GB/T35130-2017
面向食品制造业的射频识别系统射频标签信息与编码规范
RFIDsystemusedinfoodmanufacturing—RFtaginformationandcodingspecification
- 中国标准分类号（CCS）L78
- 国际标准分类号（ICS）35.240.50
- 实施日期2018-07-01
- 文件格式PDF
- 文本页数13页
- 文件大小840.15KB
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面向食品制造业的射频识别系统射频标签信息与编码规范
国家标准 GB/T35130一2017 面向食品制造业的射频识别系统 射频标签信息与编码规范 RFIsystemusedinfoodmanufacturing RFtaginformationandeodingspeeifieationm 2017-12-29发布 2018-07-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/35130一2017 目 次 前言 引言 范围 2 规范性引用文件 术语和定义 射频标签内的信息结构划分 4.1食品制造业中射频识别系统的应用目标 4.2信息结构划分原则 4.3信息结构 射频标签内信息内容及要求 5.1必备信息 可选信息 5,2 .3信息要求 唯一标识代码结构和编码方法 6.1编码原则 6.2编码方法 附录A(资料性附录)乳制品制造过程用射频标签信息示例 参考文献
GB/35130一2017 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草
请注意本文件的某些内容可能涉及专利
本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任
本标准由机械工业联合会提出 本标准由全国自动化系统与集成标准化技术委员会(SAC/TC159)归口
本标准起草单位;山东省标准化研究院、北京机械工业自动化研究所、青岛职业技术学院、山东省睿 识射频识别工程技术有限公司
本标准主要起草人;刘丽梅钱恒,高永超、王耳、龚成洁、杨作明,苏冠群、王明磊、杜峻,尹作重 孙洁香、王海丹、马永红
GB/T35130一2017 引 言 在食品制造过程中,资源的管理、跟踪和调度,生产过程的质量监测和控制,是食品质量安全管理关 注的重点
食品制造业应用射频识别系统来实现质量安全管理,涉及人员、设备、物料、工艺、检测等多 种制造资源
射频识别(RadioFrequeneyIDentifieation,RFID)系统包括射频标签和读写器,其中射频 标签是将制造资源接人应用系统的基本媒介
统一、合理的射频标签承载信息和唯一标识编码体系是 实现标识.追溯、管理等功能的必备条件,其设计不仅要符合编码体系的一般要求,而且要满足食品制造 行业应用的特殊需求
IN
GB/35130一2017 面向食品制造业的射频识别系统 射频标签信息与编码规范 范围 本标准规定了在食品制造业的基本单元操作过程中采用射频识别技术时,射频标签中存储的信息 结构和唯一标识编码
本标准适用于食品制造企业使用射频识别技术进行信息采集、信息处理和信息交换的活动,以及相 对应的应用系统开发活动
规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件
GB/T168282007商品条码参与方位置编码与条码表示 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 射频识别 radiofreqeneyidentification;RFID 在频谱的射频部分,利用电磁耦合或感应耦合,通过各种调制和编码方案,与射频标签交互通信唯 -读取标签身份的技术
[[GB/T29261.3一2012,定义05.01.01 3.2 射频标签 RFtag 电子标签 eleetroniclabel 用于物体或物品标识,具有信息存储功能、能接收读写器的电磁场调制信号,并返回响应信号的数 据载体
[[GB/T29261.32012,定义05.04.01 3.3 射频识别系统 radiofrequeneyidentificationsystem -种自动识别和数据采集系统,包含一个或者多个读写器以及一个或多个标签,其中,数据传输通 过对电磁场载波信号的适当调制实现
[[GB/T29261.32012,定义05.04.11 3.4 载体 carrier 能为其他物品提供位移服务的实体,例如周转箱,托盘、集装箱、物流运输车等
GB/T35130一2017 3.5 实体 entity 载体中承载的物品,例如原辅料、产品小包装、产品大包装箱等 3.6 载体标签 earriertag 用于标识载体的射频标签
3.7 实体标签 entitytag 用于标识实体的射频标签
3.8 射频标签状态RFtagstats 射频标签开启或关闭,以及系统自动辨别开启是否在授权情况下进行
注1:改写GB/T23678一2009,定义3.2
注2:射频标签开启,指射频标签例如电子铅封在获得授权后,自动打开封条,标签可以继续正常使用;非授权情况 下打开射频标签,将破坏标签的完整性,导致标签不能继续使用
