地理标志产品石柱黄连

地理标志产品石柱黄连

国家标准 GB/T20358一2006 地理标志产品石柱黄连 Productofge0graphicalindieationShizhuhuanglian 2006-10-01实施 2006-05-25发布 国家质量监督检验检疫总局 发布 小 国国家标准化管委员会国家标准
GB/T20358一2006 地理标志产品石柱黄连 范围 本标准规定了石柱黄连的地理标志产品保护范围术语和定义、自然环境、栽培和加工、质量要求、 试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的石柱 黄连 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准 GB/T191包装储运图示标志 GB3095环境空气质量标准 GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定 GB5084农田灌溉水质标准 GB15618土壤环境质量标准 中药材生产质量管理规范(试行)(国家药品监督管理局令[2002]第32号》 《药典》2005年版一部 地理标志产品保护范围 石柱黄连产地保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定)批 准的范围,即重庆市石柱土家族自治县的黄水镇、枫木乡冷水乡、悦峡镇石家乡,沙子镇、临溪镇、王家 乡、三益乡、,桥头乡、中益乡,龙潭乡、洗新乡、金竹乡、金玲乡六塘乡、三星乡,鱼池镇,龙沙镇,大歇乡 黄鹤乡、马武镇、新乐乡、下路镇、三河乡、南宾镇共26个乡镇现辖行政区域.见附录A 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 石柱黄连Shizhuhuanglianrhizomacoptidis 在第3章规定的范围内,采用搭棚栽培、掘洞藏种、挖坑作炕、柴火干燥,竹笼脱毛等传统工艺生产、 加工的毛苣科黄连属植物黄连(CoptischinensisFranch.)的干燥根茎,习称“味连”,“鸡爪连” 4.2 统货driedrowgolathread 经干燥、脱毛、除去杂质、异物的黄连 lsodthreadsepar 枝连individual ratedfromtherowprduet 统货经挑选,除去整枝过桥、细小根茎,再次干燥、脱毛的单枝黄连
GB/T20358一2006 oth-facelpartofsomeindl 过桥 dividualgoldthread s100t 节间表面平滑如茎杆的黄连根茎,亦称“亮桥”、“桥杆” 4.5 桩口remainingstemonthe hread opRodthr 黄连根茎顶部的叶柄残基,亦称“青桩” 自然环境、栽培和加工 5.1自然环境 5.1.1地形地貌 应在海拔1000m1800m的山区,坡度20°的平地、缓坡或阶地种植 5.1.2土壤 应选择耕层腐殖质厚,表面疏松，上松下实,有机质含量高,保水保肥能力强,酸性至微酸性的黄棕 壤,黄壤和紫色土,pH4.6一6.5,土壤质量应符合GB15618规定的二级要求 5.1.3植被 应不断培育和保护栎木类阔叶林、松杉针叶林、针阔混交林和竹木混交林等植被,满是石柱黄连荫 蔽栽培的特殊需要 5.1.4气候 栽培区域的年平均气温10C左有,年降水1300 mm1700mm,年日照13o0h左有,无霜期 170d220d,相对湿度80%一90% 5.1.5灌溉水 以地表水灌溉为主,水质应符合GB5084的要求 5.1.6空气 空气质量应符合GB3095规定的二级要求 5.2栽培 5.2.1种子 5.2.1.1品种 应采用石柱黄连产地保护范围内繁育的毛荨科黄连属植物黄连(CoptischinensisFraneh.)的优良 种子 5.2.1.2种子采收与贮藏 每年立夏前后采收实生6年一7年黄连植株的种子,采用搭棚层积法或洞藏法贮藏 5.2.2栽培技术 栽培技术参见附录B. 5.2. 采收 3 5.2.3.1采收年限与季节 应在移栽后5年一6年(即实生7年一8年)的秋季10月11月采收 5.2.3.2采收方法 选择晴天或阴天,人工逐株采挖,抖去泥沙,剪除须根和叶柄 5 3 加工工艺 .3.1统货加工 5 采用传统土炕,加热干燥,再用竹编槽笼撞掉须根,除去泥沙和杂质,形成统货 枝连加工 5. .3. 2 统货-挑选-干燥脱毛-枝连
