芝麻油GB/T8233-2008的制作方法及功效

一、芝麻油GB/T8233-2008的制作方法

芝麻油是一种营养丰富、香味独特的食用油。从传统工艺到现代化生产，芝麻油的制作方法不断改进，现在已经有了较为成熟的标准——芝麻油GB/T8233-2008。

芝麻油的制作需要使用优质的芝麻籽。首先将芝麻籽清洗干净，然后晾干，再加热蒸汽进行脱壳。脱壳后的芝麻籽经过烘干、炒制、压榨等多个步骤，最终得到芝麻油。

根据芝麻油GB/T8233-2008的标准，芝麻油的品质包括颜色、气味、味道、酸价等多个指标。其中颜色应为淡黄色透明液体，气味应具有特殊的香味，味道应清香浓郁，不杂味，酸价应小于2.5mgKOH/g。

二、芝麻油GB/T8233-2008的主要功效

芝麻油富含蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素E等多种营养成分，在中医和食疗方面有着广泛的应用。

首先，芝麻油具有润肠通便的作用，能够调节肠胃功能，预防便秘等消化系统疾病。

其次，芝麻油对血管系统也有一定的保护作用，它可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，减少动脉硬化等心血管疾病的风险。

此外，芝麻油还可以促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤的弹性和光泽，预防皮肤干燥、老化等问题。

结语

芝麻油是一种既美味又营养的食用油，在中医和食疗方面有着广泛的应用。掌握了芝麻油GB/T8233-2008标准的制作方法和主要功效，我们可以更好地了解这种食用油的特点和作用，为自己和家人的健康带来更多的保障。