连城白鸭

连城白鸭

国家标准 GB/T24706一2009 连城 白 鸭 Lianchengwhiteduck 2009-11-30发布 2010-01-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管蹬委员会国家标准
GB/T24706一2009 连城白鸭 范围 本标准规定了连城白鸭的品种特性、体型外貌、体重体尺、繁殖性能、屠宰性能及测定方法 本标准适用于连城白鸭品种 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准 NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 品种特性 连城白鸭属麻鸭中的白羽变种,蛋用型 觅食力强,行动灵活 鸭肉口味独特,肉汁鲜美,且具 有保健功效 体型外貌 4.1成年鸭 连城白鸭全身白羽;头小;喙宽,前端稍扁平,锯齿锋利;眼圆大,外突,明亮;颈细长;躯干呈狭长形 胸浅窄,腰直,腹钝圆不下垂 皮肤为灰白色 成年公鸭;背阔,尾端有2根4根卷曲性羽,喙呈青绿色,胫、跳、,爪呈灰黑色或黑红色 成年公鸭 图片参见附录A中的图A.1 成年母鸭;头清目秀,喙黑色,身体窄长,跋步时挺胸前进不摇摆,胫、噗、爪呈黑红色 成年母鸭图 片参见附录A中的图A.2. 4.2雏鸭 绒毛淡黄色,有光泽;喙、胫、躇、爪呈灰黑色 体重和体尺 连城白鸭初生重40g一45g,成年体重和体尺见表！ 表1成年连城白鸭体重和体尺(300日龄 目 项 公鸭 母鸭 体重/g 12301360 1390~1550 体斜长/em 18.019.9 18,5一20,4 7.6~8.4 7.0~7,7 胸宽 /cm 6,67.4 6.2~6.9 胸深/c /cm 龙骨长/em 9,8~10,8 9.3~10.3 胫长/em 5,25,8 5.05.6 4.9~5.4 5,7~6,4 `骨宽/cm 半潜水长/cm 44.5~49.2 41.045.3
GB/T24706一2009 6 繁殖性能 连城白鸭繁殖性能见表2 表2连城白鸭繁殖性能 项 目 范 围 118125 开产日龄/d 日龄产蛋数/个 500 260一280 58~61 平均蛋重/g 1.411.45 蛋形指数 蛋壳颜色 白色、青色 受精率/% >85 受精蛋孵化率/% >85 屠宰性能 500日龄淘汰时,连城白鸭公母平均屠宰率:83%一89%,公母平均半净膛率:76%一82%,公母平 均全净膛率;67%73% 测定方法 体重和体尺,繁殖性能,屠宰性能的测定按NY/T823规定执行
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