内河旅游船星级的划分与评定

内河旅游船星级的划分与评定

国家标准 CB/T15731一2015 代替GBi573120o8 内河旅游船星级的划分与评定 Star-ratingstandardfo”rivercruises 2015-02-04发布 2015-09-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/T15731一2015 目 次 前言 引言 范围 规范性引用文件 术语和定义 星级划分及标志 总则 各星级划分条件 安全管理 环境保护 主题文化 服务质量总体要求 l0 11管理制度要求 附录A(规范性附录)必备条件检查表 附录B(规范性附录设施设备评分表 C 附录c规范性附录)旅游船运营质量评价表 48
GB/T15731一2015 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准代替GB/T157312008(《内河旅游船星级的划分与评定》 本标准与GB/T15731一2008相比,主要技术内容变化如下 -更加关注旅游船服务的品质,适度弱化配套设施设备 强调旅游船线路产品的完整性,多样性和创新性; -强调特色氛围的营造,增加了专门的主题文化条款 进一步强化和细化安全、绿色环保条款; -提高旅游船服务质量评价的可操作性; 强调企业对游客满意度的关注; 取消了预备星级条款 本标准由国家旅游局提出 本标准由全国旅游标准化技术委员会(SAc/TCc210)归口 本标准起草单位;国家旅游局监督管理司、湖北省旅游局、武汉航海职业技术学院 本标准主要起草人;李任芷,张海燕,孔磊、陈伟、袁俊、张一,张超、钱松华 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 GB/T15731一1995、GB/T15731一2008 m
GB/T15731一2015 引 言 随着我国旅游业的快速发展和内河航运条件的不断改善,为适应内河旅游船产业结构调整和产业 升级的需要,引导内河旅游船专业化、规范化、特色化、品牌化和集团化发展,促进内河旅游船管理水平 和服务质量的提升,取得良好的综合效益,推动内河旅游船产业的可持续发展 特对GB/T15731 2008《内河旅游船星级的划分与评定》标准进行修订
GB/I15731一2015 内河旅游船星级的划分与评定 范围 本标准规定了境内内河旅游船(以下简称旅游船)星级的划分条件、服务质量和运 营规范要求 本标准适用于境内内河水域,具有24h含24h)以上营运能力的各类旅游船 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GBy/T10o1.1公共信息图形符号第1部分;通用符号 GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分;旅游休闲符号 B/T10o1.4标志用公共信息图形符号第4部分;运动健身符号 GB/T10001.9标志用公共信息图形符号第9部分;无障碍设施符号 质量管理体系要求 GB/T19001 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 内河旅游船rivercruise 具有24h以上(含24h)连续航行营运能力,以接待休闲,度假、观光,商务、会议等游客为主要服务 对象,并为其提供食宿,娱乐,购物上岸游览和导游服务的内河客船 3.2 阳光甲板sndeck -定面积,供旅游船的游客室外观景或开展其他室外活动的顶层甲板 3.3 主题文化thetheme.ofclture 源自历史、地理、民风民俗、文化艺术等多方面文化元素的提炼和建构,围绕某种特定的主题为核 心,通过文化元素,文化符号,文化氛围,文化活动等形式,让游客获得鲜明愉悦的文化感受和消费体验 星级划分及标志 4.1 用星的数量表示旅游船的星级 分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级 最低 为 -星级,最高为五星级 星级越高,表示旅游船的等级越高 4.2星级标志由船舵,旅游船与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级， 三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级 4.3旅游船星级的标志应置于旅游船前厅醒目位置
GB/T15731一2015 总则 5.1除非本标准有更高要求,旅游船的主体建造、航行设施、服务项目和航行管理应符合旅游,交通、安 全,消防,食药、卫生,环境保护,劳动合同等有关法律、法规和标准的规定要求,并取得相应的营运证书 5.2各星级划分的必备条件见附录A.各旅游船应逐项达标 53旅游船的外形、功能布局.设计.材质.装饰、.线路产品等评价标准见附录 5.4旅游船的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录c -星级,二星级、三星级旅游船是以游览观光为主的服务设施,评定星级时主要对基本食宿条件、 5.5 卫生、安全、上岸游览、导游服务等进行重点评价;四星级、五星级旅游船是以休闲度假为核心内容的综 合服务设施,评定星级时应对旅游船服务产品和旅游船企业的综合能力进行全面评价 5.6旅游船及其隶属的旅游船公司应建立统 规范、科学的管理制度 5.7倡导绿色设计,清洁生产,环境管理、节能降耗、绿色消费,人文精神的理念 5.8旅游船应增强突发事件应急处置能力,突发事 件处置的应急预案应作为旅游船的必备条件 评定 星级后,如旅游船运营中发生重大安全责任事故,将立即取消其相应星级,星级标志不能继续使用 5.9评定星级时不应因为船舶某一区域经营权的分离而区别对待,倡导旅游船的各项服务,包括上岸 游览、导游服务等质量水平应与旅游船的星级相一致,旅游船的线路产品应始终保持其完整性 5.10旅游船正式营运1年后可申请评定星级,经相应星级评定机构评定后,星级标志有效期为3年 3 3年期满后应进行重新评定 各星级划分条件 6.1 必备条件 必备条件是各星级旅游船应具备的服务项目和硬件设施 6.1.1 评定检查时,应按照附录A的规定， 逐项打“、”确认达标后,再进人后续附录B和附录c的打分程序 -星级必备条件见表A.l;二星级必备条件见表A.2;三星级必备条件见表A.3;四星级必备条件 6.1.2 见表A.4;五星级必备条件见表A.5 6.2设施设备 6.2.1旅游船设施设备的要求见附录B 总分700分 6.2.2一星级、二星级、三星级旅游船不作要求,四星级、五星级旅游船规定最低得分线;四星级420分 五星级500分 6.3旅游船运营质量 6.3.1旅游船运营质量的要求见附录C 总分900分 6.3.2旅游船运营质量的评价内容分为总体要求、前厅、客房、餐饮、其他服务项目、公共区域、员工设 施、导游及上岸游览、游客满意度、综合效益10个大项 评分时按“优”“良”“中”“差”打分并按式(1) 计算得分率 得分率=该项实际得分/该项标准总分×100% (1) 6.3.3一星级、二星级、三星级旅游船不作要求 四星级、五星级旅游船规定最低得分率;四星级80%、 五星级85% 6.3.4如旅游船不具备表C.1中带“关”的项目,统计得分率时应在分母中去掉该项分值
