什么是良好农业规范第2部分？

良好农业规范（Good Agricultural Practices，GAP）是指采用科学、环保、可持续的方法和技术进行农业生产过程中所必须遵循的规范，目的在于提高农产品的质量、安全和竞争力。GB/T20014.2-2013为良好农业规范的第2部分，主要针对农场生产企业，规定了农场生产的关键控制点和符合性规范。

农场基础控制点

农场生产的关键控制点包括以下几个方面：

• 土地使用：规定了农场土地的适宜作物类型和种植周期。
• 土壤管理：规定了土壤的质量、施肥方法和肥料使用情况。
• 种子管理：规定了种子的来源、质量和处理方法。
• 灌溉管理：规定了灌溉方式、水源质量和用水量。
• 病虫害管理：规定了病虫害的监测、防治和药剂使用标准。
• 收获和后续加工：规定了收获和后续加工过程中的卫生和安全标准。

符合性规范

符合性规范是指农场生产企业必须遵循的规范，主要包括以下方面：

• 法规遵从：农场生产企业必须遵守国家相关法律法规。
• 环境保护：农场生产企业必须采取措施保护环境，减少对环境的污染。
• 职工健康与安全：农场生产企业必须保障员工的健康和安全，提供必要的培训和保护设施。
• 产品质量与安全：农场生产企业必须确保其农产品的质量和安全性。

结论

良好农业规范第2部分为农场生产企业提供了科学、可靠的生产规范，有助于提高农产品的质量、安全和竞争力。农场生产企业应当认真遵守该规范的相关要求，不断完善自身的生产管理体系，推动农业生产向着绿色、环保、可持续的方向发展。