叶醇, 顺式-3-己烯-1-醇, 香料, GB/T32090.2-2015

香料第2部分:顺式-3-己烯-1-醇(叶醇)GB/T32090.2-2015

添加时间:2023/7/7 10:36:58 阅读次数:

香料是广泛应用于食品、化妆品、香水等领域的物质。在香料的复杂组合中,有一种重要的单体成分就是顺式-3-己烯-1-醇,又称为叶醇。

叶醇具有浓郁的芳香味道,其香气与薄荷和柠檬类似,能够为食品和饮料增添清新、爽口的口感。此外,在化妆品和香水中,叶醇往往被用作调香剂,可以改善产品的香气质量和稳定性。

据GB/T32090.2-2015标准规定,叶醇可用于食品、口香糖和糖果等产品中的使用量不得超过0.05%。同时,在化妆品中的使用量也有一定限制。

此外,叶醇不仅在香料中具有重要作用,在医药领域中也有广泛的应用。研究表明,叶醇具有降低血压、镇静、抗菌等功效,被认为是一种潜在的药物候选物质。

总之,顺式-3-己烯-1-醇(叶醇)作为一种广泛应用于食品、化妆品、香水等领域的成分,其用途及相关限制已经被GB/T32090.2-2015标准所规定。

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