林甸鸡

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国家标准 GB/T32751一2016 林 甸 鸡 Lindianchicken 2016-06-14发布 2017-01-01实施 国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/T32751一2016 林 甸 鸡 范围 本标准规定了林甸鸡的原产地和品种特性,体形外貌,成年鸡体重和体尺,生产性能测定等内容 本标准适用于林甸鸡品种 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 原产地和特性 林甸鸡原产于黑龙江省林甸县,中心产区为林甸镇、三合乡、红旗镇和宏伟乡,县内其他乡镇也有分 布 属蛋肉兼用型品种,具有耐粗饲、抗寒等特性 体形外貌 成年鸡 4.1 林旬鸡体型中等 头,冠、肉髯皆较小 喙较平,呈黑色 单冠居多,冠齿5个一7个,少数个体为 玫瑰冠,部分个体生有“冠羽”或“胡须” 耳叶为白色或红色 虹彩呈红褐色 多数个体有黑眼圈 胫 较细,呈黑色或深褐色,少数个体有胫羽 皮肤白色 成年公鸡羽色多呈金黄色,颈羽为红色,鞍羽为红褐色,腹羽、主翼羽和尾羽呈黑色或墨绿色,尾羽 发达 成年母鸡羽色多呈麻黄色,深浅不一,鞍羽为深麻色或黑色,腹部羽为毛黄色;少数母鸡为黑色或 芦花等 成年公、母鸡图片参见附录A 4.2雏鸡 绒毛底色多呈黄色,头部和背部带有棕、褐色条纹或斑块,少数个体呈黑色或棕色 成年鸡体重和体尺 300日龄体重和体尺见表1
GB/T32751一2016 表1300日龄体重和体尺 体重 体斜长 龙骨长 胸深 胸宽 骨宽 胫长 胫围 性别 cm cm cm cm em cm cm 公 1990~257o16.5~19.612.113.8 10.512.2 6.97.7 6.7~7.8 8,5~9.4 3.9~4.5 母 1560209015.5~18,910,4~12.8 9.5~11.2 5.5一6.5 5.5一7.0 7.3一8.2 3.5~4.0 生产性能 6.1 繁殖性能 繁殖性能见表2. 表2繁殖性能 开产日龄 72周龄产蛋数 蛋重 种蛋受精率 受精蛋孵化率 蛋形指数 蛋壳颜色 120150 120140 48一53 1.271.36 浅褐色 8795 8893 6.2肉用性能 6.2.1生长发育性能 生长发育性能见表3 单位为克 表3生长发育性能 性别 初生 1周龄 3周龄 5周龄 7周龄 9周龄 11周龄 13周龄 公 32.6一39.7 47.9一62.6 103~137 199一265 348一451 489一640 702~879 882~1090 101136 182230 296364 42755 577711 767931 31,838,8 47.5一61.6 6.2.2屠宰性能 13周龄屠宰性能见表4 表413周龄屠宰性能 体重 屠宰率 半净膛率 全净膛率 胸肌率 腿肌率 性别 774989 84.787.7 72.9~78.5 64.571.3 14.6~17.1 1.6~25.1 母 737905 82.786.6 72.5~76.2 62.569.6 13.715.9 20.5~23. 生产性能测定 体形外貌采用目测法,体重、体尺和生产性能的测定应符合NY/T823的规定
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了解林甸鸡GB/T32751-2016

林甸鸡是黑龙江省林甸县地区繁衍生息的一种土鸡。这种鸡生长迅速、肉质鲜嫩，且营养价值高，因此备受消费者青睐。

GB/T32751-2016是针对林甸鸡实施的国家标准，旨在加强对林甸鸡的管理与监管。根据该标准规定，林甸鸡要求具有以下特点：

• 品种应为林甸鸡；
• 养殖环境应达到相关卫生标准，保证其出栏前的安全性；
• 出栏后应进行检测，确保符合国家食品安全标准。

此外，GB/T32751-2016还规定了林甸鸡的生长周期、体重、饲养方法等方面的具体要求。符合该标准的林甸鸡被认为是健康无害、营养丰富的食品。

总体来说，GB/T32751-2016为消费者提供了更加安全、可靠的林甸鸡产品。同时，该标准也促进了农业生产的规范化和可持续发展。

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