GB/T26619-2011
斑节对虾
Gianttigerprawn
- 中国标准分类号（CCS）B51
- 国际标准分类号（ICS）65.150
- 实施日期2011-11-01
- 文件格式PDF
- 文本页数11页
- 文件大小555.83KB
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斑节对虾
国家标准 GB/T26619一2011 斑 节 对虾 Gianttigerprawn 2011-06-16发布 2011-11-01实施 中华人民共利国国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/T26619g一2011 前 言 本标准的附录C为规范性附录,附录A,附录B为资料性附录
本标准由农业部提出
本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口
本标准起草单位:水产科学研究院黄海水产研究所、海洋大学
本标准主要起草人张岩、于函、肖永双、张华
GB/T26619g一2011 斑节对虾 范围 本标准规定了斑节对虾(Penaeusmoodon)的主要形态特征,生长与繁殖特性、遗传学特性以及检 测方法
本标准适用于斑节对虾种质的检测和鉴定 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款
凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准
GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分;染色体组型分析 GB/T19782对虾 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准
3. 体长bodlength 眼柄基部或额角基部眼眶缘到尾节末端的长度
3.2 头胸甲长earapaeelength 眼窝后缘连线中央到头胸甲中线后缘的长度
名称与分类 学名 斑节对虾PeaeusmondoFabrieius,1798， 4.2分类位置 节肢动物门(Arthropoda)，甲壳纲(Crustacea),十足目(Decapoda),对虾科(Penaedae),对虾属 Penaeus 形态特征 5.1外形 体表光滑,壳稍厚,体色由暗绿色、深棕色和浅黄色横斑相间排列,构成腹部鲜艳斑纹
腹部游泳足 浅蓝色,原肢前面黄色,其缘毛桃红色,第2,3颗足外肢刚毛桃红色
斑节对虾的外部形态见图1
图1斑节对虾外部形态
GB/T26619一2011 额角较平直,末端较粗,稍向上弯,伸至第1触角柄末端，上缘具7齿一8齿,胃上刺与第1齿距离 较大,约为第2齿至第3齿距离的2倍;额角后脊伸至头胸甲后缘附近
额角侧脊较低而钝,伸至胃上 刺下方
头胸甲具眼眶触角沟、颈沟
额角侧沟较深,伸至胃上刺下方
额角后脊中央沟明显,但较浅 而窄,断续后伸
无额胃沟
肝脊较宽而钝,前半水平伸,后部稍低
眼胃脊约占头胸甲眼眶缘与肝刺 间距离的后部2/5
头胸甲具触角刺、肝刺、胃上刺
眼眶角圆形
前侧角圆无颊刺;腹部第4节中部 至第日节背中央具纵脊
第
节长为高的1.1信
尾节稍长于第6节,末蹭尖,无侧缘刺
对虾头胸甲 分区情况参见附录A
第1触角柄刺伸至第1节中部,外缘末端刺较小,内侧附肢伸至柄第1节末或稍超出,第1触角鞭 较短,下鞭约为头胸甲的2/3,上鞭梢短于下鞭,上鞭基部较粗部分约占鞭长的1/3
第2触角鳞片超出 第1触角柄末端
第3额足伸至第1触角柄第3节末端成体雄性),雌性及幼雄性伸至柄第1节末端 雄性指节几乎与掌节等长,接于掌的近末端1/5处,掌末有丛毛
雌性者指为掌长的1/2一1/3
第1步足伸至或稍超出第2触角柄腕末端
第3步足最长,伸至第1触角柄末，或以指节超出之
第5步足伸至第2触角柄第1节中部
第1步足有基节刺和座节刺,第2步足仅有基节刺
第1步足 至第4步足具外肢,第5步足无外肢(对虾外形、体节、附肢情况参见附录A)
雄性交接器 背中叶末端突小,半圆形,侧叶较宽,顶端较圆;明显地超出中叶之外,末部有雏形小齿
斑节对虾 雄性交接器见图2. 雄性交接器侧面 堆性交接器背面 桃性交按器腹面 图2斑节对虾雄性交接器 5.3雄性附肢 略呈梯形,长为最大宽的近2倍,末半部较窄,基部较宽边缘着生硬刺
斑节对虾雄性附肢见图3
1mm 图3斑节对虾雄性附肢
GB/T26619g一2011 5.4雌性交接器 第4步足间有一粗大的钙化隆起,边缘密生较长的刚毛,形似花冠,后有1端突与纳精囊前中央纵 裂口相接
纳精囊盘状,宽大于长,约为长的1.2倍,中央纵行的开口边缘厚大成唇
斑节对虾雌性交 接器见图4
10mm 图4斑节对虾雌性交接器 5.5可量性状 5.5.1第1触鞭较长,约为头胸甲长的2/3
5.5.2眼胃脊约占头胸甲眼眶缘与肝刺间距离的后部2/5
5.5.3第6节长为高的1.1倍
5.5.4尾节稍长于第6节
5.5.5第1触角鞭下鞭约为头胸甲的2/3,上鞭基部较粗部分约占鞭长的1/3
5.6可数性状 额角齿式7一8/2一3,以7/3者较多
