移山参鉴定及分等质量

移山参鉴定及分等质量

国家标准 GB/T22532一2015 代替G斤22532二20o8 移山参鉴定及分等质量 dentifieationandgradequalityoftransplantedginseng 2015-07-03发布 2015-11-02实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/T22532一2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准代替GB/T225322008(《移山参鉴定及分等质量》 本标准与GB/T225322008相比,除编辑性修改外主要技术变化如下 -增加了若干术语和定义; -增加了移山参年龄限定条件及鉴定方法 对移山参等级进行了修改; 理化指标限量值进行了修改 本标准由全国参茸产品标准化技术委员会(SAC/TC403)提出并归口 本标准负责起草单位:国家参茸产品质量监督检验中心、吉林人参研究院、吉林省参茸办公室 本标准参加起草单位;辽宁祥云药业有限公司、康美新开河(吉林)药业有限公司、杭州胡庆余堂国 药号有限公司、上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司、北京同仁堂药材有限公司、广州采芝林药业 有限公司、香港李熊记有限公司、上海童涵春堂药业连锁经营有限公司 本标准主要起草人仲伟同、曹志强、冯家 本标准参加起草人;武伦鹏、杨仲英、曾祥云,王志举,李震熊、李殿文、李跃雄、李学军、顾伟珠、 迟美丽、郭德山 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 -GB/T225322008
GB/T22532一2015 引 言 GB/T22532自发布以来,规范并推动了“移山参"这个具有浓厚中华民族传统的产业的健康发展 同时也在农业及林业等领域对于林地的资源利用,生态环境的恢复和保持发挥了重要作用 根据对园 参、移山参、野山参、野生人参基因对比的研究,各类产品没有显著差异,但移山参形态结构与成分的变 化确与人参生长的年限及环境有重要关系 GB/T22532的编制与修订,对于这一传统产业的发展和质量控制与评价具有直接的指导作用,对 参文化成为中华民族文化的组成部分也具有十分积极的意义
GB/T22532一2015 移山参鉴定及分等质量 范围 本标准规定了移山参的术语和定义、技术要求,检验方法,检验规则、标志、标签和包装运输、贮存 本标准适用于移山参的等级分类和技术鉴定,也适用于移山参及其初级加工产品 注:人参作为药用时遵循《药典)的相关内容 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB/T191一2008包装储运图示标志 GB/T5009.1452003植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB7718一2011食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T18765野山参鉴定及分等质量 术语和定义 GB/T18765界定的以及下列术语和定义适用于本文件 3.1 移山参 trunspantedwildsinsene 移栽在山林中具有野山参部分特征的人参 3.1.1 野山参移栽transplantationofwildginseng 野山参苗移植于林下自然生长,有野山参部分特征 3.1.2 园参移栽 Pahu0ginseng 园参幼苗移植于林下自然生长若干年后,有野山参部分特征 3.1.3 池底Chidiginseng 园参收获后,遗留在参地中自然生长若干年后,有野山参部分特征 3.2 生晒移山参driedtransplantedginseng 鲜移山参经过刷洗后烘干或晒干的产品 3.3 移山参五形fiveshapes 完整移山参的五个部分;芦,节,体,纹,须 3.4 芦 rhizoe 主根上部的根茎
