贮奶罐GB/T13879-2015的设计和应用

贮奶罐是奶制品行业中常见的储存器具，其重要性不言而喻。GB/T13879-2015《贮奶罐》是对贮奶罐进行技术要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的规定。

在设计贮奶罐时，需要考虑以下几个因素：

1. 容量

贮奶罐的容量需要根据实际生产需要来确定。一般来说，贮奶罐的容量大约为500L到10000L之间。

2. 材质

贮奶罐的材质需要具有耐腐蚀、耐磨损、易清洗、无毒无味等特点。目前常用的贮奶罐材质有不锈钢、玻璃纤维增强塑料等。

3. 结构

贮奶罐的结构需要考虑到其强度、稳定性以及操作方便等因素。一般来说，贮奶罐的结构为立式或卧式圆筒形。

4. 温度

贮奶罐需要能够保持恒定的温度，以保证储存的奶制品不会受到污染或变质。因此，在设计贮奶罐时，需要考虑到绝热材料的选择。

除了以上几个因素，还需要考虑对贮奶罐进行清洁和消毒的问题。在应用贮奶罐时，需要严格按照GB/T13879-2015规定的要求进行操作，以确保贮奶罐及其中储存的奶制品的质量和安全。

应用场景

贮奶罐广泛应用于奶制品行业中的原料储存、加工、发酵、贮存等环节，同时也适用于乳制品、果汁、酱油、酒类等食品加工行业中的原料储存。

总结

贮奶罐是奶制品行业中不可缺少的储存器具，其设计和应用需要考虑到容量、材质、结构、温度等因素。在使用贮奶罐时，需要遵循GB/T13879-2015规定的要求进行操作。