简介

凝固酶阳性葡萄球菌（Coagulase-positive staphylococci）是一类常见的细菌，分布广泛。在食品和饲料中存在的这种细菌可能会对人和动物造成危害。因此，对饲料中的凝固酶阳性葡萄球菌进行检测十分重要。

Baird-parker琼脂培养基计数法

Baird-parker琼脂培养基是一种常用的凝固酶阳性葡萄球菌检测方法。该方法利用琼脂培养基与凝固酶反应生成黄色斑点，可以明显区分凝固酶阳性和凝固酶阴性细菌。

GB/T23743-2009《动物饲料微生物学检验方法》规定了Baird-parker琼脂培养基计数法的具体操作方法。

操作方法

1. 样品制备：取样品适量加入生理盐水中，振荡均匀。
2. 接种：取1mL样品加入10mL Baird-parker琼脂培养基中，混匀后倒入平板内。在表面涂布均匀后，倒置培养。
3. 孵育：在37℃下孵育24-48小时。
4. 结果判定：凝固酶阳性菌会形成黑色的斑点，计算每个斑点的数量，并按照标准进行比较和评估。

结论

Baird-parker琼脂培养基计数法是一种快速、简便、可靠的饲料中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法。在饲料生产和质量控制中，该方法可以帮助生产商及时发现并处理问题，保障动物的健康和生产。