GB/T26438-2010
畜禽饲料有效性与安全性评价全收粪法测定猪饲料表观消化能技术规程
Feedefficacyandsafetyevaluation-Guidelinesforthedeterminationofapparentdigestibleenergyforpigsbythetotalcollectionmethod
- 中国标准分类号（CCS）B46
- 国际标准分类号（ICS）65.120
- 实施日期2011-07-01
- 文件格式PDF
- 文本页数7页
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畜禽饲料有效性与安全性评价全收粪法测定猪饲料表观消化能技术规程
国家标准 GB/T26438一2010 畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪配合饲料 表观消化能技术规程 Feedefieaeyamdsafetyevaluaton一Guideinesfor ofapparentdigestibleenergy thedetermination of formwlafeedforpigsbythetotalcolleetonmethod 2011-01-14发布 2011-07-01实施 中华人民共利国国家质量监督检验检疫总局 发布 国家标准化管理委员会国家标准
GB/T26438一2010 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口 本标准起草单位;农业大学,农业部饲料效价与安全监督检验测试中心(北京)、农业科学 院北京畜牧兽医研究所
本标准主要起草人;李德发、朴香淑、胡琴、赵峰、马永喜、李鹏飞、王丁、张荣飞、朱滔
GB/T26438一2010 畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪配合饲料 表观消化能技术规程 范围 本标准规定了畜禽饲料有效性与安全性评价中用全收粪法测定猪饲料表观消化能的技术要求
本标准专用于全收粪法测定猪配合饲料的表观消化能 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可缺少的
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GB3102.4热学的量和单位 GB/T5915仔猪、生长肥育猪配合饲料 GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T10647饲料工业术语 GB/T14699.1饲料采样 GB/T16765颗粒饲料通用技术条件 GB/T17823集约化猪场防疫基本要求 动物饲料试样的制备 GB/T20159 NY/T388畜禽场环境质量标准 ISO9831:1998动物饲料,动物性产品和粪或尿总能的测量氧弹式热量计法(ISO9831:1998 Animalfeedingstuffsanimalproducts，andfecesorurineDeterminationofgrosscalorificvalue Bombcalorimetermethod 术语和定义 GB3102.4和GB/T10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件
3.1 全收粪法totalcolleetionmethod 收集正试期内的全部粪便,以测定饲料中养分消化率的方法
饲粮总干物质采食量guss drymatterintake 饲粮总干物质采食量按式(1)计算
GDM=M×DM 式中: GDM 饲粮总干物质采食量,单位为克(g);
GB/T26438一2010 M -风干饲粮摄人量,单位为克(g); 饲粮干物质含量,%
DM 摄入总能grossenergyintake 摄人总能按式(2)计算
GE=ExGDM 式中: 摄人总能,单位为焦耳(J); GE 注焦耳(J)按热化学卡(eal,)换算1热化学卡(cal,)=4.184焦耳(J)(下同 E 摄人饲粮干物质能值,单位为焦耳每克(J/g); 饲粮总干物质摄人量,单位为克(g)
GDM 粪总能grossenereexereta 粪总能按式(3)计算
GE=E×M 式中: 粪总能,单位为焦耳(J); GE -排出粪干物质能值,单位为焦耳每克(J/g); E
M 粪干物质量,单位为克(g)
原理 试验猪在正试期摄人的总能值(GE)减去同期排泄的粪总能值(GE)所得的有效能值,称为该饲 粮的表观消化能值(apparentdligestibleenergy" ,ADE).
