农产品基本信息描述坚果类GB/T37111-2018

随着人们健康意识的增强和消费水平的不断提高，坚果作为一种健康零食备受欢迎。GB/T37111-2018标准中规定了坚果类产品的信息描述要求，下面我们来看一下该标准中具体包含哪些内容。

一、产品名称

产品名称是指该种坚果在市场上常用的名称。

二、产地

产地是指该种坚果生长的地理位置。

三、形态特征

形态特征包括坚果的外形、大小、颜色等。

四、质量指标

质量指标包括坚果的含水率、杂质含量、油脂含量等。

五、营养成分

营养成分是指坚果中含有的各种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。该部分也应包括每100克坚果所含能量值。

六、保质期

保质期是指在特定条件下，产品保存期限的长短。

七、储藏方法

储藏方法是指该种坚果保存的环境要求，如温度、湿度等。

八、食用方法

食用方法是指该种坚果的适宜食用方式，如烤、煮、油炸等。

总之，GB/T37111-2018标准为我国坚果类产品信息描述提供了清晰明确的规范，对于消费者购买时选择合适的坚果产品具有一定的指导意义。