射频标签内的信息结构划分 4.1食品制造业中射频识别系统的应用目标 在食品制造过程中应用射频识别技术时,总目标是实现食品质量安全的管理和控制
根据具体的 应用场景,应识别要达到的具体目标
应用目标包括但不限于 对物品或人员等资源进行管理， a 校验资源真实性、操作正确性 b 简化人工操作流程 c d 对过程进行跟踪和监控; 为生产提供实时数据
4.2信息结构划分原则 根据应用射频识别系统的目标,按照射频标签标识的对象种类,划分标签内存储的信息,使标签内 的信息结构适用于不同应用环节和场景
某些情况下,为简化应用,载体标签可转化为实体标签使用
4.3信息结构 射频标签内的用户信息,分为唯一标识区和数据区
载体标签分区结构见表1,实体标签分区结构 见表2
标签的数据区应少存储信息,可将信息存储于应用系统
由用户根据实际情况决定将信息存在标 签内,或通过解析服务对用户区的信息进行动态更新
表1载体标签分区结构 载体唯一标识区 数据区 唯一标识代码 载体信息 流程节点信息 安全信息(需要时 所承载实体信息
GB/35130一2017 表2实体标签分区结构 实体唯一标识区 数据区 唯一标识代码 实体信息 射频标签内信息内容及要求 5.1必备信息 必备信息应包括 所标识对象的唯一标识代码 aa b 若标签被用于安全或校验目的,应包含标签安全信息; 标签被用于其他目的时所需的强制信息
5.2可选信息 应提供读写以下信息的可能: 标签所标识对象的属性信息 a 5 载体所承载实体的唯一标识代码; 与流程有关的节点信息
5.3信息要求 实体标签信息要求见表3,载体标签信息要求见表4,具体实例可参见附录A
表3实体标签信息要求 信息分段 字段名 要求 备注 标识对象信息必备 唯一标识代码 按照第6章的规定,根据应用目的进行编码 读写 属性信息 实体信息可选 用户自定义 读写 表4载体标签信息要求 信息分段 字段名 要求 备注 标识对象信息(必备) 唯一标识代码 按照第6章的规定,根据应用目的进行编码 读写 安全/N 不安全 标签安全状态 读写 标签关闭时间 yymmddHHnmmss 读写 位置码GB/T16828一2007/地理信息(经 读写 标签关闭地点 纬度/自定义 标签安全信息(该标签用于安全 标签关闭读写器D 字母/数字 读写 目的或验证目的时,该项必备 标签关闭操作人员 自定义 读写 标签开启时间 yymmddHHmmss 读写 位置码( /地理信息(经 GB/T168282007 标签开启地点 读写 纬度/自定义
GB/T35130一2017 表4续 信息分段 字段名 要求 备注 属性信息 用户自定义 读写 载体信息(可选 实体唯一标识代码 按照第6章的规定,根据应用目的进行编码 读写 代码/汉字 内部所含实体信息.(可选》 实体名称 读写 其他信息 预留 读写 读写 载体内部温度 针对温控货物,由托运人提供 环境信息可选 温度单位 华氏/ -摄氏 读写 其他环境信息 读写 预留 自定义节点代 读写 流程节点 记录时间 yymmddHHmmss 读写 位置码GB/T168282007/地理信息经 流程节点信息可选 记录地点 读写 纬度)/自定义 读写器ID 字母/数字 读写 操作人员代码 自定义 读写 扩展区可选 预留 读写 6 唯一标识代码结构和编码方法 6.1编码原则 编码原则包括 根据射频标签的应用目的,推荐使用不同的编码方式 a 宜选择通用、简单的编码方法
b 6.2编码方法 6.2.1开环应用 采用产品码加产品批次号的编码方式
其中,产品批次号由企业自行编码,不限定位数;产品码可 采用的编码方法包括但不限于: 通用的物品编码.如GS1的商品条码,保证产品码的唯 a b)由应用系统根据某种规则进行编码
当不同应用系统集成时,采用不同编码方式的产品信息 进人统一的产品追溯平台,为避免出现重复的产品标识,可通过系统IP解析,指向产品信息所 在系统地址
示例1:商品条码十产品批次号 -批次活性乳酸菌乳饮品产品的唯一标识编码;692623472061020160511A2B2(图1. a
GB/35130一2017 6926234172061020160511A2B2 -产品批次号20160511A2B2 班组 生产线 商品条码 生产日期 图1一批次活性乳酸菌乳饮品的唯一标识编码示例 一批次玉米蔬菜猪肉燕饺的唯一标识编码,693455932202020151007(图2) b 69355932202020151007 -产品批次号(生产日期 商品条码 图2一批次玉米蔬菜猪肉蒸饺产品的唯一标识编码示例 -批次蹄筋产品的唯一标识编码,697006528o1oUMxXO20160517图3). 697006528001OUNMO2016O517
UMxo20160517 -产品批次号 -生产日期 -商品条码 密文自定义 图3一批次蹄筋产品的唯一标识编码示例 示例2:自编码十产品批次号 -批次鸡米花产品的唯一标识编码;370282005000220160112(图4 a) 370282005000220160112 产品批次号生产日期 自编码 370282292 产品注册码 企业注册码 区/县代码 地市代码 省代码 图4一批次鸡米花产品的唯一标识编码示例 b -批次鱿鱼丝产品的唯一标识编码;37028200290021606ll1501o图5)