GB/T22532一2015 3.4.1 芽苞 dormantbudofginseng 人参芦头上的越冬芽 3.4.2 芦碗 ndleintheshapeofbowl 地上茎的残痕 3.4.3 圆芦columnrhizome 芦下部与主根相连呈圆柱状的一段芦,其上有疙瘩状芦碗残痕 3.4.4 堆花芦duihuarhizome 圆芦上部芦碗密集的一段芦,芦碗密集,状如堆花 3.4.5 马牙芦rhizwmeitheshapeofhursetoth 堆花芦上部的一段芦,芦碗紧密,状如马牙 3.4.6 二节芦 rhizomewithtwosections 同时具有圆芦和马牙芦的芦 3.4.7 缩脖芦neek-shrinkingrhizomme 因生长条件限制,芦较短 3.4.8 后憋芦 regeneratedrhizome 原有芦损伤后的再生芦 3.4.9 竹节芦rhizomeintheshapeofbamboojoint 芦碗间距大,不紧密,形如竹节 3.5 adventitiousroots 芦上生长出的不定根 3.5.1 枣核芋adventitousrotsintheshapeofjjubepit 两端细、中间粗,形如枣核的人参节 3.5.2 顺长芋adventitiousrootsinataperingshape 较长的节 3.5.3 毛毛芋hairyadentitiousroots 较细的不定根 3.5.4 蒜瓣节adenttosrwtsintheshapeorlie" cl0we 形如蒜瓣的不定根
GB/T22532一2015 3.5.5 芋变deformedadventitiousroots 主根消失,节继续生长代替主根 注:又称芋变参 3.6 体 body 人参的主根 3.6.1 灵体spirtelbody 两腿分裆自然,灵活的体 3.6.2 疙瘩体lumpishbody 主根粗短,形如疙瘩状 3.6.3 顺体slenderbody 主根顺长 3.6.4 笨体clumsybody 主根形状不灵活,腿有两条以上 3.6.5 过梁体bodyintheshapeofridge 主根分岔角度较大,形如山梁 3.6.6 横体horizontalbody 主根横向生长 3." 纹 grains 在主根上形成的纹理 3.7.1 环纹ring-likegrains 在主体上一圈一圈的环状纹 3.7.2 断纹brokengrains 环纹不连续 3.7.3 粗纹roughgrains 粗糙的人参纹 3.7.4 跑纹grainsrunmingdown 肩部的环纹延伸到主体下部 3.7.5 浮纹float grainS 浮浅的人参纹
GB/T22532一2015 3.8 腿 legs 较粗的支根 3.9 须fibrousroot 腿上生长的细长根 3.10 珍珠点pearlnodule 须根上瘤状凸起的愈伤组织 注:也称珍珠疙瘩 3.11 异物xenenthesis 本身以外之物,如:金属、木条等 3.12 红皮 rustysuhstaneeinthecuticle 水锈 表皮呈现铁锈颜色的现象 3.13 疤痕scars 因损伤留下的痕迹 3.14 跑浆ssfsap 鲜人参主体变软的现象 3.15 规格size/weight 按照大小和/或重量进行划分 3.16 等级grade 按照外在感官特性和/或内在品质的判定/或测定进行划分 技术要求 4.1基本要求 4.1.1移山参(野山参移栽、园参移栽、池底)年限应为15年以上 4.1.2不得人为改变移山参的原有自然性状 4.1.3移山参应清洁,无明显病虫伤害 4.1.4移山参外部应无腐烂、严重瘀伤或其他不适于消费的缺陷 4.2规格级别要求 4.2.1鲜移山参级别应满足表1的要求
GB/T22532一2015 表1鲜移山参级别 级别 重量/g -级 m>100 二级 80GB/T22532一2015 4.3.2生晒移山参等级应满足表4的要求 表4生晒移山参等级 项目 一等品 二等品 三等品 芦长，两节芦或三节芦,芦碗 两节芦,竹节芦或缩脖芦,芦碗 芦 两节芦或竹节芦 芦碗较大 较大 较小 重量不超过主体50%,无疤痕 节 重量不超过主体50%,无水锈 节大,有伤残,水锈 水锈 灵体或疙瘩体,淡黄白色,有光 顺体,过梁体或笨体,有光泽， ,不 体 泽,腿分裆自然,不抽沟,无疤痕、 节变或没节,有伤残、水锈 抽沟,无疤痕,水锈 水锈 纹 环纹明显 纹残缺不全 环纹粗而浅,或断纹、跑纹 须 须长,柔韧性好 较长,不清疏,柔韧性差 较短,须不清疏,柔韧性差 4.4移山参粉、移山参片质量要求 4.4.1加工要求 移山参粉、移山参片加工销售前,应符合表4的规定,加工同时应经具有资质单位鉴定并留样后 进行 4.4.2理化指标 移山参,移山参粉、移山参片理化指标应满足表5的要求 表5移山参理化指标 序号 项目 指标 干品水分/% 8.0 总灰分 <5.0 灰分/% 酸性不溶灰分 s1.00 Rb >>0.30 人参皂苷/% 0.40 Re十Rg 3.50 人参总皂苷/% 4.4.3卫生指标 参照食品安全国家标准及国家相关规定执行 检验方法 基本要求检验方法 5.1.1检验条件 在自然光线下,将产品放置白色搪瓷盘中,用目力在室内无阳光直射处观察
