国家标准 GB/T35938一2018 条斑紫菜丝状体培育技术规范 Pyropiaye:oensis一Iechniealprotocosforcomchoeeliseultvation 2018-02-06发布 2018-09-01实施中华人民共利国国家质量监督检验检疙总局发布国家标准化管理委员会国家标准
GB/35938一2018 前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任本标准由农业部提出本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口本标准起草单位;江苏省紫菜协会、常熟理工学院、江苏省海洋水产研究所、南通市水产研究所,连云港市海洋与水产科学研究所、南通海达食品有限公司海安县兰波实业有限公司、江苏瑞达海洋食品有限公司、盐城海瑞食品有限公司、江苏鲜之源水产食品有限公司、连云港西墅物产有限公司、赣榆县润雨海藻培植场本标准主要起草人:朱建一,陆勤勤、周伟,胡传明吉传礼、徐家达、戴卫平、陈百尧、蔡守清、李海波、徐洪、周永东,杨信明汪维喜、王祥建
GB/T35938一2018 条斑紫菜丝状体培育技术规范范围本标准规定了条斑紫菜(Pyropiaye>oensis)丝状体生产性培育的术语和定义、培育设施、果抱子采苗,培育,病害与防治和壳袍子采苗的技术要求本标准适用于条斑紫菜丝状体生产培育,果抱子采苗,壳袍子采苗的质量评定规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB3097海水水质标准 GB/T21046条斑紫菜术语和定义 GB/T21046界定的以及下列术语和定义适用于本文件 3.1 自由丝状体freelivingconchocelis 紫菜果袍子悬浮在水体中或附着在附着基上,萌发生长的丝状藻丝 3.2 丝状藻丝rilamentousconchoeelis 紫菜果抱子或自由丝状体切段,钻人并在贝壳内部生长为单列细胞组成的不规则分枝的藻丝 3.3 抱子囊枝eonchosporangia 丝状藻丝生长到一定程度,由其侧枝或顶端形成明显增粗的分枝(俗称膨大细胞),从1个细胞不断分裂形成不规则的分枝群培育设施 4.1育苗室 4.1.1选址无污染,交通便利,取海水,淡水方便的沿海地区,海水水质符合GB3097的要求 4.1.2规模每180nm紫菜栽培网帘宜配备0.8m'~1.0m'的育苗面积 4.1.3设计育苗室以东西走向为宜,屋顶采用隔热保温材料天窗面积宜占育苗池面积的1/4~1/3,侧窗面
GB/T35938一2018 积宜占四周墙面积的1/3 天窗和侧窗内侧安装可分开控光的白布和黑布窗帘 4.2育苗池池深0.3m0.35m,面积50m?100m 池底坡度0.1%0.2%,在坡度低的一端设0.5m× 0.5m×0.3m排水凹井,相邻池可用管道连通 4.3进排水系统进排水管宜用聚乙娇(PE)或聚氯乙熔(PVvC)管,海水进水管直径80mm110mm,渎水管直径 50mm一80mm,排水管直径801 mm120mm为宜 4.4沉淀池为有顶或加盖的黑暗池,贮水量为育苗池一次用水量的3倍5倍,可分隔 4.5温控设施宜配备升温和降温等温控设施 4.6工具培养期间需准备工具包括:生物显微镜,血球计数板和计数框,水温计、水泵等果抱子采苗 S 5.1采苗时间 4月中旬至5月上旬,水温15C20C为宜 5.2基质新鲜文蛤壳、牡蛎壳或河蟀壳等,洗刷干净并用1%一2%漂白粉液或1g/1一2g/二氧化氧液汉泡消毒1h一2h 5.3海水黑暗沉淀7d以上,盐度2030,pH值8.08.3 5.4种源果袍子或自由丝状体 5.5密度投放密度为100个/cm300个/em果抱子或藻丝段 5.6采苗操作 5.6.1准备贝壳按鱼鳞状单层平铺在育苗池底,采苗前一天加人0.10m0.15m海水 5.6.2放散与切割种藻放人盛有海水的容器中,搅动1h2h后取出种藻,用80目~120目筛绢过滤自由丝状体