GB/T35130一2017 370282002900216061115010 -产晶批次号160615010 班组 生产时间 生产日期 自编码 3702820029002 -产品注册码 企业注册码 区/县代码 地市代码 省代码 图5一批次鱿鱼丝产品的唯一标识编码示例 6.2.2闭环应用 在保证标识唯一性的前提下,可使用流水编码或自编码
示例1:字母+顺序号 批次生鲜乳的唯一标识编码A00o0036. 示例2;字母十年份十数字 -批次原料的唯一标识编码:YL20160000301(图6. Y20160000301 数字(无意义顺序号 年份 字母原料的简称 图6一批次原料的唯一标识编码示例
GB/35130一2017 录 附 A 资料性附录 乳制品制造过程用射频标签信息示例 载体标签信息示例 A.1 载体标签信息示例见表A.1
表A.1槽罐电子铅封信息 信息分段 字段名 要求 备注 槽罐唯一标识号 企业内部自控,采用8位顺序数字 读写 槽罐尺寸和型号代码 国标GB/T" 10942一2001散装乳冷藏罐 读写 槽罐额定容积 根据槽罐车出厂记载 读写 标识对象(槽罐》 信息必备 槽罐容积单位 读写 升 罐车标识号 车号 读写 罐车运营组织机构 拥有罐车使用权的公司或货主名称 读写 标签安全状态 -安全/N 不安全 读写 标签关闭时间 yymmddHHmmss 读写 标签关闭地点 读写 英文/汉字 读写器D 字母和数字 读写 标签安全信息(可选 操作人员代码 数字/汉字 读写 标签开启时间 yymmddHHmmss 读写 标签开启地点 代码/汉字 读写 读写器D 字母和数字 读写 操作人员代码 数字/汉字 读写 乳品制造企业自控，载体标签转化为实体标 原料乳唯一标识代码 签使用,原料乳唯一标识代码与槽罐唯一标 读写 识号相同 运输工具名称 车辆牌号 读写 运单号 原料乳运单号 读写 起运地 代码/汉字 读写 代码/汉字 读写 实体(糟罐内原料乳信息可选》目的地 发货人 代码/汉字 读写 代码/汉字 读写 收货人 代码/汉字 读写 原料名称 原料温度 由运输人提供 读写 温度单位 摄氏度 读写 其他货运信息 预留 读写
GB/T35130一2017 表A.1续 信息分段 字段名 要求 备注 离开牧场-LM进厂 -Jc;接收 JS 流程节点 读写 清洗 QX;离厂 LC 读写 记录时间 yymmddHHmmss 流程节点信息可选 记录地点 英文/汉字 读写 读写器ID 字母/数字 读写 操作人员代码 读写 自定义 扩展区(可选 预留 读写 A.2产品标签信息 产品标签信息示例见表A.2 表A.2产品标签信息 信息分段 字段名 要求 备注 生产日期灌装机号托盘号产品顺 标识对象信息(必备》 -标识代码 读写 唯 序号 产品名称 英文/汉字 读写 产品型号 字母/数字 读写 实体信息(可选) 读写 制造商名称 英文/汉字 英文/汉字 读写 制造商地址 读写 联系方式 英文/汉字/数字/代码
GB/35130一2017 参 考文献 GB/T7027一2002信息分类和编码的基本原则与方法 [2] GB/T7635.1一2002全国主要产品分类与代码第1部分:可运输产品 [3 GB/T7635.2一2002全国主要产品分类与代码第1部分:不可运输产品 [门 GB/T101132003 分类与编码通用术语 [57 GB/T10942一2001散装乳冷藏罐 [们 G;B/T236782009供应链监控用集装箱电子箱封应用技术规范 [7 GB/T20529.l一2006企业信息分类编码导则第1部分:原则与方法 [8]GB/T20529.2-2010企业信息分类编码导则第2部分;分类编码体系 [9] GB/T28422一2012电子收费关键信息编码 [10]GB/T29261.3一2012信息技术自动识别和数据采集技术 词汇 第3部分:射频识别 l1]sB/T10768一2012基于射频识别的瓶装酒追溯与防伪标签技术要求
面向食品制造业的射频识别系统射频标签信息与编码规范GB/T35130-2017
射频识别系统是一种通过无线电波进行数据传输和通信的技术。射频标签作为射频识别系统的核心组成部分，可以存储产品的基本信息、生产地点、生产日期、保质期等关键信息，对食品制造业的质量控制和追溯提供了有力支持。
GB/T35130-2017标准规定了射频标签的信息内容和编码规范，包括标签类型、格式、数据结构和编码方法等方面的要求。其中，标签类型主要包括EPC标准标签、TID标签、用户标签等；标签格式则包括二进制、十六进制、ASCII等多种编码方式；数据结构则包括标识符、数据域、校验码等内容。
对于食品制造企业来说，采用GB/T35130-2017标准中规定的射频标签信息和编码规范，可以实现产品质量追溯和管理自动化。例如，在食品生产线上使用射频标签，可以实现对原材料的批次追溯，及时发现问题并进行处理；同时，还可以对生产过程进行记录和监控，提升生产效率和质量。
除了在食品制造业中应用，射频识别系统和射频标签在物流、零售、医疗等领域也有广泛的应用。随着技术的不断进步和成本的降低，射频识别系统将会越来越普及，为各个行业提供更加高效、精准的物联网解决方案。
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