生长与繁殖 6.1寿命 在天然水域中雄虾寿命一般为1年~1.5年,雌虾寿命大约2年， 体长体重关系 斑节对虾南海西北部水域野生群体的体长与体重关系见式(1)、式(2). 雌虾;w=1.1274×10-L》.a1 r=0.9953n=52 ,l1s 雄虾;w一7.6366×10-L r=0.9815,n=48) 式中; -体重,单位为克(e) W -体长,单位为毫米(m mm
不同日龄养殖斑节对虾的体长.体重实测值参见附录B 繁殖 生物学最小型 斑节对虾第1次性成熟的最小个体体长为189 mm,最小体重95 g
6.3.2产卵 斑节对虾的繁殖期较长,7月至第二年2月均为繁殖产卵期
卵子分批发育成熟,分次产出
GB/T26619一2011 6.3.3繁殖力 斑节对虾的怀卵量因个体大小而异,为109×10'粒/尾211.8×10'粒/尾,平均154×10'粒,产 卵量30×10'粒100×10'粒
6.3.4卵子特征 mm0.3ln 斑节对虾卵呈球形,黄绿色,稍透明,卵径0.27; mm,平均0.29mm
在静止水中,卵慢 慢下沉池底
卵裂的方式为全均等分裂
细胞遗传学特性 斑节对虾的染色体数目为2n=88
生化遗传学特性 8.1同工酶酶谱 斑节对虾成体肌肉中乳酸脱氢酶(LDH)同工酶的电泳图谱见图5,表现为一条酶带
图 5 斑节对虾成体肌肉中LDH同工酶电泳图谱 8.2群体遗传变异范围 斑节对虾三亚种群和纳颇岛种群的平均杂合度分别是0.3596和0.3254,厦门养殖群体的多态位 点比例P为61.96%,预期杂合度H
为0.151,观察杂合度H,为0.120. 检测方法 9.1形态特征 长度测量用直尺,精确到1mm
9.2生长 长度测量用直尺,精确到1mm,重量(湿重)采用吸水纸吸去体表水分后再用托盘扭力天平称重,精确到 0.1g,所得到的数据用Excel进行统计与回归分析,体重与体长的关系应用w=al模型进行拟合
9. 繁殖力测定 3 用天平或杆秤称产卵前、后雌性亲虾的重量,前后两次称重之差即为产卵的重量
用电子天平称刚 产出的卵1.0g左右,在解剖镜下计数,平行两次,平均值为卵密度(粒/g)
产卵量按式(3)计算 (3 G=(w一w)(n/2tw十n:/2we 式中: 产卵量,单位为粒; W 产卵前亲虾重量,单位为克(g); W 产卵后亲虾重量,单位为克(g); 试样1的卵粒数,单位为粒; n 试样1重量,单位为克(g); w样 试样2的卵粒数,单位为粒; n -试样1重量,单位为克(g)
w'样2 9 细胞遗传学特性 取雄性斑节对虾,在其腹部1,2节间侧注射秋水仙素溶液浓度按1.5g/g体重),注射完毕后在 水族箱中暂养4h6h,取出解剖,获取其精巢,用0.7%氧化钾(KCI)低渗,卡诺氏(Carony's)液固定，
GB/T26619一2011 气干法制片,吉姆萨(Gimsa)染色,镜检,选择分散良好的染色体计数
计数方法按GB/T18654.12的 规定执行
9.5生化遗传学特性 取肌肉组织加人5倍体积的0.05mol/儿磷酸盐缓冲液(pH7.0)配制方法见附录C)冰浴匀浆
14000r/min下,4C离心15min,取上清液与甘油-澳酚蓝加样缓冲液(配制方法见附录C)混合,立即 电泳或一20C保存,24h内200V电泳12h,采用TG缓冲系统,缓冲液的配制见附录C
电泳采用垂 直板聚丙烯酰胺凝胶电泳,分离胶和浓缩胶的浓度分别为7.5%和2.5%,染色液的配制按GB/T19782 的规定执行
群体遗传学特征中,三亚种群和纳飙岛群体的数据是对30尾样品的肌肉和肝胰腺两种组织中的苹 果酸酶(ME),苹果酸脱氢酶(MDH)、谷氨酸脱氢酶(GDH)、乳酸脱氢酶(LDH),磷酸葡萄糖变位酶 (PGM),碱性磷酸酶(AL.P),酸性磷酸酶(ACP),超氧化物歧化酶(SOD)和酯酶(EST)9种同工酶的检 测结果
厦门养殖群体的数据是对40尾样品的肌肉和肝胰腺两种组织中的酯酶(EST),酸性磷酸酶 ACP),碱性磷酸酶(ALP).乳酸脱氢酶(LDH),苹果酸脱氢酶(MDHH),苹果酸酶(ME),乙醉脱氢酶 ADH),超氧化物歧化酶(soD)和谷氨酸脱氢酶(GDH)9种同工酶的检测结果
多态位点比例P)、 平均杂合度观察值(H.),预期杂合度(H.)分别按式(4、式(5)、式(6)计算 =N/n×100% P 式中: 多态位点比例 多态位点数; N 检测位点总数
H
=(习H)/" 式中: H
平均杂合度观察值; H 多态位点杂合度观察值; 观察位点总和
n H
=[习(1-习]/n" 6 式中 H 预期杂合度; 纯合基因型的频率; 观察位点总和
GB/T26619?2011 ?A ?? ???? A.1????? ??????A.1 1413121110 18 19 20 5242322 21r 383736353433323130 2928 : ?: ??; 15 29 l6 ??; ?; 30 δ 17 ? ? 31 θ? 18 ?; ? 32 19 ?; ?? 33 ; θ; ?" ? 20 34 21 ; ??; 35 ??; θ? 222 δ? ? 36 ; 23 ι; 37 ?; 10 24 38 ?? μ ?? ? ?; 1l ?; 25 39 12 40 ?; 26 ? ?; ?? 27 ?? ?? 13 41 14 ; 28 ?; ?A.1????