GB/T22532一2015 5.1.2鲜移山参检验 鲜移山参应检验以下方面 a)鲜移山参自然的完好性; 鲜移山参的清洁程度; b 鲜移山参病虫害程度; c d)鲜移山参正常色泽及年限 5.1.3生晒移山参检验 生晒移山参应检验以下方面: a) 生晒移山参自然的完好性; b 生晒移山参的清洁程度; c)生晒移山参病虫害程度; 生晒移山参正常色泽及年限 d 5.1.4移山参年限判定 根据移山参芦碗个数和圆芦上的芦碗痕迹点及皮色老嫩判断移山参年限 5.1.5体内异物的检验 可用金属探测设备或X光机进行检测 5.2规格 用天平(感量0.1g)检验 5.3等级 在自然光线下,将产品放置白色搪瓷盘中,用目力在室内无阳光直射处观察,产品应符合表3或表 4的要求 5.4理化指标检查 5.4.1水分 取供试品2g,平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中,厚度不超过5mm,精密称定,打开瓶盖在 100C105C干燥5h,将瓶盖盖好,移至干燥器中,冷却30min,精密称定,再在上述温度干燥1h,冷 却,称重 直至2次称重的差异不超过5nmg为止 根据减失的重量,计算供试品中含水量%) 5.4.2灰分 5.4.2.1总灰分 供试品需要粉碎,使能通过二号筛,混合均匀后取供试品3g,置炽灼至恒重的堆蜗中,称定重量准 确至0.01g),缓缓加热,注意避免燃烧,至完全炭化时,逐渐升高温度至500C一600C,使完全炭化并 至恒重 根据残渣重量,计算供试品中总灰分的含量(%) 5.4.2.2酸不溶性灰分测定法 取5.4.2.1所得灰分,在堆塌中小心加人稀盐酸约10mL,用表面皿覆盖堆蜗，置水浴上加热
GB/T22532一2015 10min， ,表面皿用热水5m冲洗,洗液并人堆蜗中,用无灰滤纸滤过,堆蜗内的残渣用水洗于滤纸上， 并洗涤至洗液不显氯化物反应为止 滤渣连同滤纸移置同一堆蜗中,干燥,炽灼至恒重 根据残渣重 量,计算供试品中酸不溶性灰分的含量(%) 移山参粉、片人参皂苷Rb.Re十R含量测定 5.4.3 人参皂Rb,Re十Rg含量测定方法见附录A 5.4.4移山参粉,片人参总皂苷含量测定 人参总皂苷含量测定方法见附录B 检验规则 总则 6.1 移山参鉴定以外观鉴定为判定合格的标准,必要时按移山参粉、片理化指标进行检验;移山参粉、移 山参片加工销售前,应经具有资质单位进行感官鉴定,同时进行理化指标检验(出厂检验) 6.2抽样和数量 感官鉴定逐支进行,移山参粉、移山参片理化指标每一批产品中按随机方法抽取样品,每次取样品 不得少于10g 6.3出厂检验 6.3.1移山参感官鉴定为出厂检验,如需要时,可要求质量鉴定部门进行外观鉴定 外观鉴定尚不能 满足需要时,可要求质量鉴定部门进行理化学检验 6.3.2移山参粉和移山参片产品的检验为出厂检验 移山参粉、移山参片原料应符合表4的规定,并 进行理化指标检验,应随机抽样 理化指标应符合表5的要求 6.4判定规则 6.4.1移山参不符合4.1.1、4.1.2规定的,判定不合格 6.4.2移山参粉、移山参片理化指标有一项不合格时,再从该产品中加倍采样重新复检,如全部合格时 可判定产品合格,仍有一项不合格时,可判定该产品为不合格产品 标志、标签和包装 7.1标志、标签 应标明产品名称、等级、质量,包装日期、产地等,外包装应标注“小心轻放"“防雨"“防摔”等符号,其 他应符合GB/T191一2008,GB7718一2011的规定 如是地理标志产品,应粘贴地理标志产品保护专 用标志 7.2包装 每支移山参包装应用防潮、无毒,无异味的木盒或精制纸盒包装,移山参固定在台板上或散装,鉴定 证书放在盒内,包装材料应符合食品包装材料相关标准
GB/T22532一2015 运输和贮存 8.1 运输 运输的交通工具应清洁、卫生,无异味;运输时应防雨、防潮防暴晒,小心轻放;严禁与有毒、易污染 物品混装、混运 8.2 贮存 成品移山参应贮存在清洁卫生、阴凉干燥,通风、防潮、防虫,无异味的库房中或冰柜中
