红球藻中虾青素的测定液相色谱法GB/T31520-2015

定义

虾青素是一种天然的强效抗氧化剂，目前已经广泛应用于医药、保健品、食品等领域。红球藻是一种富含虾青素的微藻，因此研究红球藻中虾青素的测定方法对于开发和利用红球藻的资源具有重要意义。GB/T31520-2015是我国红球藻中虾青素测定液相色谱法的标准，旨在规范红球藻中虾青素的测定方法。

测定原理

GB/T31520-2015测定红球藻中虾青素的原理是使用高效液相色谱法，采用C18柱分离，以乙腈-水为流动相，在254 nm处检测虾青素的吸收峰，并根据峰面积计算出虾青素的含量。

仪器设备

GB/T31520-2015规定的仪器设备主要包括：高效液相色谱系统、色谱柱、紫外检测器、样品处理仪器等。

操作步骤

GB/T31520-2015规定的操作步骤主要包括：样品的制备、色谱条件的设定、峰面积计算方法及结果的考核等。

1. 样品的制备

将红球藻样品破碎，加入甲醇中超声提取，过滤后取上清液，再经过固相萃取柱处理，最后乙醇洗脱得到待测样品溶液。

2. 色谱条件的设定

根据GB/T31520-2015的要求，确定使用的色谱柱、流动相组成和梯度条件、检测波长等参数。同时，需要对仪器进行校准和检验，以保证测试结果的准确性。

3. 峰面积计算方法及结果的考核

将待测样品溶液注入色谱系统，得到某一峰的吸光度值，根据标准曲线计算出虾青素的浓度。通过对多个样品进行测试，计算出样品中虾青素的平均含量，并进行数据处理和考核。

结论

GB/T31520-2015规定了红球藻中虾青素测定的液相色谱法，具有简单、准确、重复性好等特点，可以被广泛应用于红球藻资源的开发和利用，对于提高我国虾青素产业的发展水平具有重要意义。

总结

红球藻中虾青素的测定液相色谱法GB/T31520-2015是一种简单、准确、重复性好的分析方法，可以被广泛应用于红球藻资源的开发和利用。在今后的研究和生产过程中，应当严格按照国家标准进行操作，以保证测试结果的准确性和可靠性。