试验期 5.1试验分适应期、预饲期和正试期3个阶段
5.1.1适应期:不低于6d
分别观察并记录每头试验猪供试饲粮的自由采食量,作为正试期饲粮投喂 量的决策依据
5.1.2预饲期;不低于5d
按适应期观察到的自由采食量的85%90%的量准确定量饲喂,准备向 正试期过渡
5.1.3正试期不低于7d
准确定量饲喂,同步记录每日每头试验猪排出的鲜粪重,并根据鲜粪留样 比例确定相对应的鲜粪重,以及鲜粪干物质含量(%) 5.2试验动物 5.2.1从75日龄一85日龄的杜×长×大三元杂交健康猪群中选取体重在30kg以上、为平均体重 士2kg的去势公猪作为试验动物
在供试期间,控制其正常生理条件下的增重,要求试验结束时,猪的 体重不大于70kg 5.2.2要求在试验期间试验猪无明显应激反应,无怪癖及异嗜症候
3 5.2. 每测一种饲粮所需试验猪数量(重复数)不少于6头
GB/T26438一2010 6 试验饲粮 6.1试验饲粮的要求 应符合GB/T5915的要求和规定
6.2试验饲粮的制备 6.2.1根据GB/T5915的要求,试验饲粮的粉料粒度应99%通过孔径为2.80mm的编织筛， 1.40mm编织筛筛上物比例不得大于15%,筛上物中不得有整粒谷物,颗粒饲料应符合GB/T16765 的要求
试验饲粮均匀度的变异系数应不大于5%
将预饲期及正试期所需的饲粮按每头、每次投喂量一次性分别装人耐损纸袋中备用,并在装袋 过程的起始、中间、结束时同步抽样,测定饲粮的干物质含量(%). 分别装袋的饲粮,应及时标明试验饲粮编号、动物编号、饲喂日期、饲喂次第、装袋时的饲粮风干 重量,作为核对整个试验期采食饲粮的干物质总量时的依据
试验饲粮的存放 封袋后的试验饲粮应排放有序,置低于25C的防虫蛙、鼠害的阴干处保存
饲养管理 7.1将每日的总采食均分为3次饲喂(时间为8:00,1400和18:00),全程自由饮水,水质应达到 NY/T388中的有关规定
7.2试验猪为个体饲养,测试期间的试验设备应保证试验动物舒适、各项临床生理指标正常
以确保 粪尿分离,粪不丢失为准则
7.3饲养环境温度,湿度和光照以及通风等条件)应符合NY/T388的要求,并应遵循国家或者地区 有关动物福利和环境保护的有关要求
7.4供试猪群的免疫程序应符合GB/T17823中的有关规定
7.5在正试期间严禁出现干扰试验猪静卧行为的人为因素,特别在正试期起始日与结束日更应格外 注意
试验样品的采集与制备 8.1试验饲粮采集及制备 8.1.1采样;试验饲粮的采集程序应符合GB/T14699.1中的有关规定 制备;试验饲粮的制备应符合GB/T20195中的有关规定
8. 2 粪样采集及制备 8.2.1采样;精确、完整地分别收取正试期内每头试验猪每日(24h)不受尿“污染”的新鲜猪粪,随排随 收,置阴凉处,按日分别留样
8.2.2日与日之间的界限以选定早饲后试验猪的最长静卧时间的中间点为宜(经验证明可以选定在上 午9:00l10:30)
GB/T26438一2010 8.2.3在正试期间严禁在这一时间段出现干扰试验猪静卧行为的人为因素
特别在正试期起始日与 结束日,更应格外注意这一点
8.2.4将每头试验猪当日的总鲜粪样全部置搪瓷盘或不锈钢盘上充分拌匀
根据多排多取,少排少取 的原则,用四分法以当日总鲜粪重为100%,按试验设计的需要,在各试验猪均统一按固定比例、准确计 算、精确称重后置人相应的重量已知的容器中,封存于-20C低温冰箱中冷冻备用 8.2.5在完成8.2.4的步骤后,取出同一猪前期冷冻粪样,称重
同步取鲜样三份,分别置于重量已知 的、直径约12em的烘干培养m上,摊薄摊匀,每样鲜粪重不少于50g,用0.05发灵敏度的上皿天平快速 称重,后求恒重
置105烘箱中烘求恒重
在烘干过程中需做无损失翻动1次2次,避免内湿 外焦
