斑节对虾GB/T26619-2011简介及养殖技术

一、斑节对虾GB/T26619-2011简介

斑节对虾是近年来国内外新兴的淡水虾类，又称花虾、红虾、断脊虾等。斑节对虾肉质鲜美，富含蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，备受市场青睐。

为规范斑节对虾产业的生产和贸易，国家农业部于2011年发布了《斑节对虾品种分类与命名》和《斑节对虾养殖技术规范》两项标准，其中GB/T26619-2011是针对斑节对虾养殖的行业标准。

二、养殖技术要点

1. 建池选址：选用地势平坦、土壤肥沃、水源充足、水质优良、气候适宜的区域建池。

2. 池塘建设：根据池塘规模和场地条件，选择合理的建池方式。常见的池塘建设方式有：挖掘式、堆石式、夯土式、钢筋混凝土等。

3. 水质调节：水质是斑节对虾养殖的重要因素之一。在饲养期间需要进行定期换水和补充营养物质，以保持水质的稳定和适宜。

4. 配种选苗：选择健康、活力强、体形完整的雌、雄斑节对虾作为繁殖种苗。在繁殖过程中，需要控制水温和水质，保证幼虾的生长发育。

5. 饲养管理：定期清理池底积泥和死亡虾苗；控制投饵量和品种，避免过度饲养导致水质恶化；加强疫病防治，注意虾苗的健康和生长状况。

6. 市场销售：斑节对虾生长速度快，饲养周期短，可以实现快速上市。根据消费者的需求，选择合适的销售方式和销售渠道。

三、结语

斑节对虾是一种具有良好经济价值和发展前景的淡水虾类。通过严格按照国家标准GB/T26619-2011进行养殖管理，可以提高斑节对虾的产量和质量，满足市场需求，增加农民收入。