GB/T15731一2015 安全管理 7.1应严格执行国家有关安全航运,海事、船检、消防、旅游等法律、法规和标准,各项证照齐全合格 72 应建立安全管理体系及相关内容,明确各岗位的安全职责 7.3船用救生设备、消防、防盗、救护,应急照明等各项设施的防护设备完好、有效,维修及时 74 应注重食品货源和加工流程的卫生管理,保证食品安全 7.5应提供紧急救助服务 7.6应制定和完善海损、自然灾害,火灾、防污、卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件的 应急预案 7.7对从业人员定期进行安全知识培训和应急处理技能的培训与演练 环境保护 应严格遵守环保、节能,船舶防污等方面法律、法规和标准 8.1 8.2应有完整的环保、节能等方面规章制度和激励措施 8.3应有环保、节能等方面的宣传和措施 8.4应制定和完善防止船舶油污染、船舶生活污水污染、船舶垃圾污染、船舶大气污染等各项防污处理 的应急预案 主题文化 9.1倡导旅游船从流域的自然资源、人文资源等角度提炼特色鲜明的主题文化 9.2可通过旅游船的外形、外貌、装修装饰、物品陈设、员工服饰等方面营造旅游船的主题文化氛围并 为游客感知 9.3可通过旅游船线路产品、服务项目、服务方式等方面融人为游客提供个性化的文化服务体验 1 服务质量总体要求 10.1服务基本原则 10.1.1遵守国家法律法规,保障游客的合法权益 10.1.2尊重游客的宗教信仰与风俗习惯,不损害民族尊严 10.1.3对游客礼貌,热情,亲切,友好,，一视同仁 10.1.4密切关注并及时响应游客的合理需求,有针对性地提供个性化服务 10.1.5关爱残疾人等特殊群体,及时提供有效服务 10.1.6遵守职业道德,有良好的服务意识和服务精神 10.1.7注重人际沟通,富有合作意识和团队精神 10.2服务基本要求 10.2.1员工仪容仪表要求: a 遵守旅游船的礼仪规范,仪容仪表端庄,大方 b)工装整洁、熨烫平整、佩戴名牌;
GB/T15731一2015 服务过程中表情自然,亲切,热情适度,微笑服务 10.2.2员工言行举止要求: a)站,坐、行姿符合各岗位的规范与要求,主动服务,有职业风范; b 以规范适度的自然语言和肢体语言对客服务,使游客感到尊重舒适; e)语言文明,简洁、清晰,语音、语速适度,符合礼仪规范和岗位要求; d)对游客提出的问题应予耐心解释,不推诿和应付 10.2.3员工业务能力与技能要求: 具有良好的沟通协调能力; a b)具有良好的应变能力和独立处理问题的能力; c)及时、准确、全面的为游客提供相关服务; d 应经过相应岗位技能和业务培训,掌握相关业务知识和技能,并能熟练运用 11 管理制度要求 应有旅游船公司、各职能部门和旅游船的有效组织架构 11.1 11.2应按GB/T19001的要求,建立游船公司和旅游船的服务质量管理体系,宜进行质量管理体系认 证;提供安全、卫生,规范,诚信,有序,高效的服务 11.3应有质量手册、安全手册和员工手册 11.4应有完善的规章制度、管理规范、服务标准和操作程序并适时更新 宜建立规范、完整的企业标 准体系 11.5应有服务项目、程序与标准说明书,对每一个服务项目完成的目标,为完成该目标所需要经过的 程序,以及对各个程序的质量标准进行说明 11.6应有服务和专业技术人员岗位工作说明书,对岗位要求、任职条件、接受指令与协调渠道、主要工 作职责等内容进行书面说明 11.7对国家和行业主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作,如驾驶、轮机、消防,防污 食品加工与制作等,应有相应的工作技术标准说明书,相应岗位的从业人员应知晓并熟练操作,有适任 证书要求的岗位应持证上岗 11.8旅游船公司应与具体相应资质的旅游客运站码头),旅游区点),旅游饭店,旅游餐馆,旅游汽 车公司等建立有效的沟通机制.制定游客满意度监督、服务质量调查等相关制度,持续地改进服务工作
GB/T15731一2015 附 录A 规范性附录 必备条件检查表 表A1给出了 一星级旅游船必备条件检查表 表A.忽给出了二星级旅游船必备条件检查表 表A3给出了三星级旅游船必备条件检查表 表A.4给出了四星级旅游船必备条件检查表 表A.5给出了五星级旅游船必备条件检查表 表A.1一星级必备条件检查表 项目 是否达标 序号 -般要求 外形整洁,大方,布局基本合理,方便游客在旅游船上的正常话动 1. 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中文及第二种文字同时表示,导向系统的设置和公 1.2 共信息图形符号应符合GBy/T10001.1.GB/T10001.2.GB/T10001.4.GB/T100o1.9的规定 公共区域应提供航线港口分布图,航线旅游景点分布图,旅游船平面示意图 1.3 1.4 根据航行区域气候条件,室内公共区域应有采暖,制冷设备,各区域通风较好 1.5 设施设备应定期维护保养,安全、有效、整洁和卫生 1.6 |应有广播系统 |应有定型线路产品和固定航班 1.7 服务 员工应具备基本礼仪礼貌,着装整洁,可用普通话提供服务 2. 停靠港口应提供迎送游客服务 2.2 2." 应有持证导游对航线中的主要景点提供普通话导游讲解服务 可提供上岸短途旅游项目服务 2.4 2.5 |应至少16h提供接待、问询、结账服务 2.6 提供旅游船行程、活动项目、航线旅游景点信息服务和天气预报服务 2.7 客房、卫生间应每天全面整理一次,每个航次更换床单、被单及枕套 应24h提供热饮用水 2.8 应定时提供早,中,晚简餐服务 2.9 2.10 应为残障人士提供必要的服务 设施 3.1 |设总服务台,并提供旅游船服务项目宣传品及价目表,上岸游览项目的内容介绍及价目表 3.2 |应有至少10间套)可供出租的客房 3.3 客房内应有干净卫生的床和配套家具 客房照明充足,有观景舷窗和遮光窗帘 3.4
GB/T15731一2015 表A.1(续 序号 是否达标 项目 客房内应备有服务指南,航行须知等 3.5 不少于30%的客房内应有卫生间或提供方便游客使用的公共卫生间,客房卫生间及公共卫生 3.6 间均采取必要防滑措施 3.7 应24h供应冷水,每日固定时段供应热水,并有明确提示 3.8 |应有一定面积的餐厅,配备桌椅、餐具,灯光照明充足,干净卫生 3,9 前或后甲板应有一定的室外观景公共区域 3.10 设有公共卫生间 |安全、环保、节能 遵守国家有关旅游,安全,环保,节能等法律法规和标准,各项证照齐全 4. 应有船舶安全管理体系、船舶垃圾管理系统 4.2 应有突发事件处置的应急预案 4.3 应有安全,环保、节能的宣传和措施 4.5 |应有安保人员24h在岗 4.6 廊道无障碍物,无积水,紧急出口、消防等标识规范清晰,位置合理、醒目 4.7 应有紧急救助设施,可提供紧急救助服务 客房门安全有效;客房内应在显著位置张贴应急疏散图、救生衣穿着示意图及相关说明 4.8 客房应按床位数100%配备救生衣和防毒面具,救生艇或救生筏的载客量不少于旅游船额定 4.9 载客量的55% 应有紧急照明系统 4.10 厨房应配备烟感或温感报警器,煤气报警器,灭火毯或其他灭火设备 4.1l 4.12 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施 总体是否达标结论 表A.2 二星级必备项目检查表 序号 项目 是否达标 -般要求 1.1 外形整洁、大方,布局基本合理,方便游客在旅游船上的日常活动 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中文及第二种文字同时表示,导向系统的设置和公 1.2 共信息图形符号应符合GB/T10001.1,GB/T10001.2、GB/T10001.4,GB/T10001.9的规定 1." 公共区域应提供航线港口分布图、航线旅游景点分布图旅游船平面示意图 根据航行区域气候条件,室内公共区域应有采暖、制冷设备,各区域通风良好 1.5 设施设备应定期维护保养,安全、有效、整洁和卫生 1,6 |应有广播系统