8.2.6小样制备;正试期结束后,以猪个体为单元,将按比例取样称重,并经过冷冻保存的鲜粪样,全部 置室温下解冻后,摊薄在相应的不锈钢盘或搪瓷盘上,无丢失地搅拌均勺,置通风65C烘箱中烘至风干 状,再在22c以下的室温下回潮,分别按试验猪编号留样,粉碎、混匀、封存备用
8.2.7粉碎风干粪样时要特别注意前后猪粪样在粉碎机中产生的交叉污染
对难以通过规定筛孔的 粪样粗粒应用毛笔从粉碎机中收人瓷乳钵或不锈钢中药碾,手工碾碎达到规定细度后方可并人整样中 封存,不得抛弃,或直接装人分析样品中 8.3试验样品的分析 8.3.1试验饲粮的分析:按照GB/T6435测定试验饲粮水分并计算其干物质含量,根据ISO9831:1998 的规定同步测定试验饲粮总能
最终全部测定数据均以干物质为基础,供试验结果的统计分析
8.3.2粪样的分析:按照GB/T6435测定每头猪前期粪样水分并计算其干物质含量,根据Is9831:1998 的规定同步测定粪样总能
结果计算及有效数的规定 9.1试验饲粮表观消化能[ADE,单位为兆焦每千克(M/kg)]可用干物质为基础或风干物为基础表 示[但应同时标明其干物质含量(%],分别按式(4)和式(5)计算
GE一GE .ADE(干物质基础 DM又Oo GE-GE .ADE(风干物质基础) 5 M×1000 9.2以每个试验猪为单位,计算重复组试验饲粮表观消化能的平均值及其相应的标准差
9.3表观消化能的法定计量单位是兆焦每千克(MIJ/kg),有效位数为小数点后两位
各重复试验猪间的表观消化能测定值相对偏差不得大于5%
10 试验记录与统计分析 10.1测试用仪器应定期接受国家计量部门的校验
10.2除测定项目外,还应对试验过程中所有试验样品来源,试验猪的初始体重、结束体重、日增重、体 况行为、环境条件(包括温湿度等),免疫与消毒过程以及试验地点等进行记录
记录应用专项表格,详 细准确,并由记录人核准签名,并署名年月日后归档保存
GB/T26438一2010 10.3试验数据应采用国家法定的计量单位
通过非法定计量单位折算的法定计量单位应说明所用相 关数学模型和相关单位的出处 10.4试验结束后,根据试验目的和试验设计,以重复为单位,采用相应的方法对试验数据进行统计 分析
11 试验报告 试验报告包括题目、摘要、试验目的、材料与方法、结果与分析、试验结论、参考文献(含依据的标准 法律)等部分
12 终止试验 试验猪在试验过程中如发生疾病等不可抗拒的因素影响正常生理状况时应终止试验,该试验猪的 所有试验资料应报废
畜禽饲料有效性与安全性评价全收粪法
一、背景介绍
猪是重要的经济畜牧业生产动物，其饲料质量直接影响着养殖效益。因此，对于猪饲料的有效性和安全性评价越来越受到关注。
二、有效性评价方法
猪饲料的有效性通常使用表观消化能技术进行分析。表观消化能技术是一种通过测定动物粪便中的能量值来计算饲料消化率的方法。根据表观消化能技术规程GB/T26438-2010，可以采用全收粪法，即将猪放入代谢笼中，收集猪的粪便，并通过分析粪便中的能量值来计算饲料的表观消化能。
三、安全性评价方法
饲料的安全性评价主要包括饲料成分分析检测、动物实验观察以及微生物和重金属等方面的检测。其中，对于饲料成分的分析检测可以检测是否存在抗营养因子、毒害物质等有害成分，从而评估饲料的安全性。
四、全收粪法在猪饲料评价中的应用
全收粪法相对于其他饲料评价方法，具有更高的准确性和可靠性。在猪饲料评价中，采用全收粪法可以更加准确地测定饲料的表观消化能，从而评估饲料的有效性。同时，通过分析猪的粪便，也可以进行饲料安全性评价。
五、总结
猪饲料的有效性和安全性评价是保障畜牧业生产健康有序发展的重要措施。表观消化能技术规程GB/T26438-2010的出台为饲料有效性评价提供了规范依据，而全收粪法则为猪饲料评价提供了更加准确可靠的方法，同时也可以应用于饲料的安全性评价中。
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