GB/T20358一2006 质量要求 6.1感官特征 本品多集聚成簇,常弯曲,形如鸡爪 表面灰黄色或黄褐色,粗糙,有不规则细节状隆起,须根及须 根残基,有的节间表面平滑如茎杆 上部多残留褐色鳞叶,顶端常有残余的茎或叶柄 质硬,断面不整 齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列,髓部有的中空 气微,味极苦 统货 身干,体实,形似鸡爪成簇状,表面无须毛,顶部有桩口,部分节间有过桥,无焦黑、霉变、虫蛙 枝连 单枝,身干,体实",无须毛,无整枝过桥,枝长3cm以上,直径0.3cmm以上,无焦黑、霉变、虫蛙 理化指标 6. 2 理化指标应符合表1的规定 表1理化指标 求 项 要 水分/% 13.0 总灰分/(% 5,0 杂质/(% 1.0 统 货 小柴碱以盐酸小柴碱CHcCINO计/ 5,0 枝 连 7.o 6.3重金属含量 重金属含量应符合表2的规定 表2重金属含量 单位为毫克每千克 项 要 求 重金属总量 20.0 求 0.2 铅 5.0 神 2.0 6. 农药残留限量 农药残留限量应符合表3规定 表3农药残留限量 单位为毫克每千克 目 求 项 要 六六六 0.1 滴滴涕 0.1 多菌宁 0,5 百菌清 1.0 敌百虫 0.1 敌敌畏 0,2
GB/T20358一2006 试验方法 7.1感官特征 折断本品,观其形状、颜色,闻其气,尝其味 7.2理化指标 7.2.1水分 按《药典》2005年版一部附录KH“水分测定法”第一法的规定测定 7.2.2总灰分 按《药典》2005年版一部附录K“灰分测定法”的规定测定 7.2.3杂质 按《药典32005年版一部附录A“杂质检查法”的规定测定 7.2.4小粱碱(以盐酸小粟碱CalHnCINo计 按《药典》2005年版一部“黄连”项下的规定测定 重金属含量 7.3 7.3.1重金属总量 按《药典》2005年版一部附录IXE“重金属检查法”的规定测定 汞、籍、铅、神 7.3.2 按《药典》2005年版一部附录IXB“铅、、,呻、,汞、铜测定法”的规定测定 7.4农药残留量 7.4.1六六六,滴滴涕、敌百虫、敌敌畏 按《药典》2005年版一部附录IxQ“农药残留量测定法”的规定测定 7.4.2多菌宁 按GB/T5009.38的规定测定 7.4.3百菌清 按GB/T5009.105的规定测定 检验规则 8.1组批 在相同或者相近自然环境区域内,同一时间内栽培.同一时间内采收并加工的黄连产品为一批 抽样 按《药典》2005年版一部附录IA“药材取样法”规定执行 交收检验 8.3.1产品交收时应经企业质检部门逐批检验,并签发质量合格证 8.3.2交收检验项目包括:感官特征和水分 型式检验 8 4.1型式检验项目为本标准第6章规定的全部检测项目 8. 8.4.2型式检验在下列情况之一时进行: 生长环境、栽培和加工技术有重大改变,可能影响产品质量时; aa bb 国家质量技术监督部门提出型式检验要求时 8.5判定规则 8.5.1检验项目全部符合本标准,判为合格产品 8. 2 检验中小碱含量,重金属,农药残留指标有一项不符合本标准,即判为不合格 o 5. 理化指标中的水分、,灰分,杂质或感官检查不合格,可经再加工后复检 8. 3
GB/T20358一2006 标志、标签、包装、运输、贮存 9.1标志,标签 9.1.1地理标志产品专用标志的使用应符合《地理标志产品保护规定》 9.1.2标签应包括品名、产地、规格、重量(总量,净重,生产者,批号,包装日期及工号,包装袋上的储 运图示应符合GB/T191的规定 9.1.3标志直接印在产品包装容器上,标签贴(挂)在产品外包装醒目位置 9.2包装 应符合国家中药材包装的有关规定 9.3运输 运输工具应清洁卫生 运输时,不得与其他有毒、有害、易串味物质混装,且防雨防潮 9. 4 贮存 置于通风、干燥处
