钝吻黄盖鲽GB/T26620-2011：又名黄盖鲽，生态环境及养殖技术

一、钝吻黄盖鲽GB/T26620-2011简介

钝吻黄盖鲽是一种珍贵的淡水鱼类，又称黄盖鲽。以其肉质鲜美、营养丰富而备受市场青睐。为规范钝吻黄盖鲽产业的发展，国家农业部于2011年发布了《钝吻黄盖鲽品种分类与命名》和《钝吻黄盖鲽养殖技术规范》两项标准，其中GB/T26620-2011是针对钝吻黄盖鲽养殖的行业标准。

二、生态环境要求

1. 水质要求：钝吻黄盖鲽是淡水鱼类，对水质的要求比较高。养殖时应选择水质优良、透明度高、水温稳定的水域进行养殖。控制池塘内氨态氮和亚硝酸盐含量，保证水质清洁。

2. 水池环境要求：养殖池宜浅而广，平坦坚实，避免淤泥沉积。在池底加厚型防渗膜或石灰石等覆盖物，防止水土流失，维持水池基础的稳定性。

3. 水源要求：选择水量充足、水质好的河流或山泉水作为养殖用水源，定期检查水源水质并进行适当处理。

三、养殖技术要点

1. 配种选苗：选择健康、体形完整、活力强的雌雄鱼进行配种。一般采用人工授精的方式进行繁殖。

2. 饲料管理：钝吻黄盖鲽是杂食性鱼类，适用于添加植物蛋白和动物蛋白的复合饲料。在养殖前应了解钝吻黄盖鲽饲料的种类、成分和营养价值，制定科学的喂养方案。

3. 水质调节：定期检测水质，并根据检测结果进行调节。需要注意氨态氮和亚硝酸盐含量的控制，以保证水质稳定。

4. 病害防治：定期检查鱼体健康状况，及时采取预防措施，防止疫病的发生和传播。

5. 市场销售：钝吻黄盖鲽肉质鲜美、营养丰富，是一种备受市场青睐的优质鱼类。可以根据市场需求选择合适的销售方式和销售渠道，提高产品的附加值和市场竞争力。

四、结语

钝吻黄盖鲽是我国淡水鱼类中的珍品，具有良好的经济价值和发展前景。通过规范化的养殖管理和科学的技术手段，可以提高钝吻黄盖鲽的产量和质量，促进养殖业的可持续发展。