GB/T26437-2010
畜禽饲料有效性与安全性评价强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程
Feedefficacyandsafetyevaluation-Guidelinesforthedeterminationofapparentmetabolizableenergyforchickensbytheforcefeedingmethod
- 中国标准分类号（CCS）B46
- 国际标准分类号（ICS）65.120
- 实施日期2011-07-01
- 文件格式PDF
- 文本页数8页
- 文件大小325.30KB
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畜禽饲料有效性与安全性评价强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程
国家标准 GB/T26437一2010 畜禽饲料有效性与安全性评价 强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程 Feedeficaeyandsafetyevaluation一 Guidelinesforthedeterminationoapparentmetabolizable nerfrchickensbytheforeefeedingmethod 2011-01-14发布 2011-07-01实施 国家质量监督检监检疫总局 发布 国家标准花管理委员会国家标准
GB/T26437一2010 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草
本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出(SAC/TC76)并归口
本标淮起草单位;农业大学、农业部饲料效价与安全监督检验测试中心(北京),农业科学 院北京畜牧兽医研究所、山东六和集团有限公司
本标淮主要起草人;龚利敏、杜荣、张丽英,吕明斌、张宏福,尹蜻东、,臧建军
GB/T26437一2010 畜禽饲料有效性与安全性评价 强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程 范围 本标准规定了畜禽饲料有效性与安全性评价过程中强饲法测定鸡饲料表观代谢能的技术要求
本标准适用于鸡配合饲料,浓缩饲料和规定范围内的饲料原料表观代谢能的测定
本标准不适用于油脂类饲料,粗饲料,液体类饲料和按国际饲料分类原则规定的蛋白质饲料干物质 中粗蛋白质含量大于50%的饲料表观代谢能的测定 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件
GB3102.4热学的量和单位 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T10647饲料工业术语 GB13078饲料卫生标准 GB13078.1饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量 GB13078.2饲料卫生标准饲料中曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB13078.3配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醉的允许量 NY/T388畜禽场环境质量标准 1sO9831:1998动物饲料、动物性产品和粪或尿总能的测定氧弹式热量计法(ISO9831:1998 Anima feedingstuffs fs，anima of grosscalorifie alue products,andfecesorurine一Determination Bombcalorimetermethod 术语和定义 GB3102.4和GB/T10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件
摄入总能grossenergyintake 摄人总能按式(1)计算
(GE=E×M 式中: 摄人总能,单位为焦耳(J); GE 注:焦耳(J)按热化学卡(cal)换算,l热化学卡(eal,)=4.184焦耳(J 摄人干物质能值,单位为焦耳每克(J/g); E 摄人干物质量,单位为克(e) M
GB/T26437一2010 3.2 排泄物总能grossenergexereta 排泄物总能按式(2)计算
(GE
=E×M 式中: GE -排泄物总能,单位为焦耳(J); E -排泄物干物质能值,单位为焦耳每克(J/g); 摄人被测倒料后4sh排泄物干物质量,单位为克(E) M 3.3 sdry matterintake 摄入总干物质grwe 摄人总干物质量按式(3)计算
GDM=M×DM 式中: 摄人总干物质量,单位为克(g) GDM 摄人风干物质量,单位为克(g); M 风干饲料样品干物质含量,%
DM 原理 用成年健康且具有抗应激素质的公鸡为试验动物,用以准确投喂和无丢失收集排泄物为手段的排 空强饲法测定鸡饲料表观代谢能
试验动物 5.1从育雏阶段开始饲养至18周龄以上、体重达2.5kg士0.2kg的海兰褐壳系公鸡中选取试验 动物
5.2要求试验鸡强饲后无怪癖,无异嗜,无明显应激反应
5.3供试鸡只数;每测一种饲料需设置6个重复组,每个重复组试验鸡强饲后的存活数不低于4只,组 间平均体重差异不超过100g 饲养管理 6 鸡舍;全封闭式或半开放式鸡舍
饲养环境应符合NY/T388
6 遵照《父母代海兰蛋鸡饲养管理手册》的相关规定进行饲养管理与疾病控制
2 6 试验期采用笼养,在带集粪盘的代谢笼内个体饲养,适应后供试验用
不同处理和重复的试验鸡 按照随机均匀分布原则固定笼位,并记录在案
非试验期试验鸡采用平养
