期和保质期限，避免过期使用。
• 在食用前应当先检查产品的外观、气味和口感，如有异常现象应立即停止使用。
• 切勿将辅助食品作为主食，应当逐渐加入到宝宝的日常饮食中。
• 不要过度喂食，以免影响宝宝的正常饮食习惯。

总之，在婴幼儿的成长过程中，家长需要注意宝宝饮食的合理搭配和均衡营养的摄入，同时也要遵循相关的国家标准规范，保障宝宝的健康生长。