GB/T22532一2015 附录 A 规范性附录 人参皂昔Rh.Re十R 含量测定方法 原理 高效液相色谱法系采用高压输液泵,将规定的流动相泵人装有填充剂的色谱柱进行分离测定的色 谐方法 注人的供试品,由流动相带人柱内,各成分在柱内被分离,并依次进人检测器,由记录仪、积分 仪或数据处理系统记录色谱信号 A.2仪器 A.2.1高效液相色谱仪(PDA显色器),超声提取器(250w,频率50kHz) A.2.2索氏提取器 A.3试剂 A.3.1三氯甲烧、正丁醇、甲醇,以上试剂均为分析纯试剂 A.3.2人参皂苷Re,Rb,Rg对照品,应购于药品生物制品检定所 色谱条件 A.4 以十八烧基硅烧键合硅胶为填充剂;以乙睛为流动相A,以水为流动相B,按表A.1中的规定进行 梯度洗脱;检测波长203n 理论塔板数按人参皂苷Rg，峰计算应不低于6000. nm 表A.1色谱条件 时间/min 流动相A/% 流动相B/% 035 19 81 3555 19--29 8l--71 5570 29 70~100 29-40 71-60 A.5对照品溶液的制备 精密称取人参皂苷Rg对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rb对照品,加甲醇制成每1tml各 含0.2mg的混合溶液,摇匀,即得 A.6供试品溶液的制备 取供试品粉末(过四号筛)约1g,精密称定,用中性滤纸包好,置索式提取器中,加人三氯甲烧加热 10o
GB/T22532一2015 回流3h,弃去三氯甲炕液,药渣挥干溶剂,连同滤纸筒移人100m锥形瓶中,精密加水饱和正丁醇 0ml.,密塞,放置过夜,超声处理30min,滤过,弃去初滤液,精密量取续谴液25ml.,置然发中燕干 残渣加甲醉溶解并转移至5ml容量瓶中,加甲醉至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得 测定 分别精密吸取对照品溶液10L与供试品溶液10l一20Al,注人液相色谱仪,测定,即得 本品 按干燥品计算 11
GB/T22532一2015 附 录 B 规范性附录 移山参总皂苷含量的测定方法 B.1仪器 B.1.1紫外-可见分光光度计 B.1.2索氏提取器 B.2试剂 B.2.1乙甲醉,硫酸、,正丁醉、,无水乙醉、香草醛均为分析纯 人参皂苷Re对照品;应购于药品生物制品检定所 B.2.2 8%香草醛乙醉试液-取香草醛0.8g,加无水乙醉使溶解成10mL摇匀,即得(现用现配》. B.2.3 B.2.472%硫酸溶液;取硫酸72mL,缓缓注人适量水中,冷却至室温,加水稀释至100mL,摇匀 即得 B.2.5对照品溶液的制备;精密称取人参皂苷Re对照品10mg,置10ml量瓶中,加甲醉适量使溶解 并稀释至刻度,摇匀,即得 B.3分析步骤 B.3.1供试品溶液的制备 取供试品约1g,精密称定,用中性滤纸包好,置索式提取器中,加人乙哒,微沸回流提取1h,弃去 乙酰液,供试品药包挥干乙髅溶剂,再置另一索式提取器中加人甲醇浸泡过夜,次日再加人适量甲醇开 始微沸回流提取,提取时间3h以上,以人参皂苷提尽为准(定性鉴别阴性) 合并甲醉提取液,回收甲 醇,少量甲醇提取液置蒸发皿中,水浴蒸干 用燕僧水溶解提取物,加水30mL 一40mL 置分液漏斗中 用水饱和的正丁醇30mL进行萃取,共4次 取上层液燕干,加甲醇溶解后,转移至10ml量瓶中,用 甲醇稀释至刻度,摇匀,即得 B.3.2人参皂苷提取定性鉴别 供试品回流提取6次以后,取少量点于硅胶G薄层(105C活化10min)板上.用10%硫酸乙醇液 显色,即将薄层板置通风橱内,喷10%硫酸乙醇溶液,105加热10min.总皂昔阳性应为紫红色斑点 也可将薄层板置于碘气缸中数秒钟即取出,以没有紫黄色斑点为阴性 判断人参皂苷是否提取完全,应 以索式提取器中载供试品瓶中的溶液定性鉴别为阴性为准 B.3.3标准曲线的制作 精密吸取人参皂苷Re对照品10pl.20AL.30lL.0l.6oaL.置磨口带塞试管中,水浴燕干甲 醉后,加人8%香草醛乙醉试液0.5ml.72%硫酸试液5ml,充分振摇混匀后置60恒温水浴上加热 10min,立即用冰水冷却10min,摇匀 以试剂作空白,按照分光光度法于波长544nm处分别测定吸 12
GB/T22532一2015 光度,绘制浓度吸收曲线,如图B.1所示 做回归方程[CONC=a×abs十[回归方程参考《中华人民 共和国药典2010版二部)方法] 0.4 0.3 0.2 0. 10 20 30 40 50 质量/g 图B.1 B.3.4测定 精密吸取供试品溶液20L,置具塞刻度试管中,燕干甲醉后,加人8%香草醒乙醉试液0.5mL. 72%硫酸试液5mL,充分振摇混匀后置60丫恒温水浴上加热10min,立即用冰水冷却10min,摇匀 以试剂作空白,按照分光光度法于波长544nm处分别测定吸光度 B.3.5分析结果计算 以质量分数表示移山参中人参总皂苷含量(w),按式(B.1)计算 =([coNcV,×V,)/m×100% (B.1 式中 [cOc] a×abs十b,a为回归系数,abs为实测光密度值,b为截距 定容体积,单位为毫升(mlL); V V 取样体积,单位为微升(nL) 供试品称样量,单位为毫克(mg) 1 13

