稻谷黄粒米含量测定图像分析法GB/T35881-2018详解

1. 法规背景

为了规范稻谷黄粒米含量的测定工作，保障产品质量和消费者权益，国家质量监督检验检疫总局于2018年发布了《粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法GB/T35881-2018》。该规程制定的目的是为了使稻谷黄粒米含量的测定更加科学、准确、可靠。

2. 适用范围

该规程适用于稻谷黄粒米含量的测定和评价，涉及到稻谷的生产企业、检验机构以及消费者等相关方面。

3. 技术原理

该规程采用图像分析技术测定稻谷黄粒米含量。通过对稻谷样品进行数字化处理，提取出其中的黄粒米像素值，根据设定的阈值来判断黄粒米的含量。

4. 操作方法

稻谷黄粒米含量测定图像分析法的操作流程主要包括：样品制备、取样、数字化处理、像素值提取、阈值判定等步骤。具体细节详见该规程。

5. 质量控制

该规程还对稻谷黄粒米含量测定过程中的质量控制进行了规定，包括样品的采集、贮存和运输，以及实验室设备和环境的控制等方面。同时，还要求参与检验工作的人员必须接受专业的培训和考核，确保其具备必要的技能和知识。

总之，《粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法GB/T35881-2018》的发布，将有助于推进稻谷黄粒米含量测定工作的标准化和规范化，提高稻谷产品的质量水平和市场竞争力。