高效液相色谱法测定动物源性饲料中生物胺

生物胺是一类存在于许多食品和饲料中的有机化合物，通常由微生物代谢产生。这些化合物对人体和动物健康可能产生不良影响，因此需要对动物源性饲料中的生物胺含量进行监测。

GB/T23884-2009规定了使用高效液相色谱法测定动物源性饲料中生物胺的方法，该方法具有精度高、检出限低等优点。具体操作步骤如下：

1. 样品制备

将动物源性饲料样品加入适量水中，使其浸泡30分钟以上，使样品中的生物胺均匀分布在水中。然后通过滤纸将悬浮液过滤，将过滤后的溶液收集并过滤。

2. 样品处理

将处理后的样品加入固相萃取柱中，使用甲醇-水（60:40）混合溶液进行洗脱。然后使用氮气吹干洗脱液，并使用甲醇-水（80:20）混合液再次洗脱，洗脱液收集并过滤。

3. 色谱分析

将过滤后的洗脱液注入高效液相色谱仪中，使用C18色谱柱进行分离。流动相为甲酸-乙腈（95:5），流速为1 mL/min。检测波长为254 nm。

根据样品中生物胺的峰面积与标准曲线进行比较，即可计算出样品中生物胺的含量。

综上所述，GB/T23884-2009规定的高效液相色谱法测定动物源性饲料中生物胺的方法具有简便、快捷、精确的特点，是一种可靠的生物胺检测方法。