如何进行移山鉴定及分等质量？看GB/T22532-2015标准

移山工程是一项十分复杂的工程，需要进行精细的规划和实施。而对于移山的质量和效果进行鉴定和分等，则能够更好地评估移山工程的效果和质量。

国家标准GB/T22532-2015《移山应用技术鉴定及分等质量》规定了移山鉴定及分等质量的要求和方法。根据该标准，移山的质量主要包括以下几个方面：

• 移山的平整度和坡度：即移山后地形表面的平整度和倾斜度。
• 移山的稳定性：即移山后地质体的稳定性和抗滑能力。
• 移山的排水性：即移山后地表和地下水排水情况的良好程度。
• 移山的环境效应：即移山对于周围环境的影响，如对于生态系统、土壤质量等方面的影响。

在进行移山鉴定及分等质量时，需要对以上几个方面进行评估和测试，并根据实际情况进行分等。根据GB/T22532-2015标准规定，移山的分等主要分为特等、一等、二等和三等四个等级。其中，特等是指移山工程达到了国际先进水平，具有较高的经济、社会和环境效益；而三等则是指移山工程的质量低下，未能达到基本技术要求。

总之，移山鉴定及分等质量是提高移山工程效果和质量的重要手段，而GB/T22532-2015标准则是一个可供参考的规范性文件。在移山工程中，应该按照相关标准进行鉴定和分等，以保障工程的质量和效益。

移山参鉴定及分等质量的相关资料

和移山参鉴定及分等质量类似的标准

GB/T22532-2015

移山参鉴定及分等质量

2022/10/25 13:18:43 现行