GB/T15731一2015 表A.2(续 序号 是否达标 项目 应有定型线路产品和固定航班 1.7 服务 2.1 员工应具备基本礼仪礼貌,着装整洁,服务效率较高 2.2 |应以普通话提供服务,主要岗位服务人员能提供简单英语服务 2.3 停靠港口应提供迎送游客服务 2.4 |应有持证导游对航线中的主要景点提供普通话导游讲解服务 可提供上岸短途旅游项目服务 2.5 至少18h提供接待问询、结账服务,管理人员16h在岗值班 应 2.6 2.7" 提供旅游船行程.活动项目、航线旅游景点信息服务和天气预报服务 2.8 客房、,卫生间应每天全面整理一次,每个航次更换床单、被单及枕套 2. 客房内应24h提供热饮用水 2.10 |应定时提供早、中、晚简餐服务 2.l1 |应为残障人士提供必要的服务 设施 设总服务台,位置合理,提供旅游船服务项目宣传品及价目表,上岸游览项目的内容介绍及价 3.1 目表 应设小型购物场所,出售旅行日常用品和旅游纪念品等 3,2 应有至少20间(套)可供出租的客房 3.3 客房内应有干净整请的床以及桌、椅、床头柜或床头壁架等配套家具 3.4 3,5 客房照明充足,应有观景舷窗和遮光窗帘 3.6 客房内应备有服务指南,航行须知等 3.7 客房内应有彩色电视机，且使用效果良好 3.8 l客房内设有两种以上规格的电源插座 至少50%的客房内应有卫生间,或每一楼层提供数量充足,男女分设,方便使用的公共盥洗 3,9 间,客房卫生间及公共洗间均采取必要的防滑措施 应24h供应冷水,18h供应热水,并有明确提示 3,10 3.11 应有与客房接待能力相适应的餐厅,配备桌椅、餐具,灯光照明充足,环境清清,卫生 3.12 |应有一定面积的室外观景区域或室内观景区域 3.13 |设有公共卫生间 3.14 公共区域应有适当装修,墙面整洁,光线充足 |安全、环保、节能 遵守国家有关旅游,安全,环保,节能等法律法规和标准,各项证照齐全 4. 应有船舶安全管理体系、,船舶垃圾管理系统 4.2 应有突发事件处置的应急预案 4.3
GB/T15731一2015 表A.2(续 序号 是否达标 项目 应有安全,环保、,节能的宣传和措施 4.4 4.5 应有安保人员24h在岗 廊道无障碍物,无积水,紧急出口、消防等标识规范清晰,位置合理、醒目 4.6 |应有紧急救助设施,可提供紧急救助服务 4.7 4.8 |客房门安全有效;客房内应在显著位置张贴应急疏散图,救生衣穿着示意图及相关说明 客房应按床位数100%配备救生衣和防毒面具,救生艇或救生筏的载客量不少于旅游船额定 4.9 载客量的55% 4.10 应有紧急照明系统 厨房应配备烟感或温感报警器,煤气报警器,灭火毯或其他灭火设备 4.l1 应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施 4.12 总体是否达标结论 表A.3三星级必备项目检查表 序号 是否达标 项目 -般要求 外形美观、大方,布局较为合理,方便游客在旅游船上的活动 1.1 I内部装饰材料较高档,工艺较好 1.2 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中文及第二种文字同时表示,导向系统的设置和公 1.3 共信息图形符号应符合GB/T10001.l,GB/T10001.2,GB/T10001.4,GB/T10001.9的规定 公共区域应提供航线港口分布图,航线旅游景点分布图、旅游船平面示意图、停靠景点情况介 1,4 绍和高级管理人员情况介绍 1.5 根据航行区域气候条件,室内公共区域应有采暖,制冷设备,各区域通风良好 1.6 设施设备应定期维护保养,安全、有效,整洁和卫生 1.7 应有公共音响广播系统 应有定型线路产品和固定航班 1,8 每航次应有固定的活动安排,可提供历史文化风土人情等专题讲座,有可供游客选择的停靠 1.9 景点 晚间应有娱乐活动项目 应定期开展员工培训 1.10 服务 员工应着工装,训练有素,礼仪礼貌规范,服务效率较高 2,1 2.2 |应以普通话和基本英语提供服务 2. 应为游客上下船提供迎送服务 可提供接送行李服务,有行李存放服务 2.4
GB/T15731一2015 表A.3(续 序号 是否达标 项目 应有持证导游对航线中的风土人情及主要景点提供普通话导游讲解服务,根据需要提供外语 2.5 导游讲解服务 2.6 可提供上岸短途旅游项目服务 2.7" 应24h提供接待,问询、结账服务,可提供银行卡结算服务 管理人员16h在岗值班 提供旅游船行程、活动项目、航线沿途城市情况介绍、航线旅游景点情况介绍等信息服务,提 2.8 供天气预报和雨具服务 2.9 客房,卫生间应每天全面整理一次,每个航次更换床单,被单及枕套,客用品补充齐全 2.10 客房内应24h提供热饮用水,免费提供瓶装水、茶叶或咖啡 2.1l |应提供叫醒服务,可提供擦鞋工具 应定时提供早、中,晚简餐服务,可提供中式宴会,简易西餐服务 2.12 可提供舞会,卡拉oK,酒吧等娱乐服务 2.13 应为残障人士提供必要的服务 2.14 设施 |应有接待大厅和总服务台,位置合理,装修美观 提供旅游船服务项目宣传品及价目表,上岸 3. 游览项目的内容介绍及价目表等 3.2 |应设购物场所,出售旅行日常用品和旅游纪念品等 公共区域应设有游客休息场所,并提供桌椅等休闲服务设施 3,3 3,4 |应有至少30间套)可供出租的客房,不少于两种房型 3.5 客房装修良好,美观,应有软垫床衣橱等配套家具 电器开关位置合理,方便游客使用 3,6 ]室内地面满铺地毯木地板或其他较高档材料 客房照明充足,应有观景舷窗,遮光窗帘效果较好 3.7 客房内应备有服务指南,航行须知,沿线旅游交通图等 3.8 3.9 客房内应配备电话机、彩色电视机,且使用效果良好 3.10 |应有两种以上规格的电源插座,位置方便游客使用,可提供插座转换器 |床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用品浴衣、浴巾、毛巾 3,l1 等)材质较好、柔软舒适 客房内应有卫生间,装有卫生洁具、淋浴或浴缸 采取有效的防滑、防溅水措施,通风良好 3.12 采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明效果良好 有良好的排风 设施,温湿度与客房适宜 24h供应冷,热水 |应有与客房接待能力相适应的独立餐厅,配备桌椅、餐具,备餐台,灯光照明充足,环境干净 3.13 卫生 3.14 |应有符合卫生标准和管理规范的厨房 |应有一定面积的多功能厅或酒吧(可共用),配有台、椅、酒水陈列柜及饮具等酒吧设施设备及 3.15 用品 3.16 |应有一定面积的室外观景区域和室内观景区域 3.17 设有公共卫生间
GB/T15731一2015 表A.3(续 序号 是否达标 项目 公共区域走廊地面应满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁,装修美观,24h光线充足 3.18 安全、环保、节能 遵守国家有关旅游、安全、环保、节能等法律法规和标准,各项证照齐全 4.l |应有船舶安全管理体系、船舶垃圾管理系统 4.2 |应有突发事件(突发事件应包括海损、自然灾害,火灾、防污、卫生、治安事件、设施设备突发故 4.3 障等)处置的应急预案,并定期演练 4.4 |应有安全、环保、节能的宣传和措施 4.5 主要公共区域应有闭路电视监控系统,安保人员24h在岗 廊道无障碍物,无积水,紧急出口,消防等标识规范清晰,位置合理,醒目 4.6 应有紧急救助设施,可提供紧急救助服务 4.7 客房门安全有效,有防盗装置;客房内应在显著位置张贴应急疏散图、教生衣穿着示意图及相 4.8 关说明 客房应按床位数100%配备救生衣和防毒面具,救生艇或救生筏的载客量不少于旅游船额定 4.9 载客量的55% 4.10 应有紧急照明系统 4.11 厨房应配备烟感或温感报警器,煤气报警器,灭火毯或其他灭火设备 4.12 |应使用净水、污水处理装置,污水排放应符合国家规定的技术标准 4.13 l客房应采用绿色节能物品及设施设备 4.14 |应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施 总体是否达标结论 表A.4四星级必备项目检查表 序号 项目 是否达标 -般要求 船舶外形美观、大方,有一定的特色 空间布局和功能划分合理,能为游客提供舒适的活动 1.l 场所 内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调 1,2 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示 导向标志清晰、实用、美观,导向 系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T100o1.1.GB/"T10001.2.GB/T10001.4 1.3 GB/T10001.9的规定 应有计算机管理系统 主要营业区城均配有终端,有效提供服务 1.4 公共区域应有专门的信息栏,提供航线港口分布图,航线旅游景点分布图,旅游船平面示意 1.5 图、停靠景点情况介绍和高级管理人员情况介绍 感 共区域应有中央空调,各区域通风良好 1.6 1么 1.7 设施设备应维护保养良好,安全,有效,整清和卫生 1o