GB/35938一2018 300 用食品粉碎机切割至藻丝长度200m~ m 5.6.3计数按附录A中A.1的规定执行 5.6.4接种按预定的果袍子藻丝段)投放密度,根据育苗池水体面积和准备好的果袍子(藻丝段)水密度计算投放量,用喷壶均匀洒在已排好的贝壳上投放后3d内拉上白、黑布窗帘,保持池水静置培育 6.1巡查与记录每天巡查,详细记录天气、水温、光照、洗刷次数、换水,施肥种类及用量、丝状体生长、发育及病害发生等情况 6.2丝状体检查 6.2.1萌发量按A.2规定执行,培养壳面以出现2个/em10个/cm藻落为宜 6.2.2溶壳参照附录B配制溶壳剂,敲取培养贝壳小块,加人溶壳剂,溶壳后刮取藻丝层,平铺在载玻片上,用显微镜观察藻丝生长发育情况 6.3温度果抱子萌发的适宜温度为15一20C;丝状藻丝生长、抱子囊枝形成与生长适宜温度为20C 25;壳抱子囊形成及放散壳袍子的适宜温度为18C24C 6.4光照培育期间应避免强光和直射光丝状藻丝生长以2500lx一3000lx为宜,抱子囊枝形成生长及壳袍子囊形成以1500lx3000lx为宜 6.5洗刷与换水采苗后每隔15d~20d洗刷并全部更换池水洗刷前用淡水浸泡贝壳24h,洗刷时避免贝壳干露和损坏 6.6施肥换水时施肥壳面出现藻落时施半肥,藻落布满贝壳表面增加至全肥肥料种类及用量参照附录c 发育调控 8月下旬开始形成袍子囊枝为宜 9月初若未出现抱子囊枝,控制水温不低于25C,采取流水与增加换水次数进行调控 s
GB/T35938一2018 病害与防治 7.1病名及特征参见附录D. 7.2防治方法参见附录D 8 壳抱子采苗 8.1时间 9月中旬至10月上旬,育苗池水温降至24为宜 8.2 日放散量按A.3检查,每个贝壳壳袍子日放散量>10'个,即可进行壳袍子采苗 8.3采苗方式每5m~6m'育苗池面积铺放180nm网帘,每池配备1台0.75kw2.2kW的水泵,水泵冲水采苗 8.4附苗密度按A.4方法检查附苗密度聚乙烯醉缩甲醛纤维(维尼纶)单丝散头附壳袍子苗量达到50个/cm~ 100个/em为宜;网线附苗量以5个/视野~10个/视野(10×10)为宜 8.5苗网出池达到壳袍子附苗要求即可出池保持苗网湿润,及时下海张挂
GB/35938一2018 附录 A 规范性附录果抱子、壳抱子计数方法 A.1果袍子(藻丝段)计数方法采用体积计数的方法密度较大的果抱子(藻丝段)水需稀释,搅拌均匀后,用吸管移人血球计数板或计数框,盖上盖玻片,待果抱子藻丝段)下沉后,用显微镜计数10个视野(16×10),计算平均值 A.2萌发量计数果抱子采苗后20d30d可进行萌发量计数将贝壳放至显微镜低倍镜下(10×10),计数时应保持壳面湿润,每个贝壳观察5个10个视野,每池随机抽取5个10个贝壳,计算平均值萌发量为每平方厘米贝壳上藻落的数量壳抱子日放散量计数以池为单位,计算壳抱子日放散量早上6点,每育苗池随机取3个5个贝壳,清洗后放在盛有 300 500mL.海水的容器内,放至中午12点,取出贝壳,用A.1的方法计算壳袍子数,计算出每个 mL 贝壳的壳袍子日放散量 A.4壳抱子附苗量检查方法每个池随机抽取2个4个检查点,每个点取维尼纶单丝或网线，长度为1.0cm1.5cm, .平放在载玻片上,用显微镜观察计数计算出每厘米维尼纶单丝或网线上附着的壳抱子数量
GB/T35938?2018 ? B ??) ?? B.1??? B.1?? 10% 40% 95% 30% 0.5% 30%
GB/35938一2018 录附 C 资料性附录丝状体培育常用肥料用量表表C.1给出了丝状体培育常用肥料用量表表c.1丝状体培育常用肥料用量表名称分子式全肥用量/g/t 半肥用量/g/t) 15 尿素 C0(NH) 30 硝酸仰 KNO 100 50 硝酸钠 NaNO 84 42 磷酸二氢钾 KHPO 14 磷酸氧二钾 K,HP(O 17
GB/T35938一2018 附录资料性附录) 丝状体病害与防治丝状体培育期间常见的病害与防治参见表D.1 表D.1丝状体病害与防治表病名发病症状发病季节防治及时隔离发病壳,排去发病池俊发病贝壳壳面出现黄色水,加人淡水处理1d i一2d 至圆形斑点,由贝壳边缘向黄斑颜色转淡,冲洗干净,再转 7月一9月高温季节黄斑病中心扩展,逐渐连片， ,有人正常培养严重时应对育苗传染性池进行消毒(二氧化氯1g/t 2g/t)处理,发病期间停止施肥发病贝壳壳面显示丝状体藻落颜色诚淡,逐渐消丝状体培育期间均可白斑病方法同上失变白,有腥臭味,具传发生染性发病贝壳壳面呈砖红色泥红梢斑块,有黏液和腥臭味，多发生于7月~9月方法同上具传染性保持育苗室良好通风状态及相发病贝壳壳面呈砖红包对稳定的光照强度,发病面积较多发生在洗刷贝壳后拟泥红病斑块,壳面无黏液和腥臭大时可加人淡水处理1d2d，的1d2d 味,不具传染性至贝壳颜色转谈,冲洗干净,转人正常培养