GB/T26619g一2011 A.2对虾外形 对虾外形侧面)及体节,附肢情况见图A.2
头K甲 第1触角 第2触角 第3足 第1~5腹肢 图A.2对虾外形(侧面
GB/T26619一2011 附 录 B 资料性附录 不同日龄养殖斑节对虾体长、体重实测值 不同日龄养殖斑节对虾体长、体重实测值见表B.1
表B.1不同日龄养殖斑节对虾体长、体重实测值 日龄/d 46 66 82 102 128 142 156 178 202 218 238 255 雄虾体长/nm 25.2 51.8 68.8 85.1 03.6116.3122.2132.3142.1146.3150.5155.2 雄虾体重/g 0.27 2.28 5.27 9,8617.6224.7828.6736.2444.7548.7653.0158,04 雌虾体长/mm 22.4 83.9 109 118. 145.3155.2 1714 175，5 51.6 66.7 30,l1 163,2 22 21.8o27.6536.84 51.12 72.1l 雕虾体重/6 0.20 38 5.09 10.04 62.l3 83.38 89，43 注;雄虾样本数716尾,雌虾样本数784尾
GB/T26619g?2011 ? c 淶?? ? c.10.1mol/L??(pH7.0) 1mol/L(K,HPO,)61.5mL.1nmol/L(KH,PO.,)38.5mL.?? 1000ml c.2? 0.25%?,0.25%?FF,30%??,??4C档 C.3IG?? C.3.1? 15.1???(Tris),94??(?)(pH8.3),50ml10%? (SDs,?),?1000mL C.3.2?? ???,????25mol/Tris,250mmol/L?,0.1%SDs
斑节对虾GB/T26619-2011简介及养殖技术
一、斑节对虾GB/T26619-2011简介
斑节对虾是近年来国内外新兴的淡水虾类，又称花虾、红虾、断脊虾等。斑节对虾肉质鲜美，富含蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，备受市场青睐。
为规范斑节对虾产业的生产和贸易，国家农业部于2011年发布了《斑节对虾品种分类与命名》和《斑节对虾养殖技术规范》两项标准，其中GB/T26619-2011是针对斑节对虾养殖的行业标准。
二、养殖技术要点
1. 建池选址：选用地势平坦、土壤肥沃、水源充足、水质优良、气候适宜的区域建池。
2. 池塘建设：根据池塘规模和场地条件，选择合理的建池方式。常见的池塘建设方式有：挖掘式、堆石式、夯土式、钢筋混凝土等。
3. 水质调节：水质是斑节对虾养殖的重要因素之一。在饲养期间需要进行定期换水和补充营养物质，以保持水质的稳定和适宜。
4. 配种选苗：选择健康、活力强、体形完整的雌、雄斑节对虾作为繁殖种苗。在繁殖过程中，需要控制水温和水质，保证幼虾的生长发育。
5. 饲养管理：定期清理池底积泥和死亡虾苗；控制投饵量和品种，避免过度饲养导致水质恶化；加强疫病防治，注意虾苗的健康和生长状况。
6. 市场销售：斑节对虾生长速度快，饲养周期短，可以实现快速上市。根据消费者的需求，选择合适的销售方式和销售渠道。
三、结语
斑节对虾是一种具有良好经济价值和发展前景的淡水虾类。通过严格按照国家标准GB/T26619-2011进行养殖管理，可以提高斑节对虾的产量和质量，满足市场需求，增加农民收入。