GB/T15731一2015 表A.4(续 序号 是否达标 项目 应有公共音响广播系统满足安全应急,游览介绍、氛围营造等需要,背景音乐曲目.音量适宜 1.8 音质良好 1.9 应有多种类型的定型线路产品和周定航班 |每航次应有固定的活动安排,有可选择的活动项目,可提供历史文化,风土人情等专题讲座 1.10 l有可供游客选择的停靠景点 晚间娱乐活动节目丰富,形式多样,有员工文艺表演 1.11 应有系统的员工培训规划和制度 服务 2.1 员工应着工装,训练有素,礼仪礼貌规范,服务效率较高 2.2 |应以普通话和基本英语提供服务 2.3 应为游客上下船提供迎送服务 应提供接送行李服务,有行李存放服务 2.4 应有驻船持证导游对航线中的风土人情及主要景点提供普通话和英语的导游讲解服务,根据 2.5 需要可提供其他外语的导游讲解服务 可提供上岸短途旅游项目服务 2.6 应24h提供接待,问询、结账服务,应提供离船一次性结账和银行卡结算服务,应提供18h主 2.7 要外币兑换服务 可提供代办交通票务和代订饭店住宿等延伸服务 2.8 接待大堂服务人员24h在岗,有管理人员18h在岗值班 接待大堂应提供旅游船行程和活动日程告示、航线沿途城市情况介绍、航线旅游景点情况介 2.9 绍等信息服务 2.10 |应提供天气预报和雨具服务 客房、卫生间应每天全面整理一次,应游客要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换,客用 2.11 品和消耗品补充齐全,并应游客要求及时进房清扫整理 2.12 客房内应24h提供热饮用水,免费提供瓶装水,茶叶或咖啡 2.13 |应提供留言和叫醒服务 应备有擦鞋工具,可提供擦鞋服务 2.14 应提供衣装湿洗和熨烫及缝补服务,可在24h内交还游客,16h提供加急服务 应提供开夜床服务 2.15 应 2合理定时提供中式或西式早,中,晚餐服务,可提供中,西餐零点服务和中式宴会服务 2.16 2.17 可在阳光甲版提供进餐服务和流动酒吧服务 2.18 可提供与旅游船接待能力相适应的会议服务 2.19 可提供舞会、棋牌、中医保健等娱乐康体服务 |应为残障人士提供必要的服务 2.20 设施 l前厅 3. 区位功能划分合理 3.1.l 整体装修精致,风格统一,色调协调,光线充足 3.1.2 11
GB/T15731一2015 表A.4(续 序号 是否达标 项目 设总服务台,位置合理 有小件行李寄存处 3.13 3.1.4 l在非经营区应设游客休息场所 3.1.5 接待大堂有公共卫生间 3.2 客房 3.2.1 |应有至少40间(套)可供出租的客房,不少于两种房型,应有两开间以上的豪华套房 装修高档 应有舒适的软垫床,配有衣橱,座椅或沙发,床头柜或床头壁架等家具,布置合理 3.2.2 电器开关位置合理,方便游客使用 3.2.3室内地面满铺高级地毯,或优质木地板或其他高级材料 采用区域照明,且目的物照明效果良好 应有观景舷窗,内窗帘和遮光窗帘,遮光效果良好 3.2.4 客房内应备有服务指南,航行须知,每日行程或活动安排,所在航线旅游景点介绍和航行线 3.2.5 路图 客房内应配备电话机,并标注有旅游船主要服务电话 应有彩色电视机，画面和音质良好 3,2.6 播放频道不少于8个,备有频道目录 应有两种以上规格的电源插座,位置方便游客使用,可提供插座转换器 3.2.7 床上用棉织品(床单,枕芯,枕套,被芯,被套及床衬垫等)及卫生间针织用品(浴衣,浴巾,毛巾 3,2.8 等)材质良好,柔软舒适 3.2.9 在外部条件具备的情况下,可提供互联网接人服务,并备有使用说明 3.2.10 应不少于20%的房间配备小冰箱,提供适量酒和饮料,并备有饮用器具和价目单 客房内应有装修良好的卫生间 有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的洗用品 淋浴或浴缸 采取有效的防滑、防溅水措施,通风良好 采用高级建筑材料装修地面,墙面和 3.2.1l 天花,色调高雅柔和 采用分区照明且目的物照明效果良好 有良好的低噪声排风设施,温 湿度与客房适宜 有电源插座、吹风机 24h供应冷、热水,水龙头冷热标识清晰 所有设施 设备均方便游客使用 餐厅及吧室 3.3 应有与客房接待能力相适应的布局合理的中餐厅或西餐厅 3.3.1 3.3.2 应有固定的自助餐台和酒水展示台(柜 3.3.3 应有与餐厅相匹配的独立备餐间 3.3.4 餐具应按中外习惯成套配置,材质高档,无破损,光洁、卫生 3.3,5 菜单、饮品单及自助餐牌应装赖精致,完整清洁,图文并茂 3.3.6应有独立的酒吧或茶室,分区设计合理,有独立的背景音乐,营业时间不少于16h 应设有专业的吧台,酒水展示台(柜),备有不少于20种的中外酒水,应有专业的湖酒和咖啡 3.3.7 磨制设备、器皿 厨房 3.4 布局合理,传菜路线不与非餐饮公共区域交叉,应有独立传菜设备和通道 3.4.l 墙而应作防油污处理,应使用防滑材料满铺地面,有地槽 3.4.2 3.4.3 I冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备 冷菜间应有空气消毒设施 12
GB/T15731一2015 表A.4(续 序号 是否达标 项目 粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温度适宜 3.4.4 3.4.5 应有必要的冷藏.冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜放置 有干货,调料仓库并定期清理 洗碗消毒区域位置合理,配有洗碗和消毒、保洁设施 3.4.6 |应有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清 3.4." 洁通畅 3,4.8 采取有效的消杀蚊蝇、螂等虫害措施 |应有食品留样机制 3,4.9 3.5 公共区域 前i甲板或后甲板应有可供游客室外观景的区域,地面满铺人工草坪,高档胶垫或木质地板,应 3.5. 提供躺椅等休闲服务设施 3.5.2应有前或后室内观景区域,配置茶儿,座椅或沙发等家具 应有面积与载客量相适应的多功能厅或舞厅(可共用),应配备多媒体投影,高级音响,灯光系 3,5.3 统等 应有康体设施,布局合理,并提供相应的服务 3.5.4 3.5.5 应设有购物场所,出售日常生活用品,旅游工艺品,旅游纪念品等 3.5.6 |应提供会议服务场所(可与多功能厅或舞厅兼用 3.5.7 公共区域应有公共卫生间 3.5.8公共区域走廊地面应满铺地毯或其他高档材料,墙面高档材料装修,工艺精致,24h光线充足 3.5.9 |应有必要的员工生活和活动设施 安全、环保、节能 遵守国家有关旅游、安全、环保、节能等法律法规和标准,各项证照齐全合格 4.1 应有船舶安全管理体系,船舶垃圾管理系统 4.2 应有突发事件(突发事件应包括海损、自然灾害,火灾、防污、卫生、治安事件、设施设备突发故 4. 障等)处置的应急预案,并定期演练 应有安全,环保、,节能的宜传和措施 |应确定限制区域,主要公共区域应有闭路电视监控系统,安保人员24h在岗,对意图登船人员 4.5 应有效监控 公共区域应张贴应变部署表,逃生路线示意图,舷墙、,外舷栏杆、舷门、触梯、观景阳台、阳光甲 4.6 板等区域应有安全警示 4.7" 廊道无障碍物,无积水,集合地点、逃生路线紧急出口、消防等标识规范清晰,位置合理,醒目 |应有紧急救助设施,可提供紧急救助服务 4.8 客房门安全有败门锁应为电子卡门锁,有防盗装置,客房内应在显著位置张贴应急疏散图 4.9 救生衣穿着示意图及相关说明 4.10 客房应配置逃生手电、防毒面具,位置合理,方便游客取用 客房应按床位数100%配备救生衣和防毒面具,其中应配备若干婴孩救生衣,至少等于旅游船 4.11 额定载客量的2.5% 13