条斑紫菜丝状体培育技术规范GB/T35938-2018解析

条斑紫菜是一种优质、高产的海藻资源，具有较高的经济价值和社会效益。为推广条斑紫菜生产和开发市场，国家标准化管理委员会于2018年发布了《条斑紫菜丝状体培育技术规范GB/T35938-2018》。该规范的发布将对条斑紫菜的种植、生产、加工等各个环节起到重要的指导作用。

规范目的和适用范围

该规范的目的是规范条斑紫菜丝状体的培育技术，提高条斑紫菜的产量和质量，保证条斑紫菜的安全卫生标准。适用于条斑紫菜的生产和种植等环节。

规范要求

该规范主要从以下几个方面对条斑紫菜丝状体的培育技术进行了详细的规定：

原材料要求：规范对条斑紫菜丝状体培育所需的紫菜叶、海水等原材料的要求进行了明确。
场地要求：规范对条斑紫菜丝状体培育的场地选择、布局、建设等方面做出了详细的规定。
设备要求：规范对条斑紫菜丝状体培育所需设备的类型、数量、使用和维护等方面有了详细的要求。
操作要求：规范对条斑紫菜丝状体的培育操作流程、管理要求、卫生保障和安全措施等方面进行了科学规划。
质量要求：规范对条斑紫菜丝状体的生长情况、品质指标、采收标准等方面作出了具体的要求。

规范意义和应用价值

《条斑紫菜丝状体培育技术规范GB/T35938-2018》的发布，标志着我国条斑紫菜生产和加工行业迈上了一个新的台阶。该规范从原材料、场地、设备、操作和质量等多个方面对条斑紫菜丝状体培育技术进行规范，大大提高了条斑紫菜的生产和品质水平，促进了海洋经济的可持续发展。

同时，该规范为条斑紫菜生产企业提供了可靠的技术支持和指导保障，有助于实现条斑紫菜丝状体的高效、规范化生产，为行业的健康发展提供了坚实的基础。因此，我们应该充分认识到《条斑紫菜丝状体培育技术规范GB/T35938-2018》的重要性，并在实践中严格执行规定，不断提高条斑紫菜丝状体的产量和品质，推动海洋经济可持续发展。

总之，《条斑紫菜丝状体培育技术规范GB/T35938-2018》是条斑紫菜生产和加工行业的重要标准，其发布对于提高条斑紫菜的品质和生产效率具有十分重要的意义。我们应该积极学习和落实规范的要求，推动我国条斑紫菜产业的健康发展。