GB/T20358一2006 附 录 A 规范性附录 石柱黄连地理标志产品保护范围 石柱黄连地理标志产品保护范围见图A.1 北 区 万 州 河嘴 湖 临溪镇 王家 北 王场镇 忠 石家乡 沿溪镇 鱼池镇 枫木乡 黄水镇 县 悦峡镇 万朝乡 冷水乡 利 三河乡 沙子镇 石柱县 南宾镇 金铃纠" 金竹乡 下路镇 六塘乡 川 洗新乡 丰 新乐！ 市 马武镇 图 例 #驻地 乡、镇驻地 彭水苗族土家族自治县 省界 县养 镇 保护范国 图A.1石柱黄连地理标志产品保护范围图
GB/T20358一2006 附录 资料性附录 石柱黄连裁培技术 B.1育苗 B.1.1采用精细育苗方法,选择腐殖质丰富、排水良好的轮作地作苗圃地,经搭棚、整地、作哇施足基 肥后,于每年10月11月播种,每公顷用种37.5kg45kg即每亩用种2.5kg3kg) B.1.2采用树枝、竹条、遮阳网等材料荫蔽苗棚,荫蔽率应达到80%左右 B.1.3采用人工除草方法,每年除草4次一5次,做到苗圃内无杂草 B.1.4应于每年4月5月施碳酸氢铵120kg/hm即8kg/亩),6月7月施碳酸氢铵180kg/hm 即12kg/亩),10月11月施干厩肥2250kg/hm即150kg/亩) B.2移栽 B.2.1搭棚整地 选择坡度10一20°的平地、缓坡或阶地,采用水泥桩、铁丝、竹木枝条、秸秆等材料.于每年10月 12月搭棚整地 整地时应撒适量生石灰对土壤消毒,施足底肥,并在哇面匀铺3cm5cm熏土 B.2.2移栽时间 应在每年春季选择实生2年、株高6cem以上、具有4片一6片真叶的种苗移栽 B.2.3合理密植 以10cm方窝或10cem×12cm的株行距为宜,每公顷栽种苗90万105万株即每亩栽种苗 6万7万株) B.3田间管理 B.3.1荫蔽棚管理 移栽后即拦好棚边并经常检查,做到1年一4年内无垮棚垮边,在采收的上年拆除荫蔽棚盖(即“亮 棚”) B.3.2除草松土 移栽后1年一2年内每年至少除草4次5次,第3年至第4年不得少于3次 应采用人工除草方 法,禁止使用任何化学除草剂 除草时采用竹(木)撬棍撬松表土 B.3.3追肥培土 移栽第1年施追肥4次,第2年3次,第3年至第4年2次 移栽2年一4年每年应培土两次 按 中药材生产质量管理规范要求,追肥以有机肥为主,限定、限量施用中性或碱性化肥 禁止使用城镇生 活垃圾、工业垃圾、医院垃圾、新鲜粪便,严禁使用硝态氮肥和各类促长剂 追肥时间、种类、数量和方法 按表B.l执行
GB/T20358一2006 表B.1追肥时间、种类、数量和方法 移栽年限 追肥时间 追肥种类、数量与方法 熟厩肥15000kg/hmr(1000kg/亩)或熏土15000kg/hmf(1000kg 移栽后7日内 亩)匀撒畦面 尿素105kg/Ahmf(7kg/亩)或碳酸氢铵225kg/hm '(15kg/i亩)匀撒 移栽后1个月内 畦面 第1年 尿素150kg/hm(10kg/亩)或碳酸氢铵450kg/hm'30kg/亩)匀撒畔 8月9月 面 熟厩肥15000kg/hm(1000kg/亩)拌过磷酸钙1500kg/hm 0月11月 (100 k/亩)匀施 或 熟厩肥2500ke/hm1500ke/亩)或尿素10ke/hm:0kx以/前) 3月 碳酸氢铵300kg/hm'20kg/亩)撒施 熟厩肥22500k kg/hm(1500kg/亩)或熏土30oo0kg/hm(2000kg 第2年 5月6月 亩)撒施 熟厩肥30000kg/Ahm2000kg/亩拌过磷酸钙1500kg/hm 0月l11月 a00k/亩).石灰2250ke/hni(150ke/亩)撒施 熟厩肥45000kg/hnmi(3000kg/亩)拌石灰4500kg/hmi(300kg/亩) 5月6月 撒施 第3年至第4年 熟厩肥45000k9 lkg/hm'(4000kg nmr(3000kg/亩)或熏土600001 kg/hm 10月l1月 亩)拌过磷酸钙2250kg/hm(150kg/亩)撒施 B.3.4摘除花聋 对非采种植株,应在抽墓时及时摘除其花墓 B.4病虫害防治 按《中药材生产质量管理规范(试行))要求,以“预防为主、综合防治”为原则,优先采用农业、生物、 机械防治方法 使用农药时限定、限量使用低毒、低残留的敌敌畏、敌白虫、百菌清、多菌灵和农用抗 生素