GB/T15731一2015 表A.4(续 序号 是否达标 项目 客房卫生间应采取有效的安全和防滑措施,应有安全警示和安全扶手 4.12 4.13 救生艇或救生筏的载客量不少于旅游船额定载客量的55% 4.14 |应有紧急照明系统 4.15 接待大堂、餐厅、客房、公共区域等应有醒目的禁炯标志 4.16 |应有禁止向水城抛掷废弃物的告示 4.17 厨房应配备烟感或温感报警器,煤气报警器,灭火毯或其他灭火设备 应使用净水、污水处理装置,污水排放应符合国家规定的技术标准 4.18 烟囱烟尘排放、厨房油烟排放应符合国家规定的技术标准 4,19 4.20 客房应采用绿色节能物品及设施设备 4.21 |应有绿色设计,清洁生产、节能减排的方案及措施 主题文化 旅游船内部装饰应呈现一定的主题文化,倡导主题文化的提炼应源自流域的人文资源、自然 5.1 资源和社会资源 5.2 接待大堂、餐厅、客房、公共区域的设计与装饰、艺术陈设等围绕主题文化展开 5. 主题文化符号经过提炼,基本色调协调,富有美感,能为游客识别并体验 总体是否达标结论 表A.5五星级必备项目检查表 序号 项目 是否达标 -般要求 船舶外形美观、,特色明显,有灯饰装置 空间布局和功能划分合理,能为游客提供豪华,舒适 1.l I的活动场所 内外装修应采用高档材料符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调 1.2 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示 导向标志清晰、实用、美观导向 系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T100o1.1.GB:/T100o1.2.GB/T100o1.！、 1,3 GB/T10001.9的规定 各营业区域均配有终端,有效提供服务 1,4 |应有计算机管理系统 提供航线港口分布图,航线旅游景点分布图,旅游船船舱透 1.5 |视图和平面示意图、停靠景点情况介绍和高级管理人员情况介绍 R 2有中央空调,温度控 ,各区域通风良好 制在20一25 设施设备应维护保养良好,安全、有效、整洁和卫生 1.7 |应有公共音响广播系统满足安全应急、游览介绍、氛围营造等需要,背景音乐曲目、音量与所 1,8 在区域和时间段相适宜,音质良好 |应有多种类型的定型线路产品和固定航班 1.9 14
GB/T15731一2015 表A.5(续 序号 是否达标 项目 每航次应有固定的活动安排,有可选择的活动项目,可提供历史文化、风土人情等专题讲座 可供游客自由选择的停靠景点不少于3处 晚间娱乐活动特色鲜明,内容丰富,形式多样,应 1.10 有专业文艺表演或员工文艺表演 应有系统的员工培训规划和制度并有培训记录 1.l1 服务 2.1 员工游客比率不低于1:4 2.2 |员工应着工装,工装专业设计材质良好,做工精致 2.3 员工训练有素,应以普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务 2.4 |应为游客上下船提供迎送服务,每航次有欢迎和欢送仪式 2.5 应提供接送行李服务,有行李存放服务 应有驻船持证导游对航线中的历史文化,风土人情及沿线景点全程抛供普通话和英语的导游 2.6 讲解服务,根据需要可提供其他外语的导游讲解服务 可提供上岸旅游项目服务,并保证与其星级相一致 2.7 应24h提供接待问询、结账服务,应提供总账单结账、银行卡结算、主要外币兑换服务 可提 2.8 供代办交通票务和代订饭店住宿等延伸服务 接待大堂服务人员24h在岗,有管理人员24h在岗值班 2.9 接待大堂应提供旅游船行程和活动日程告示,航线沿途城市情况介绍航线旅游景点情况介 2.10 绍等信息服务 2.11 应提供传真、复印、打字等商务服务 2.12 应提供天气预报和雨具服务 2.13 在外部条件具备的情况下,可提供无线上网等服务 客房、卫生间应每天全面整理一次,应游客要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换,客用 2.14 品和消耗品补充齐全,并应游客要求及时进房清扫整理 2.15 客房内应24h提供热饮用水,免费提供瓶装水、茶叶或咖啡 2.16 应提供留言和叫醒服务 应备有擦鞋工具,并提供擦鞋服务 应提供衣装湿洗和熨烫及缝补服务,可在16h内交还游客,24h提供加急服务 2.17 应提供开夜床服务,放置晚安致意品 2.18 可16h提供送餐服务 有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于 2.19 4种,甜食品种不少于2种,有可挂置门外的送餐牌 2.20 应合理定时提供" 中式或西式早、 中,晚餐服务,可提供中,西餐零点服务和中,西式宴会服务 2.21 可在阳光甲板提供进餐服务和流动酒吧服务 2.22 可提供与旅游船接待能力相适应的会议服务 2.23 可提供健身,舞会,棋牌、中医保健等娱乐康体服务 可提供管家式服务 2.24 应为残障人士,儿童、病客提供必要的服务 2.25 设施 15
GB/T15731一2015 表A.5(续 序号 是否达标 项目 前厅 3. 3.1.1 |功能划分合理,空间效果良好 3.1.2 整体装修精致,风格统一、色调协调、光线充足、视觉效果和谐 3.1.3设总服务台,位置合理 有行李寄存处和贵重物品保险箱(两者空间可共用 3.1.4在非经营区应设游客休息场所 3,1.5接待大堂应有公共卫生间 客房 3.2 应有至少50间(套)可供出租的客房,不少于3种房型,应有3开间以上的豪华套房 3.2.l 装修豪华 应有舒适的软垫床,单人床宽度不小于1m,配有写字台,衣橱及衣架、座椅或沙 发、床头柜或床头壁架,全身镜、行李架等家具,布置合理,使用方便 电器开关位置合理,方 3.2.2 便游客使用 室内地面满铺高级地毯,或优质木地板或其他高级材料 3.,2.3 采用区域照明,且目的物照明效果良好 应有观景触窗,内窗帘和遮光窗帘,遮光效果良好 3.2.4 3.2.5游客可自行调节室温,通风良好 3.2.6 |应有游客可以调控且音质良好的背景音乐系统 客房内应备有服务指南、航行须知、每日行程和活动安排、所在航线旅游景点介绍和航行线 3.2.7 路图 客房内应配备电话机,并标注有旅游船主要服务电话 应有彩色电视机,画面和音质良好 3.2.8 播放频道不少于8个,备有频道目录 3.2.9 |应有两种以上规格的电源插座,位置合理,方便游客使用,可提供插座转换器 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾,毛巾 3.2.10 等)材质良好,柔软舒适 在外部条件具备的情况下,可提供互联网接人服务,并备有使用说明 3.2.lm 30%的房间配备小冰箱,提供适量酒,饮料和冰块,并备有饮用器具和价目单 应不少于 3.2.12 客房内应有装修良好的卫生间 有抽水恭桶、梳妆台配备面盆、梳妆镜和必要的盟洗用品 淋浴或浴缸 采取有效的防滑,防溅水措施,通风良好 采用高级建筑材料装修地面,墙面和 3.2.13 天花,色调高雅柔和 采用分区照明且目的物照明效果良好 有良好的低噪声排风设施,温 湿度与客房适宜 有电源插座,吹风机 24h供应冷,热水,水龙头冷热标识清晰 所有设尬 设备均方便游客使用 3.2.14 不少于70%的客房有专用观景阳台并配备桌或椅 3.3 餐厅及吧室 应有与客房接待能力相适应的布局合理的中餐厅或西餐厅 3.3. 应有固定的自助餐台和酒水展示台(柜) 3.3.2 应有与餐厅相匹配的独立备餐间 3.3.3 |餐具应按中外习惯成套配置,材质高档,无破损,光洁,卫生 3.3.4 3.3.5 菜单、饮品单及自助餐牌应装精致,完整清洁,图文并茂 16