6 试验期环境温度18C27C,环境湿度40%一60%,光照强度10lx一20lx,自然光照和(或)人 工光照;光照时间为16h/d 6 非试验期限饲,控制试验鸡体重在规定范围内
5 6. 6 自由饮水,水质应达到GB5749中的有关规定
禁食砂石
6 在连续两次测定期之间,至少设置10d以上的恢复期
GB/T26437一2010 试验方法 7.1排泄物收集瓶的缝合手术;选择容积为60ml的塑料瓶(或塑料袋)为集粪瓶,要求瓶盖直径 33 mm左右,瓶盖中央挖一直径约20mm的圆孔及周边用于固定的对称小孔8个,在代谢试验开始前 -周,用消毒的手术弯针和手术线,将瓶盖的圆孔对准鸡的泄殖腔口,缝合在皮肤上
排泄物收集期,拧 上塑料瓶(或袋)收集排泄物,以免皮屑和羽毛混人排泄物中
7.2试验分预饲期、正试期(禁食排空、强饲、收集排泄物)及体况恢复期三个阶段(参见附录A). 7.3禁食;准确记录禁食排空开始时间,禁食期间自由饮水 7.4强饲:禁食结束后,通过强饲器(参见附录B)每只鸡准确强饲干物质含量已知的风干被测饲料 50g，并及时按个体记录强饲完成时间
强饲人员应事先培训
被测饲料 要求 被测饲料应符合GB13078,GB13078.1,GB13078.2和GB13078.3的要求和相关的质量标准的 规定
被测饲料的制备 按常规方法将被测饲料粉碎,应全部通过孔径为5.0n mm的编织筛,难以通过的粗粒应用瓷研 钵捣醉归人整体样品中,混匀后备用
-次性按需要量分别装袋,标明鸡号备用,并同步测定被测饲料干物质含量 8.2.2 排泄物分析 收集;强饲后应立即装配集粪瓶(或袋),以重复组为单元收集48h的全部排泄物,视集粪瓶内排 泄物的量决定更换次数,应无漏,撒、损
制备;取出的排泄物应立即在65C下烘干(或冷冻干燥)至恒重后置室温下回潮24h
将每个重 9.2 复组4只鸡的风干排泄物总量称重记录,混合均匀后装人样本瓶
粉碎风干排泄物时要特别注意防止 粉碎机中产生的交叉污染
9.3分析按照GB/T6435测定水分并计算其干物质含量,根据IsO9831;1998的规定同步测定排泄 物总能 结果计算 10 10.1每个重复组鸡的饲料表观代谢能[AME,单位为兆焦每千克(MJ/kg)]可用干物质基础和风干物 质基础表示,分别按式(4)和式(5)计算
GE GE AME(干物质基础 M又Io00 GE-GE AME(风干物质基础 5 MX1000 式中: AME -被测饲料表观代谢能,单位为兆焦每千克(MU/kg)
GB/T26437一2010 10.2计算6个重复组被测饲料表观代谢能的平均值及其相应的标准差
10.3分析结果有效位数为小数点后两位
10.4 各重复组表观代谢能测定值相对偏差不得超过5%
11 试验记录与统计分析 11.1测试用仪器应定期接受国家计量质检职能部门的监督检查,保存好质检合格证书
11.2除测定项目外,在试验过程中还应对排空强饲前与强饲后48h试验鸡体重、免疫与消毒、温度和 逊度等进行记录
记录应详细准确.清晰完整
保留备份.,归档备案 试验数据应采用国家法定的计量单位
11.3 试验结束后,龈据试验目的和试验设计.以重复为单位,采用相应的方法和软件对试验所有数据 11.4 进行整理与统计分析
试验报告 12 12.1试验报告中应包括题目、摘要、试验目的、材料与方法、结果与分析,试验结论等内容
12.2试验报告应针对试验目的和要求给出具体的试验结果,在可能的情况下给出明确结论
12.3试验报告应对试验方法等可能影响试验结果的情况做简要说明
GB/T26437一2010 附 录A 资料性附录 鸡饲料表观代谢能测定程序 鸡饲料表观代谢能测定程序见表A.1 表A.1鸡饲料表观代谢能测定程序 正试期 期别 预饲期 体况恢复期 禁食排空期 强饲期 粪尿排泄物收集期 10d以上 3d 48h 时间 按个体准确计时 48h 喂生长蛋鸡全价配合饲料. 处理 自由饮水 强饲被测饲料 自由饮水 同预饲期 最后1次喂试验饲料
GB/T26437一2010 B 附 录 资料性附录 强饲器示意图 强饲器示意图见图B.1
0.0cm 6.0cmm 0.9cm 9.0cm 不锈钢漏斗，壁厚0.1cm a 0.8cm as" 55.0cm 实心不锈钢棒,一端有塑料包头 b 图B.1强饲器示意图
畜禽饲料有效性与安全性评价强饲法
一、背景介绍
随着畜禽养殖业的发展，饲料作为畜禽生产中不可或缺的重要物质，其质量对于养殖效益有着至关重要的影响。因此，对于饲料的有效性和安全性评价越来越受到重视。
二、有效性评价方法
所谓饲料有效性，就是指该饲料能否满足动物的营养需求。在评价饲料有效性时，通常采用表观代谢能技术进行分析。表观代谢能技术是一种利用气体分析仪测定动物粪便或尿液样品中甲烷和二氧化碳的浓度，从而计算出能量值的方法。根据表观代谢能技术规程GB/T26437-2010，可以通过测定动物在不同饲料组配下的甲烷和二氧化碳产量，计算出饲料的代谢能。
三、安全性评价方法
饲料的安全性评价主要是指对于动物是否有毒害、抗营养因子含量是否过高等方面的评价。常用的方法包括对饲料成分进行分析检测、对动物进行实验观察以及对原材料和成品进行微生物和重金属等方面的检测。
四、强饲法在鸡饲料评价中的应用
强饲法相对于常规饲养方法，可以更快地评估饲料的有效性和安全性。在鸡饲料评价中，将饲料加入到强饲器中，对鸡进行强制进食，然后测定其甲烷和二氧化碳的排放量，根据计算公式就可以得出饲料的代谢能。此外，饲料的安全性评价也可以采用强饲法进行，如通过对鸡的生长情况、血液指标等方面进行监测来评价饲料的安全性。
五、总结
畜禽饲料的有效性和安全性评价是保障畜禽养殖健康有序发展的重要措施。表观代谢能技术规程GB/T26437-2010的出台为饲料有效性评价提供了规范依据，而强饲法则为饲料的快速评估提供了一种有效方法，同时也可以应用于饲料的安全性评价中。
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