食品接触材料中1,3-丁二烯含量的测定气相色谱法GB/T23296.3-2009

在生产和加工过程中，食品接触材料往往会释放出一些化学物质，其中1,3-丁二烯就是其中之一。而1,3-丁二烯是一种具有潜在致癌风险的化学物质，因此对其在食品接触材料中的含量进行测定，对保障消费者的健康至关重要。

目前，常用的测定食品接触材料中1,3-丁二烯含量的方法包括高效液相色谱法、气相色谱法等。其中，气相色谱法具有检测灵敏度高、分离效果好、操作简便等优点，因此被广泛应用于食品接触材料中1,3-丁二烯含量的测定中。

根据GB/T23296.3-2009标准，测定食品接触材料中1,3-丁二烯含量的具体步骤如下：

仪器设备

气相色谱仪、样品瓶、注射器、气源、流量控制器等。

样品处理

将待测样品切碎，并在保持其完整性的情况下加入内标物质。然后进行称量和萃取处理，得到待分析的样品提取液。

气相色谱条件

柱：DB-624毛细管柱；

载气：氢气或氮气；

检测器：火焰离子化检测器（FID）；

进样口温度：250℃；

柱温程序：60℃→10℃/min升至220℃→5℃/min升至240℃，保持15min。

结果计算

根据标准曲线，计算样品中1,3-丁二烯的含量。

总之，通过采用气相色谱法测定食品接触材料中1,3-丁二烯的含量，可以有效保障消费者的健康。而GB/T23296.3-2009标准提供了详细的测定方法和条件，为实际操作提供了指导。