GB/T15731一2015 表A.5(续 序号 是否达标 项目 应有宴会单间或小宴会厅 3.3.6 3.3.7 应有独立的酒吧或茶室,分区设计合理,有独立的背景音乐,营业时间应不少于16h |应设有专业的吧台、酒水展示台柜),备有不少于30种的中外酒水,应有专业的调酒和咖啡 3.3,8 磨制设备、器m 3.4 厨房 3.4. 布局合理,传菜路线不与非餐饮公共区域交叉,应有独立传菜设备和通道 3,4.2墙面应作防油污处理,应使用防滑材料满铺地面,有地槽 3.4.3冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备 冷菜间内有空气消毒设施和二次更衣措施 粗加工间与其他操作间隔离,各操作间温度适宜 3.4.4 应有充足的冷柜,生熟食品及半成食品分柜放置 有干货,调料仓库并定期清理 3,4.5 应有独立的蔬菜,水果冷藏柜,独立的鱼肉类,禽类冷冻柜 3.4.6 3.4.7 洗碗消毒区域位置合理,配有洗碗和消毒,保洁设施 |应有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清 3.4.8 洁通畅 采取有效的消杀蚊蝇、蛟螂、铁锈虫等虫害措施 3.4.9 3.4.10应有食品留样机制 3.5 公共区域 前甲板或后甲板应有可供游客室外观景的区域,地面满铺人工草坪、高档胶垫或木质地板,应 3.5.l 提供躺椅等休闲服务设施 应有前或后室内观景区域,配置茶几、座椅或沙发等家具 3.5.2 应有面积与载客量相适应的多功能厅或舞厅(可共用),应配备多媒体投影,高级音响,影像设 3.5.3 备、灯光系统等 应有阅览室或图书室(可与前或后室内观景室兼用),并提供中外书刊或报纸 3.5.4 应有健身房、棋牌室,中医保健室等康体设施,布局合理,并提供相应的服务 3.5.5 |应设有购物场所,出售日常生活用品、旅游工艺品、旅游纪念品等 3.5.6 3.5.7 可提供会议服务场所可与多功能厅或舞厅兼用 3.5.8 |每楼层应有公共卫生间 3.5,9 公共区域走廊地面应满铺地毯或其他高档材料,墙面高档材料装修，工艺精致,24h光线充足 3.5.10应有充足的员工生活和活动设施 后台区域设施完好,卫生整洁、维护良好 3.5.11 安全,环保、节能 遵守国家有关旅游,安全,环保,节能等法律法规和标准,各项证照齐全合格 4.2 |应有船舶安全管理体系、船舶垃圾管理系统 应有突发事件(突发事件应包括海损、自然灾害、火灾、防污、卫生、治安事件、设施设备突发故 4.3 障等)处置的应急预案,并定期演练 17
GB/T15731一2015 表A.5(续 序号 是否达标 项目 l每航次应有安全说明会,定期组织游客参与消防,海损,弃船演习 4.4 4.5 应有安全,环保、,节能的宣传和措施 |应确定限制区域,主要公共区域应有闭路电视监控系统,安保人员24h在岗,对意图登船人员 4.6 应 2有效监控 公共区域应张贴应变部署表、逃生路线示意图,舷墙、外舷栏杆、舷门、舷梯、观景阳台、阳光甲 4.7 板等区域应有安全警示 4.8 廊道无障碍物,无积水,集合地点、逃生路线、紧急出口,消防等标识规范清晰,位置合理、醒目 4.9 |应有紧急救助设施,可提供紧急救助服务 客房门安全有效,门锁应为电子卡门锁,有门铃、防盗装置,客房内应在显著位置张贴应急疏 4.10 散图、救生衣穿着示意图及相关说明 4.11 客房应配置客用保险箱、逃生手电、防毒面具,位置合理,方便游客取用 客房应按床位数100%配备救生衣和防毒面具,其中应配备若干婴孩救生衣,至少等于旅游船 4.12 额定载客量的2.5% 客房卫生间应采取有效的安全和防滑措施,应有安全警示和安全扶手 4.13 救生艇或救生筏的载客量不少于旅游船额定载客量的55% 4.14 应有紧急照明系统 4.15 4.16 接待大堂、餐厅、客房、公共区域等应有醒目的禁烟标志 4.17 |应有禁止向水域抛掷废弃物的告示 4.18 厨房应配备烟感或温感报警器、煤气报警器、灭火毯或其他灭火设备 4.19 |应使用净水、污水处理装置,污水排放应符合国家规定的技术标准 烟囱烟尘排放、厨房油烟排放应符合国家规定的技术标准 4.20 客房应采用绿色节能物品及设施设备 4.21 应有绿色设计,清洁生产,节能碱排的方案及措庖 4.22 主题文 化 旅游船内部装饰应呈现一定的主题文化,倡导主题文化的提炼应源自流域的人文资源、自然 5. 资源和社会资源 接待大堂、餐厅、客房、公共区域的设计与装饰、艺术陈设等围绕主题文化展开,公共信息图形 5.2 l符号牌,指示牌,警示牌,告示牌等制作精美,体现主题文化 主题文化符号经过提炼,主体色调协调,富有美感,能为游客识别并体验 5.3 5,4 接待大堂或客房应有介绍主题文化的宣传品或资料 可开展主题文化讲座,或主题文化表演,或提供饮食主题产品,或提供主题文化商品、或主题 5,5 旅游线路等主题文化产品 总体是否达标结论 18
GB/T15731一2015 s 附 录 规范性附录 设施设备评分表 表B.1给出了设施设备评分表 表B.1设施设备评分表 各大各分各次各小 评定 设施设备评分表 项总项总分项项总 机构 分 分 分 总分 计分 57 船形、船貌、船体结构及功能布局 1, 船形 船体呈流线型,飞剪式船首,首部甲板外飘 船体舷弧流畅,前倾型船首,高有动感 船体风格简朴,线条较流畅 1.2 船貌 1.2.1 上层建筑 首尾端壁呈现流线阶梯形,整体感和动感性强 首尾端壁呈现大平面箱形,比例协调,有整体感 首尾端壁呈现一定特点,比例协调,有稳定感 钢板平整,无明显凹凸;焊缝平直,无变形 11.2.2 油漆色泽光亮,外观色彩协调 1.2.3 1.2." 烟囱新颖,独特 1.2.5 桅杆稳定、装饰性强 1.2.6规范悬挂国旗及航行旗号 .2.7 有灯饰装置 公司名称标志,船名,船籍港名,船舶识别号中英文(汉语拼音)刚 1.2.8 目、美观 船体结构及功能布局 1.3 38 船体结构形式 1.3.l 纵横混合骨架式 横骨架式或纵骨架式 各功能设施位置恰当、分隔合理,方便游客使用酌情给1分 1.3.2 分 1.3.3 客房区域位于主甲板以上 l.3.4 客房区域与员工生活区分隔 1.3.5 客房区域位于上层建筑前部 不少于80% 19
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 分 总分 分 计分 不少于60% 不少于50% 旅游船空间比率 1.3.6 不少于50 不少于40 不少于30 不少于20 不少于10 员工游客比率 1.3.7 不低于1:l.5 不低于1:2 不低于1:2.5 不低于1:3 不低于1:4 1.3.8 人均拥有娱乐场所面积含酒吧、多功能厅等 不小于15m” 不小于12m 不小于9m 不小于6m 不小于3tm" l.3.9 人均拥有餐饮场所面积 不小于3m" 不小于2.5m 不小于2m" 不小 父 1.5m 不小于1m” 1.3.10 人人均拥有阳光甲板面积 不小于6m" 不小于5m 不小于4m" 不小于了m 不小于2 m” 心
