麦芽糖醇与麦芽糖醇液（工业用）GB/T32101-2015

麦芽糖醇是一种新型的功能性天然甜味剂，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。同时，麦芽糖醇还具有保湿、增稠、防腐等多种特殊功效，在工业领域也有着广泛的应用。

麦芽糖醇液（工业用）GB/T32101-2015是中国国家标准中对麦芽糖醇液（工业用）的规定。该标准规定了麦芽糖醇液的名称、分类、要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的信息。

其中，麦芽糖醇液的分类分为以下几类：

• 麦芽糖醇液（M-sorbitol syrup）
• 高度麦芽糖醇液（High Maltitol Syrup）
• 异麦芽糖醇液（Isomaltitol Syrup）
• 其他麦芽糖醇液（Other Maltitol Syrup）

除此之外，GB/T32101-2015还规定了麦芽糖醇液在颜色、透明度、PH值、干燥失重、氯化物、硫酸盐等方面的要求，并对各项指标进行了详细的检验方法和标准。

在实际应用中，麦芽糖醇液的用途非常广泛。比如说，在食品工业中，麦芽糖醇液可以代替糖作为甜味剂，不仅口感好，而且能够增加产品的保质期；在医药工业中，麦芽糖醇液可以作为制备一些口服药物的原料，具有良好的溶解性和稳定性；在化妆品工业中，麦芽糖醇液可以作为保湿剂、增稠剂等，能够改善产品的口感和质感。

总之，麦芽糖醇和麦芽糖醇液（工业用）GB/T32101-2015标准的出台，为麦芽糖醇的应用提供了更加科学规范的支持，也为中国食品工业、医药工业和化妆品工业的发展做出了积极的贡献。