蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T21167-2007

蜂王浆是一种珍贵的天然保健品，因其营养价值高而备受青睐。但是，蜂王浆生产过程中可能会产生一些有害物质，如硝基呋喃类代谢物。这些有害物质对人体健康可能造成潜在威胁，因此必须进行检测。

GB/T21167-2007《蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》规定了采用液相色谱-串联质谱法测定蜂王浆中硝基呋喃类代谢物残留量的方法。该标准规定了硝基呋喃类代谢物的检测范围、样品的制备方法、仪器设备、操作步骤等内容。

具体来说，该标准要求在液相色谱-串联质谱法下，将蜂王浆样品经过前处理后注入进色谱柱进行分离，并利用三重四极杆质谱仪进行检测。同时，还要进行质量控制，保证检测结果的准确性和可比性。

GB/T21167-2007标准的实施对于保障蜂王浆的安全性和质量起到了重要作用。通过按照该标准进行蜂王浆的检测，可以及时发现硝基呋喃类代谢物的残留情况，为生产者和消费者提供更加安全和放心的产品。