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 计 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 怀 分 总分 计分 1.3.1 标准客房房门宽度 不小于0,9m 不小于0.8m 不小于0.7m 35 共用系统 2.1 智能化管理系统 2.1.l 结构化综合布线系统 采用结构化综合布线系统 |局部采用综合布线系统 游客信息系统(综合游客个人信息,游客消费结算,登船卡、门卡 2.1.2 3 等多功能 2.2 信息管理系统 全面覆盖前后台,数据关联的旅游船专用管理信息系统(前台管 理系统,餐厅管理系统,酒吧管理系统,二次消费管理系统,娱乐 I管理系统等数据流自动化处理并关联 主要对客服务区域均有独立的管理信息系统 只覆盖前台对客服务部门 互联网覆盖范围 2.3 2.3. |所有的客房配可实现互联网联接(有线,无线均可 2.3.2所有的室内公共区域均有无线网络覆盖 |所有的室外公共区域均有无线网络覆盖 2.3.3 2.4 移动电话信号覆盖所有客房及公共区域 导向系统 2.5 指示标志规范、清晰,设置合理,导向效果良好 2.5.1 各楼层有平面示意图 2.5.2 公共音响转播系统 2.6 能提供高质量的背景音乐和导游讲解服务 有背景音乐和导游讲解服务 有导游讲解服务 导航助航系统 10 有综合船桥系统(S系统) 2.7.l 2.7.2 有船舶自动识别系统(AIs系统 2.7.3 有船舶远程识别和跟踪系统(LRIT系统》 21
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 怀 分 总分 计分 2.7.4 有船舶电子海图显示与信息系统(ECDIS系统 有横向侧推器 2.7.5 采用其他的先进助航设施 2.7.6 2.8 通风管系 2.8. 空调系统 有中央空调系统 有分组集中式空调系统 无中央空调系统,但客房、餐厅及公共区域采用窗式,分体式或相 式空调 2.8.2 有加置除湿机或除湿剂的机械通风设施 l有自然通风的通风筒 2.83 前厅 61 3.1 接待大堂每间客房占有面积 不小于1.5m" 不小于1m 不小于0.6m 3.2 地面装饰 采用高档大理石或优质地毯等其他高档材料(材质高档、色泽均 匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强 采用大理石或高级地毯等其他材料(材质良好,工艺较好,色泽较 协调、装饰一般 采用普通地毯或其他材料材质一般,有色差) 3.3 墙面装饰 采用高档大理石或优质木材等其他高档材料(材质高档,色泽均 ,拼接整齐,工艺精致、装饰性强,与整体氛围协调) 采用高级木材或高档墙纸(布)(立面有线条变化.高档墙纸包括 丝质及其他天然原料墙纸》 采用木材,墙纸或喷涂材料 天花 工艺精致、造型别致,与整体氛围相协调 工艺较好,格调一般 有 -定装饰 3.5 立柱 r艺精致,与整体氛围相协调 心
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 计 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 分 总分 分 计分 工艺较好,格调一般 艺术装饰 3,6 有壁画或浮雕或其他艺术品装饰 有简单艺术装饰 3.7" 家具台,沙发等 设计专业,材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适 材质较好,工艺较好 材质普通,工艺一般 3.8 |灯具与照明 照明设计有专业性,采用高档定制灯具,功能照明,重点照明,氛 I围照明和谐统 采用高档灯具,照明整体效果较好 采用普通灯具,照明效果一般 3.9 服务信息系统 3.9.1 l信息发布栏 有规范、醒目的电子信息发布栏 有信息发布栏 有旅游船船舱透视图 3.9.2 有旅游船平面示意图 3.9.3 有航线港口分布图和旅游景点分布图 3.9.4 3.9.5 有高级管理人员简介 3.9.6 有船舶行程活动和娱乐活动介绍 3.9." 旅游景点信息介绍 有旅游信息电子查询设备 有沿途主要旅游景点介绍立牌 主甲板有接待序厅 3.10 3.11 公共卫生间 3.11.1 l位置合理(大堂应设置公共卫生间,且与大堂在同一楼层》 材料、装修和洁具(对所有公共卫生间分别打分,取算术平均值的 3.l1.2 整数部分 设计专业洁具、灯光、冷热水、照明、通风等),采用高档装修材 |料,装修工艺精致,采用高级洁具 采用较高档装修材料,装修工艺较好,采用较好洁具 23
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 怀 分 总分 计分 采用普通装修材料,装修工艺一般,采用普通洁具 3.11.3公共卫生间设施(少一项,扣1分 抽水恭桶 卫生纸 污物桶 半身镜 洗手盆 洗手液或香皂 烘手机或擦手纸 l每个抽水恭桶都有单独的隔间,隔间的门有插销,所有隔间都配 3.11. 置衣帽钩 3.l1.5每两个男用小便器中间有隔板,使用自动冲水装置 3.12 客用观光电梯 3.12.1 数量 不少于平均每60间客房一部客用电梯 不少于平均每80间客房一部客用电梯 不少于平均每100间客房一部客用电梯 不少于1部客用电梯 性能优良、运行平稳、梯速合理 3.12.2 3.12.3内饰与设备 3.12.3.1有一定装饰、照明充足 0.50.5 3.12.3.2有旅游船主要设施楼层指示 0.5 0.5 3.12.3.3有扶手杆 0.5 0.5 3.12.3.4有通风系统 0.50.5 3.12.3.5与外界联系的对讲功能 0.5 0.5 3.12.3.6有残疾人专用按健 0.5 0,5 3.13 商务中心 3.13.l l位置合理、方便游客使用 配备完整的办公设施包括复印机、打印机、传真机、手机充电器 3.13,2 等 3.13.3装修与装饰 材质高档,工艺精致 材质较好、工艺较好 2
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 计 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 分 总分 分 计分 材质一般，工艺一般 有可供出租的无线上网设备 3.13.4 前厅整体舒适度 3.14 3.l4.1绿色植物、花卉摆放得体,插花有艺术感,令游客感到自然舒适 3.14.2 光线,温度适宜 3.14.3背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中,与前厅整体氛围协调 3.14. 异味,强噪声,强风(扣分,每项扣1分 3.l4.5置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体氛围 -2 客房 175 21 4. 普通客房(4.1l4.l1均针对普通客房打分 l0%客房的净面积(不包括卫生间,门廊和阳台) 4.1. 不小于21m 不小于 21m” 不小于18m" 不小于15m” 不小于12m" 不小于9m" 4.1.2 净高度 不低于2.3mm 不低于2.2m 不低于2.1 nm 4.1.3|软床垫(长度不小于1.9nm),宽度 4.1.3.1单人床 不小于1.1lm 不小于1m 不小于0.9m 双人床 4.l.3.2 不小于2m 不小于1.8m 不小于1.5m 4.1.3.3|床垫硬度适中,无变形 25
GB/T15731一2015 表B.1(续 各大各分各次各小 评定 机构 序号 设施设备评分表 项总项总分项项总 怀 分 总分 计分 4.1. |床上用品 4.1.4.1可提供3种以上不同类型的枕头 4.1.4.2床单,被套,枕套的含棉量为100% 床单,被套,枕套的纱支规格 4.1.4.3 不低于80×60支纱 不低于60×40支纱 不低于40×40支纱 4.2 装修与装饰 4.2.l 地面 采用优质地毯或木地板,工艺精致 采用高档地毯或木地板,工艺较好 采用普通地毯或木地板,工艺一般 4.2.2 墙面 采用高级墙纸或其他优质材料,有艺术品装饰 采用普通涂料或墙纸 天花有装饰 4.2.3 家具 4.3 档次 4.3.l 设计专业、材质高档、工艺精致,摆设合理,使用方便、舒适,空间 感协调 材质较好,工艺较好 材质普通,工艺一般 4.3. 衣橱 进深不小于50cm,宽度不小于100cm 进深不小于45cm,宽度不小于90cnm 进深不小于40cm,宽度不小于80em" 4.4 灯具和照明 灯具配备 4.4.l 4.4.1.1 主光源顶灯或槽灯 4.4.1.2 门廊照明灯 4.4.1.3|床头阅读灯 4.4.1l.4|写字台照明灯 4.4.1.5衣柜照明灯 26

