月鳢GB/T25888-2010简介

月鳢是一种生活在淡水中的鱼类，广泛分布于中国江南地区的河流、湖泊和水库中。月鳢具有食用、观赏、科研价值，因此备受关注。为了规范月鳢养殖行业和保护自然资源，国家制定了月鳢GB/T25888-2010标准。

1.基本概念

月鳢GB/T25888-2010标准是指对月鳢的保护、养殖、加工等方面的技术标准和规范。

2.适用范围

月鳢GB/T25888-2010标准适用于月鳢养殖、加工、运输、销售等环节，以确保产品质量和安全卫生。

3.分类

月鳢根据来源地不同，分为野生月鳢和养殖月鳢两种。根据生长阶段不同，又可分为苗种月鳢、育成期月鳢和成熟期月鳢。

4.特点

月鳢GB/T25888-2010标准的实施，可以规范养殖行业，提高产品质量和保障消费者健康。此外，该标准还有以下特点：

• 明确了月鳢的品种、分类、形态特征等基本概念；
• 规定了月鳢的养殖环境、水质、饲料等要求；
• 制定了月鳢的收获、加工和运输等技术标准；
• 对月鳢产品的质量、安全指标进行了详细规定。

结语

月鳢GB/T25888-2010标准是中国月鳢养殖行业的重要依据，为保障消费者权益，促进养殖行业健康发展起到了重要作用。