内河旅游船星级的划分与评定GB/T15731-2015

随着旅游业的快速发展，越来越多的人选择乘坐内河旅游船来进行休闲度假和旅游观光。为了保障游客的安全和提高旅游船服务质量，国家制定了内河旅游船星级划分与评定GB/T15731-2015标准。

内河旅游船星级的定义

内河旅游船星级是指根据船只的设计、设施、服务、管理等方面的条件要求，按照一定的等级标准对其进行评定，从而提高旅游市场的秩序，进一步保护游客的权益。

内河旅游船星级的划分

根据GB/T15731-2015标准，内河旅游船分为五个等级：一星级、二星级、三星级、四星级和五星级。其中，五星级是最高等级，一星级是最低等级。

内河旅游船星级的划分主要依据以下方面：

1. 设计水平：包括船体设计、外观造型和内部结构等方面；
2. 设施条件：包括客房、餐厅、娱乐设施、卫生设施等方面；
3. 服务质量：包括旅游服务、安全保障、人员素质等方面；
4. 管理水平：包括运营管理、维护保养、环境保护等方面；
5. 其他因素：包括公司信誉、品牌知名度等方面。

内河旅游船星级的评定

内河旅游船星级的评定由国家旅游局相关部门组织实施。评定机构应当由无旅游船公司利益关系的第三方机构担任。

评定的具体流程如下：

1. 内河旅游船公司向相关部门递交申请。
2. 评定机构根据GB/T15731-2015标准，对内河旅游船进行评估。
3. 评估结束后，评定机构向相关部门递交评估报告，并提出星级评定意见。
4. 相关部门审核评估报告和星级评定意见，做出最终星级评定结果，并将结果公示。

总结

内河旅游船星级的划分和评定，是保障游客利益、规范旅游市场秩序的一项重要工作。GB/T15731-2015标准的出台和实施，为我国内河旅游船行业的发展提供了有力的支持和保障。内河旅游船公司应加强自身管理，提高服务质量，不断提升内河旅游船的星级等级，为广大游客提供更加优质的旅游产品和服务。

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